Immunitate-sistema gorputzak kalte egin diezaiokeen edozertatik babesteko duen modua da. Kanpotik kanpoko guztiaren aurka babesten du eta huts egindako edo zaharkitutako zelulak suntsitzen ditu. Baina neguan, gure immunitatea ahultzen da eguzki faltagatik eta mantenugai faltagatik. Belar produktuak erreskatean datoz, immunitatea ahuldu egiten dutenak.
Citrus
Gehienetan, jada katarroa dugunean zitrikoetan makurtzen gara. Hala ere, C bitaminak immunitate-sistema sendoa eraikitzen laguntzen du, globulu zurien ekoizpena areagotzen duelako. Gure gorputzak ez du bitamina hori sortzen edo gordetzen, beraz egunero hartu behar da, batez ere udaberrian. Jan laranjak, pomeloak, mandarinak, limoiak eta beste zitriko batzuk.
Piperra gorria
Zitrikoek C bitamina kopuru handiena dutela uste baduzu, oker zaude. Bihurtzen da piper gorriak edo bulgariarrak bi aldiz C bitamina gehiago duela! Betakaroteno asko ere baditu, eta horrek larruazala eta begien osasuna kontrolatzen laguntzen du.
Brokolia
Brokolia bitamina eta mineralen biltegia da! Barazki hau zure mahaian jar dezakezun produkturik onena da. A, C, E bitaminak ditu, baita antioxidatzaileak eta zuntza ere. Bitaminak zure gorputzean sartzeko, saiatu brokolia ez egosten denbora luzez. Aukerarik onena barazkiak gordinik jatea da.
Baratxuria
Baratxuria frogatutako erremedio bat da, zeinaren propietate sendagarriak gure amonek ezagutzen zituzten. Hala ere, egia esan, jendeak aspalditik aitortu du infekzioen aurka borrokatzeko duen balioa. Baratxuriaren immunitatea indartzeko propietateak alizina bezalako sufrea duten konposatuen kontzentrazio handiagatik dira. Beraz, gehitu plater nagusiei, entsaladetan, hamaiketari eta ez izan bere usainaren beldur.
Ginger
Jengibrea gaixo egon ondoren erabiltzen den beste produktu bat da. Hantura murrizten laguntzen du, eztarriko mina arintzen eta goragalea arintzen laguntzen du. Jengibreak gaixotasun kronikoak murrizten eta kolesterol maila jaisten laguntzen du, azken ikerketen arabera. Egosi jengibrea limoiarekin, gehitu plater nagusiei eta entsalada apaingarriei.
Espinakak
Espinakak zerrenda honetan daude C bitaminan aberatsa delako ez ezik. Antioxidatzaileak eta betakarotenoa ere baditu, sistema immunologikoak infekzioei aurre egiteko gaitasuna areagotzen baitute. Brokolia bezala, hobe da denbora luzez ez egostea. Modurik onena smoothie osagai berde gisa erabiltzea da. Hala ere, tratamendu termiko txiki batek A bitaminaren kontzentrazioa areagotzen du eta beste mantenugai batzuk askatzen ditu.
Almendra
Hotz arruntari aurrea hartzeko eta aurre egiteko orduan, E bitamina C bitamina baino gutxiago kontsumitzen da. Hala ere, E bitamina da sistema immunologiko osasuntsu baten gakoa. Bitamina liposolublea da, behar bezala kontsumitu behar dena. Almendra bezalako fruitu lehorrak E bitamina hau ez ezik gantz osasungarriak ere baditu. Almendra kopa erdi batek, hau da, 46 fruitu lehorrak inguru, gomendatutako eguneroko E bitaminaren ia % 100 ematen du.
Te berdea
Te berdeak zein beltzak flavonoideak dituzte. Hala ere, te berdeak epigalokatekina galato (edo EGCG) gehiago du, hau ere antioxidatzaile indartsua da. EGCG funtzio immunea hobetzen duela frogatu da. Te beltzaren hartzidura prozesuak antioxidatzaile honen kantitate handiak suntsitzen ditu. Te berdea lurrunetan erretzen da eta ez hartzitzen da, beraz, EGCG kontserbatzen da. L-teanina aminoazidoaren iturri ona da, eta horrek gogo-egoera lasaia eta lasaia sustatzen du.
Sistema immunologikoa indartzen laguntzen duten elikagaiak jateaz gain, ondoko arauak betetzea komeni da:
1. Ondo lo egin eta estresa saihestu. Lo ezak eta estresak kortisol hormonaren ekoizpena areagotzen du, eta horren handitzeak funtzio immunea zapaltzen du.
2. Saihestu tabakoaren kea. Horrek oinarrizko defentsa immunologikoak ahultzen ditu eta bronkitisa eta pneumonia izateko arriskua areagotzen du guztiongan, baita haurrentzako erdiko belarriko infekzioak ere.
3. Murriztu alkohol kantitatea. Gehiegizko kontsumoak sistema immunologikoa kaltetzen du eta biriketako infekzioekiko ahultasuna areagotzen du. Egokiena, noski, erabat uztea alkohola.
4. Jan probiotikoak. Ikerketek erakusten dute osagarri hauek arnas eta urdail-hesteetako infekzioen intzidentzia murrizten dutela.
5. Kanpoan ibili. Eguzkiaren argiak D bitaminaren ekoizpena eragiten du. Jakina, denboraldi hotzean, bitamina honen maila gutxitzen da, beraz, ibilaldiaren iraupena handitu daiteke. D bitamina maila baxuek arnas infekzioak izateko arrisku handiagoa eragiten dute.
6. Saiatu immunitatea indartzeko belarrak. Eleutherococcus, Asiako ginseng, astragalus gorputza infekzioetatik babesten laguntzen dute. Echinacea tintura edo tea eskura edukitzea edo edatea ere ona da, arnas birusetatik babesten duena.