Edukiak
Haurdunaldia: nola kudeatu zure sukaldaritzako nahiak?
Haurdunaldian, ez da arraroa sukaldaritzako irrika ezohikoak eta ezohikoak izatea, adibidez, urtarrila erdialdean marrubien desio famatua, aldizka adibide gisa aipatzen dena. Psikologo nutrizionista baten arabera, haurdun dauden emakume horien nahiak “haurdunaldiaren testuinguru hormonalak” azalduko lituzke, eta horrek zapore eta usainen hautemate hobea ekarriko luke. Izan ere, “emakumeak bere nutrizio beharrak hobeto hautematen dituen garaia da”, modu intuitiboan. Berez bere gorputzak nahi dituen elikagaietara jotzen du (esnekiak kaltzio falta badu adibidez), baina baita maila psikologiko eta emozionalean ere. "Joko hormonalek aldarte nahiko ezegonkorra sor dezaketen garaia da", azpimarratu du Laurence Hauratek. Seme-alaba izateko aukerak ere hainbat galdera eta kezka sor ditzake, eta horrek bultzatu amak bere burua lasaitzen saiatzeko. Eta horretarako, dieta metodo ona izan ohi da. Beraz, nola egiten duzu irrika horiek dieta orekatu baten parte bihurtzeko? Arrazoiz amore eman al diezaiokegu gure irrika guztiei?
Lekurik ez duen errua
Zoritxarrez, neurri handi batean argaltasunaren alde egiten duen gizartean, erru sentimenduak azkar inbadi dezake ama izango den bat, batez ere pisu gehiegi hartzen badu. Laurence Haurat-entzat, «barregarria bihurtzen da», zure nahiei amore ematea ez baita berez zerbait txarra. ” Irrikazio horientzako lekua dago. Badaude, izateko arrazoia dute, ez dira negatiboak, zerbait ekartzeko daude », ziurtatzen du espezialistak. Gainera, estigmatizatu baino, hobe da haiei lekua egitea, frustrazioa onuragarria izan ezik. Zure burua kenduz, bat-batean apurtzeko arriskua hartzen duzu, adibidez Nutella potean edo gozokien kutxan eroriz. Eta hor, kaixo gehiegikeria, hipergluzemia, kiloak, eta batez ere errua, jan izanaren poztasun guztia kentzen duena.
Antolatu otorduak zure desioei lekua egiteko
Laurence Hauratek, beraz, iradokitzen du printzipiotik abiatzea, desira horiek izateko arrazoia dutela, eta, hor daudenez, egokitzea eta horrekin egitea ere, frustrazioak eta elikadura-beharrak ekiditeko. Horregatik iradokitzen du " hasi haurdun dagoen emakumeak sentitzen duenetik eta egokitu gauzak bere desioetatik eta nutrizio-alderditik ahalik eta urrunen egoteko Gomendio idealak eman beharrean, batere gorde ezingo dituenak. Ideia da zure otorduak antolatzea zure desioei lekua egiteko, a mantenduz nutrizio-koherentzia eta ongizate psikologikoa.
Zehazki, nola egin?
Planteamendu hori ilustratzeko, Laurence Hauratek Nutellaren adibide mutu samarra hartu zuen. Emakume batek txokolate zabaltzeko gogoa badu, baliteke ere sartu zure dietan otordu baterako, baldin eta menua aldatzen baduzu. Hasierako postre nagusia baino, plater nagusi gisa zopa aukera dezake, gero postrerako Nutella krepe batzuekin gozatu. Irina, arrautza, esnea eta azukrea oinarri hartuta, nahikoa mantenugai emango dute. berdin niretzat galette des rois tradizionala, hau da, txuleta eta patata menu baten baliokidea proteina eta karbohidrato zatiari dagokionez. Bazkari klasiko baten ondoren saihestu behar bada, entsalada berdea edo barazki gordinaren entsalada baten ondoren oso ondo ateratzen da. Modu honetan, gogoa psikologikoki asetzen da, frustraziorik edo errurik gabe, elikadura oreka gutxi gorabehera mantentzen den bitartean.