Patata zopa krema garratza eta perretxikoekin
Prestaketa:
Zuritutako patatak dadotan moztu eta ur gaziarekin irakiten
tipula fin-fin txikituta. Perretxikoak garbitu, moztu eta erregosi gatzarekin eta
kuminoa. Patatekin uretan, gehitu krema garratza irina diluituarekin,
erramu hostoa, perretxikoak eta aneta fin-fin txikituta, eta egosketaren amaieran, banan-banan
beste batzuk arrautza batzuk. Zopa hau oso goxoa da, udarako gomendagarria da
afaria.
Bon appetit!