Osagaiak Azalorea saltsarekin
| azalorea | 800.0 (gramo) |
| mahai-gatza | 0.5 (koilaratxo) |
| ura | 1.0 (ale beira) |
| esne behia | 1.0 (ale beira) |
| krema | 500.0 (gramo) |
| tomate itsatsi | 3.0 (mahai koilara) |
| Perrexila | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Aza infloreszentziatan banatuta irakiten dugu esnea eta uraren nahasketan gatza gehituta. Jarri bahe baten gainean eta jarri plater batean. Gehitu esne-gaina eta tomate-pasta aza-saldan, nahastu, eta ondorioz sortutako saltsa aza gainean bota. Bukatu platera fin-fin txikitutako belarrez.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 123.2 kCal | 1684 kCal | 7.3% | 5.9% | 1367 g |
| Proteinak | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.4% | 3304 g |
| Gantzak | 10.9 g | 56 g | 19.5% | 15.8% | 514 g |
| Karbohidratoak | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 1.5% | 5214 g |
| azido organikoak | 13.6 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.5% | 1818 g |
| Ura | 58.3 g | 2273 g | 2.6% | 2.1% | 3899 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 18% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.7% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4.1% | 2000 g |
| B4 bitamina, kolina | 46 mg | 500 mg | 9.2% | 7.5% | 1087 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.9% | 1667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| B9 bitamina, folatoa | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 2.3% | 3636 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 13.6 mg | 90 mg | 15.1% | 12.3% | 662 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| H bitamina, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.4% | 2381 g |
| PP bitamina, NE | 0.6818 mg | 20 mg | 3.4% | 2.8% | 2933 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 179.8 mg | 2500 mg | 7.2% | 5.8% | 1390 g |
| Kaltzioa, Ca. | 57.2 mg | 1000 mg | 5.7% | 4.6% | 1748 g |
| Magnesioa, Mg | 13.2 mg | 400 mg | 3.3% | 2.7% | 3030 g |
| Sodioa, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.5% | 5652 g |
| Sufrea, S | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 23810 g |
| Fosforoa, P | 51.9 mg | 800 mg | 6.5% | 5.3% | 1541 g |
| Kloroa, Cl | 241.8 mg | 2300 mg | 10.5% | 8.5% | 951 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 6.1 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
| Iodoa, nik | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.4% | 3333 g |
| Manganeso, Mn | 0.0026 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 76923 g |
| Kobrea, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.7% | 10638 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 3.2% | 2593 g |
| Beruna, Sn | 1.6 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Estrontzio, Sr. | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 7.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 54795 g |
| Chrome, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Zinka, Zn | 0.1344 mg | 12 mg | 1.1% | 0.9% | 8929 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.9 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 123,2 kcal da.
Azalore saltsarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, C bitamina -% 15,1
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Azalea saltsarekin 100 g.
- 30 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 102 kCal
- 49 kCal
Tags: Nola sukaldatu, kaloria-edukia 123,2 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Azalore saltsarekin, errezeta, kaloria, mantenugaiak