Osagaiak Patata eta azenario purea zopa
| ura | 1500.0 (gramo) |
| patata | 3.0 (pieza) |
| Azenario | 2.0 (pieza) |
| gurina | 1.0 (mahai koilara) |
| gari irina, prima | 1.0 (mahai koilara) |
| mahai-gatza | 1.0 (mahai koilara) |
| krema | 100.0 (gramo) |
| oilasko gorringoa | 1.0 (pieza) |
| Perrexila | 2.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Azenario zurituak birrindu birrindu fina, sartu ur beroan, gehitu fin-fin txikitutako patatak eta egosi samurrak arte, ondoren igurtzi bahe baten bidez, gehitu irina gorrituta eta irakin. Zopan zerbitzatzerakoan, jarri krema garratza eta gorringo gordinaren nahasketa, bota fin-fin txikitutako belarrak.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| Proteinak | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 2.1% | 12667 g |
| Gantzak | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 13.8% | 1931 g |
| Karbohidratoak | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 2.9% | 9125 g |
| azido organikoak | 60.8 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.8 g | 20 g | 9% | 23.9% | 1111 g |
| Ura | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2598 g |
| Lizarra | 0.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 117.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.4% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| B4 bitamina, kolina | 13.2 mg | 500 mg | 2.6% | 6.9% | 3788 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 5.3% | 5000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 2.4% | 11111 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.7% | 10000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 3.3 mg | 90 mg | 3.7% | 9.8% | 2727 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.07 μg | 10 μg | 0.7% | 1.9% | 14286 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| H bitamina, biotina | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| PP bitamina, NE | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 4% | 6676 g |
| niazina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 77.8 mg | 2500 mg | 3.1% | 8.2% | 3213 g |
| Kaltzioa, Ca. | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.8% | 5618 g |
| Silizioa, Si | 0.03 mg | 30 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Magnesioa, Mg | 5.6 mg | 400 mg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| Sodioa, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.1% | 13000 g |
| Sufrea, S | 7.6 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.1% | 13158 g |
| Fosforoa, P | 16.9 mg | 800 mg | 2.1% | 5.6% | 4734 g |
| Kloroa, Cl | 948.5 mg | 2300 mg | 41.2% | 109.3% | 242 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 93.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 18.9 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 17.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| Iodoa, nik | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.4% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 23.9% | 1111 g |
| Litioa, Li | 6.6 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.0322 mg | 2 mg | 1.6% | 4.2% | 6211 g |
| Kobrea, Cu | 22.4 μg | 1000 μg | 2.2% | 5.8% | 4464 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 14.1% | 1892 g |
| Nikela, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.04 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 41.1 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.3% | 91667 g |
| Titan, zu | 0.09 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 67797 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 5.3% | 5000 g |
| Zinka, Zn | 0.1011 mg | 12 mg | 0.8% | 2.1% | 11869 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.5 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 37,7 kcal da.
Patata purea eta azenarioa zopa bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 44,4, kloroa -% 41,2
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Patata purea eta azenarioa 100 g.
- 0 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 354 kCal
- 49 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 37,7 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, patata eta azenario purea zopa sukaldatzeko metodoa, errezeta, kaloria, mantenugaiak