Janari gordinen dieta praktikatzen hasi nahi duten pertsonek galdera hau izaten dute maiz: nola osatu bere dieta? Zer eta zenbat jan behar duzu beharrezko substantzia guztiak lortzeko? Galdera hauen erantzunik zuzenena zure gorputza entzutea gomendatuko litzateke; berak esango dizu zer eta zein kantitatetan behar duen.
Baina, zoritxarrez, megalopolioen baldintzetan, jendea hain dibortziatu da bere habitat naturaletik, oso zaila baita gorputzaren beharrak eranskinetatik eta mendekotasunetatik bereiztea. Hori dela eta, artikulu honek dieta gordina osatzeko oinarrizko zenbait aholku bildu ditu. Aukera bikaina historia luzeko osasun osasuntsua duen elikagai gordin bat aurkitzea eta berarekin nola jaten duen ikastea litzateke ingurune hurbilean.
Baina denek ez dute horrelako aukerarik, beraz, Siberiako janari gordinen jatetxe ospetsuak Denis Terentyev osagai bat idatzi zuen, bertan janari gordinaren dieta nola osatu erakutsi zuen, gorputzaren behar guztiak kontuan hartuta. Jakina, oinarrizko printzipioak hauek dira:
Lehenik eta behin, janariak ahalik eta naturalenak izan behar dute. Ez da beharrezkoa osagai kopuru handi bat plater batean nahastea - janariaren xurgapena oztopatzen du eta "zhora" itxura laguntzen du. Jakina, zaila da ohiko janari modernoetatik mono-jateko gordinera berehala aldatzea, baina elikaduraren oinarrizko printzipioak jarraituz zure gorputzarekin hizkuntza arrunt bat azkarrago aurkitzen lagunduko zaitu. Espeziak guztiz gutxitzea edo kentzea gomendatzen da, batez ere gatza. Zapore indartzaile indartsuek elikagaien nahiak asetzen dituzte gosea areagotuz eta janaria dastatzea zailtzen dutenak. Fruituak fruitu lehorrekin eta haziekin gaizki konbinatuta daude. Kimuak eta zerealak ere ez dira gomendagarriak haziak oztopatzeko, baina belar freskoak ondo osatuko dituzte.
Asteko janari gordinen menua Honako hauek dira: udan, hobe da abantaila ematea barazki eta fruta freskoei, udaberrian - belar freskoak, neguan, zereal eta lekale kopurua handitzeko. Lehenengo gosaria (esnatu ondoren 1.5-2 ordu) metal arinena da. Hobe da eguna fruitu batzuekin hastea. Adibidez, astelehenean bi sagar jan, asteartean bi madari, etab. Zenbait egunetan fruta irabiatua jan dezakezu. Bigarren gosaria otordu astunagoa da. Kimuak, lekaleak eta bustitako zerealen garaia da. Egun desberdinetan, kimu barazkiekin txandakatu, entsalada edo zopa "gordina" ordaindu dezakezu.
Arratsaldeko askaria - berriro askari txiki bat. Sasoiko baia eskukada bat (neguan lehortutako fruituetan), berde sorta batek edo koktel berde batek gosea ondo ase eta hurrengo otordura arte indarra emango dute. Bazkariak bazkaria baino arinagoa izan behar du. Arratsaldean, ez kargatu gorputza frutekin, otordu hau nahiko arina eta aszetikoa izan behar da. Aukeratu sasoiko barazkiak fruitu lehorren eskukada batekin edo kimuen zati txiki batekin, aproposa. Hobe da afaria guztiz saltatzea, batez ere oheratu baino 3 ordu lehenago badaude. Lo egiteko denbora urrun badago eta jateko gogoa baduzu, jan barazki batzuk edo edan berri den barazki zuku baso bat edan.
Astero behin, ona da gorputzari barau eguna antolatzea - dietan fruta mota bakarra utzi edo ura edatera mugatu. Janari gordinen dieta batera berehala aldatzea zaila egiten bazaizu, orduan puntu guztiak kontuan hartu eta sortzen diren zailtasunak gainditzeko, janari gordin ezaguna Oleg Smyk janari gordinen dieta batera trantsizio eskudunaren arazoak agerian utzi zituen.