Asko ari dira orain Alicia Silverstone aktore famatuaren adibidea imitatu nahian: lau txakur ditu, eta guztiak begetariano bihurtu ziren bere gidaritzapean. Bere maskotak munduko osasuntsuenak direla uste du. Brokolia maite dute, eta bananak, tomateak, aguakateak ere atseginez jaten dituzte.
Albaitaritza-medikuntzako adituen arabera, landareetan oinarritutako dieta baten abantaila da animalia bakoitzak bere proteina sintetizatzen duela, momentu honetan behar dituena. Beraz, animalia-proteina urdailean sartzen bada, lehenik eta behin bere osagai-blokeetan edo aminoazidoetan zatitu behar da, eta gero zure proteina propioa eraiki. Elikagaiak landare-oinarritutakoak direnean, osagai-blokeetan zatitzeko eragiketa murrizten da eta gorputzak errazagoa da bere proteina indibiduala eraikitzea.
Hori dela eta, animalia gaixoak, adibidez, sarritan landareetan oinarritutako dieta batean "landatzen" dira. Oro har, animalien begetarianoa esan nahi denean, ez gara ogia jateaz edo porridge bakarrik jateaz ari, elikagaiak bitamina eta mineral osagarriekin kontzienteki prestatzeaz edo kalitatezko pentsuak erabiltzeaz baizik. Hona hemen txakurrak eta katuak begetarianora bihurtzeko adituen aholku batzuk.
Txakur begetarianoak
Txakurrek, gizakiek bezala, landare osagaietatik behar dituzten proteina guztiak sintetiza ditzakete. Zure txakurra dieta begetarianoa sartu aurretik, ziurtatu zure albaitariarekin egiaztatu eta gero arretaz kontrolatu.
Txakurren menu begetarianoaren adibidea
Nahastu ontzi handi batean:
3 edalontzi arroz egosia;
2 edalontzi olo egosia;
garagar egosi eta purean kopa bat;
2 arrautza gogor, xehatuta (arrautzak jatea onargarria iruditzen zaien jabeentzat)
azenario birrindu gordinak kopa erdi bat; Kopa erdi txikitutako barazki berde gordinak;
2 koilarakada oliba olio;
koilarakada bat baratxuri xehatuta.
Gorde nahasketa hozkailuan ontzi itxi batean, edo zatitu eguneroko anoetan eta gorde izozkailuan. Elikatzeko orduan, gehitu osagai hauetako kopuru txiki bat: jogurta (koilaratxo bat miniaturazko txakurrentzat, koilarakada bat txakur ertainentzat); melaza beltza (koilarakada bat txakur txikientzat, bi txakur ertainentzat); pittin bat (zure janariari botatzen diozun gatz edo piperraren berdina) esne-hautsa apaingarri mineral eta bitaminaren tableta bat; belar osagarriak (zure txakurraren beharren arabera).
Animalia dendetan alga lehorrak saltzen dituzte, oso erabilgarria.
Txakurrak aktibo egon behar du!
Errusian, errealistena da Yarrah-ko txakur-janari begetarianoa aurkitzea.
Katu begetarianoak
Katuek ezin dute proteina bat eraiki: taurina. Baina oso eskuragarri dago forma sintetikoan. Katuen arazoa, funtsean, oso zorrotzak direla eta elikagaien usain edo zapore berrietan interesatzea da. Baina badaude katuak janari begetariano bihurtzeko arrakastaren adibideak.
Beste puntu larri bat katuen digestio-traktuan ingurune azidoa sortzen duten (baita haragia ere) elikagaien hautaketa da. Katuen urdaileko azidotasuna txakurrarena baino are handiagoa da, beraz, azidotasuna jaisten denean, katuengan gernu-traktuko hantura infekziosoa gerta daiteke. Animalia-produktuek azidotasuna ematen dute, eta landare-osagaiak aukeratu behar dira urdaileko azidotasunean eragiten duen faktorea kontuan hartuta. Komertzialki ekoitzitako elikagai begetarianoetan, faktore hori hartzen da kontuan eta pentsuaren osagaiek parte hartzen dute nahi den azidotasuna emateko. Funtzio hau garagardo-legamiak bikain betetzen du normalean, B bitamina baliotsuetan ere aberatsa baita.
Katuen janarian azido arakidikoa ere sartzen da.
Katu bat landareetan oinarritutako dieta batera igarotzean, zentzuzkoa da pixkanaka janari berria lehendik ezagutzen denarekin nahastea. Elikadura bakoitzean produktu berriaren proportzioa handitzea.
Katuaren dietan egon beharko luketen elementuak
TAURIN
Katuentzako eta beste ugaztunentzako ezinbesteko aminoazidoa. Espezie askok, gizakiak eta txakurrak barne, modu independentean sintetiza dezakete elementu hau landare osagaietatik abiatuta. Katuek ezin dute. Denbora luzez taurinarik ezean, katuak bista galtzen hasten dira eta beste konplikazio batzuk sortzen dira.
60ko eta 70eko hamarkadetan Estatu Batuetan, etxeko animaliak, bereziki katuak, erabat itsutzen hasi ziren eta handik gutxira kardiopatiak jota hil ziren. Animalien janarian taurinarik ez zegoelako gertatu zen hori. Merkataritza-pentsu gehienetan, taurina sintetikoa gehitzen da, taurina naturala animalia-osagaiekin egiten denean degradatzen baita eta taurina sintetikoarekin ordezkatzen da. Katuen janari begetarianoa sintetikoki ekoitzitako taurina berarekin gotortzen da, hildako animalien haragian aurkitzen denaren desberdina.
AZIDO ARAKIDIKOA
Gorputzeko beharrezko gantz-azidoetako bat - Azido arakidikoa landare-olioen azido linoleikotik sintetiza daiteke giza gorputzean. Katuen gorputzean ez dago erreakzio hori egiten duten entzimarik, beraz, katuak arakidina azidoa lor dezakete baldintza naturaletan beste animalien haragitik soilik. Katu bat landare-oinarritutako dieta batera transferitzean, bere janaria Arachidin azidoarekin aberastea beharrezkoa da. Prestatutako katu-janari begetarianoak normalean hau eta beharrezko beste elementu batzuk ditu.
A BITAMINA
Katuek ere ezin dute A bitamina xurgatu landare-iturrietatik. Haien janariek A bitamina (Retinola) izan behar dute. Elikagai begetarianoek normalean eta beharrezko beste elementu batzuk barne hartzen dituzte.
BITAMINA B12
Katuek ezin dute B12 bitamina ekoitzi eta dietan gehitu behar dira. Komertzialki prestatutako janari begetarianoek animalia ez den iturriko B12 barne hartzen dute.
NIAKINA Katuen bizitzarako beharrezkoa den beste bitamina bat, katu bat dieta begetarianora pasatzen denean, niazina gehitu behar zaio janariari. Janari begetariano komertzialek normalean sartzen dute.
TIAMINA
Ugaztun askok beraiek sintetizatzen dute bitamina hau; katuak osatu behar dute.
PROTEIN
Katuaren dietak proteina kopuru handia izan behar du, janari kopuruaren % 25 izan behar du gutxienez.
Animalia begetarianoei buruzko webguneak