Edukiak
Dormizioko baraualdia Elizaren egutegiko lau egunetako bat da, ortodoxo guztiei errespetatzea gomendatzen zaie. Birjina bedeinkatuaren Jasotzearen jaiaren omenez ezarri zen. Hori dela eta, herrialde ortodoxoetan oraindik spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink deitzen da.
Oporrak beti aldi berean izaten dira – abuztuak 14. Eta Maria Birjinaren Jasokundearen bezperan amaitzen dira – abuztuak 27.
Tradizionalki bi asteren buruan jendeak janari-arau jakin batzuk bete behar ditu. Menua Aste Santua baino lehen garizuman bezain zorrotza da. Janari azkarrak eta edariak neurriz edaten dituzte.
Elikadura debekatua Dormizioko baraualdian
Bi aste dietatik kanpo utzi behar dira:
- haragia eta haragi produktu guztiak;
- esnea eta esneki guztiak;
- arrautzak;
- gurina;
- arraina (Abuztuaren 19an bakarrik, Eraldaketaren jaietan);
- ez gozokiak eta gozokiak azkar bat;
- janari azkarra;
- alkohola.
Espezieak, gatza, azukrea ez abusatzea ere gomendatzen dizugu.
Zer jan dezakezun zehazki Dormition barauean
Monastiko araudiaren arabera, janari mota asteko egunaren araberakoa da. Janari sinple eta askotarikoa Dormition baraualdiko egunetarako honelakoa da:
- In astelehena, asteazkena eta ostirala — xerofagia (elikagaia termikoki prozesatu gabe eta oliorik eta gozorik gabe kontsumitu daiteke: ogia, ura, gatza, barazki gordinak eta ozpinetako fruituak, fruitu lehorrak, kimu-aleak, fruitu lehorrak, eztia, belarrak). Edaria: ura, zukua.
- On Astearte eta ostegunetan — Landare jatorriko elikagaiak, oliorik gabe eginak, produktuak egosi daitezke (barazki zopak, porridge, patata berriak egosi eta labean, lurrunetan eta labean barazkiak, perretxikoak, etab.). Edarietatik: tea, kafea, fruta edariak, gelatina, belar-tea eztiarekin.
- On Larunbat eta igandeetan landare-jatorriko elikagaiak jan ditzakezu, landare-olioarekin prestatuak, eta ardoa edan dezakezu. Barazki zopak, porridge, patatak (frijituak, egosiak, labean), barazkiak lurrunetan eta labean, perretxikoak, ogia. Onartutako edariak: tea, kafea, fruta edariak, gelatina, salda.
Abuztuaren 19an bakarrik, menuan gehitu ahal izango duzu arraina, eta dagoeneko abuztuaren 28an garizumaren amaieran, denetarik jan dezakezu.
Bide batez, mezuan ezin duzu janaria egosi. Egosi zure janaria lurrun-bainuan, labean, baina ez utzi frijituekin.
Aldi honetan elikaduraren oinarria barazkiak eta fruituak egosi, lurrunetan, labean egon behar dira. Jan tomate freskoak, pepinoak, piperrak, kalabazinak, erremolatxak, azenarioak. Postrerako fruta ezin hobea izango da: sagarrak, abrikotak, mertxikak, ahabiak, masustak, sandia, meloiak eta beste.
Postaren dietaren osagai garrantzitsu bat zerealak dira. Egosi uretan eta hobe oliorik gabe.
Baina haragia, esnea eta arrautzak ordezkatzeko landare-proteina lagunduko du, hau da, kakahueteak, dilistak, soja eta beste lekale batzuk, eta berenjenan dago.
Egiaztatu eguneroko egutegiaren hornidura, Dormition baraualdian jan ditzakezun elikagaiekin inoiz gaizki ibiliko ez zaitezen.
Eraketa azkarrari buruzko informazio gehiago beheko bideoan:
