Makal ilara (Tricholoma populinum)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye edo Ryadovkovye)
- Generoa: Tricholoma (Tricholoma edo Ryadovka)
- Mota: Tricholoma populinum (Makalaren arrauna)
- Topolyovka
- Sandman
- Hareharria
- makal arrauna
- Podtopolevik
- Podtopolnik
- makal arrauna
- Podtopolevik
- Podtopolnik
Perretxikoak Ryadovka makalak perretxiko agarikoak aipatzen ditu, hau da, bere plaketan dauden esporen bidez ugaltzen da.
Records gaztea denean, zuria edo krema kolorekoa da, maiz eta mehea. Eta, onddoa hazi ahala, kolorea arrosa-arroxka bihurtzen dute.
burua hasieran forma erdi-esferikoa eta apur bat ganbila du, ertz meheak barnerantz sartuta, gero zuzentzen eta apur bat okertzen da, mamitsu bihurtzen da, euripean – apur bat irristakorra, arrosa-marroi kolorekoa. Txapelaren diametroa 6 eta 12 cm bitartekoa da. Txapelaren azalaren azpian, haragia apur bat gorrixka da.
hanka tamaina ertaineko makal-ilaretan, makal samarrak, forma zilindrikokoak eta barnean trinkoak, estaldura malkatsu-ezkatatsukoak, zuntz eta leunak, kolore arrosa-zuriak edo arrosa-marroiak, sakatzean orban arrez estaliak.
Pulp perretxikoa mamitsua da, biguna, zuria, azalaren azpian arre kolorekoa da, irin-zaporearekin.
Makal arraunketa abuztutik urrira hazten da talde handietan (gain osoak) makalen azpian, aspinoa nagusi duten hostozabalen basoak, errepideetako landaketetan aurki daitezke, parkeetan. Gure Herriko Europan banatua, Siberian. Perretxikoak irin freskoaren usain atsegina du.
Onddo Makal errenkada Makalen azpian eta haien inguru hurbilean, udazkeneko hostoen erorketaren garaian, hazteko duen moldagarritasunagatik hartu zuen izena. Makalaren ilara, gaztetan, kolorez eta formaz betetako ilararen antzeko samarra da, baina, hura ez bezala, bera baino askoz handiagoa da eta zapore apur bat mingotsa du, halako baldintzetan hazten delako. moztutako perretxikoa hareaz edo hondakin txikiz estalita dago ia erabat. Tigre ilara pozoitsuarekin ere nahas daiteke. Baina bi ezaugarri nagusiengatik bereizten dira. Lehenik, makal ilara beti talde handietan hazten da eta, bigarrenik, makalengandik hurbil hazten da.
Zaporearen eta kontsumo-kualitateen arabera, makal ilara laugarren kategoriako perretxiko jangarriekin lotuta dago.
Makal errenkada guztiz jangarria den perretxiko bat da, baina garbitu, busti eta egosi ondoren mingostasuna kentzeko. Errenkadako makalak makalen azpian hosto hostoerorkorretan hazten da, eroritako hostoz ondo estalita, beti ere kolonia handietan. Makal-ilarak ohikoak dira makalak hazten diren lekuetan; hauek dira Ipar Amerikako eta Kanadako lurraldeak, Mendebaldeko eta Ekialdeko Europa, Erdialdeko Asia, baita Erdialdeko eta Hegoaldeko Gure Herria, Uralak, Siberiakoa eta Ekialde Urrunekoa ere. Bere hazkuntza-aldi nagusia udazkeneko hostoen udazken denboraldian hasten da, nonbait abuztuaren amaieran, eta urriaren amaieran amaitzen da.
Makalaren errenkada gatz edo ozpinetan soilik jaten da, ondo garbitu, busti eta irakiten ondoren.
Ryadovka makal perretxikoari buruzko bideoa:
