Ikerketek erakusten dute adineko barazkijale gehienek elikagai eta mantenugaien antzeko ingesta dietela begetarianoak ez direnei. Adinarekin, gorputzaren energia-beharrak gutxitu egiten dira, baina kaltzioa, D bitamina, B6 bitamina eta agian proteina bezalako substantzien beharra handitu egingo da. Eguzkiaren esposizioa ere mugatua da normalean, eta, beraz, D bitaminaren sintesia mugatua da, beraz, D bitamina-iturri osagarriak bereziki garrantzitsuak dira adineko pertsonentzat.
Pertsona batzuek B12 bitamina xurgatzeko zailtasunak ere izan ditzakete, beraz, B12 bitamina iturri osagarriak behar dira, barne. elikagai gotortuetatik, tk. normalean, elikagai gotortuetatik datozen B12 bitamina ondo xurgatzen da. Adineko pertsonentzako proteinen gomendioak kontrajarriak dira.
Dieta-gidalerroek gaur egun ez dute gomendatzen adineko helduentzako proteina-ingesta osagarria. Nitrogeno-balantzearen meta-analisiaren ikertzaileek ondorioztatu dute ez dagoela adineko pertsonei proteina-osagarriak gomendatzeko behar nabaririk, baina datuak osoak eta kontraesankorrak ez direla azpimarratu dute. Beste ikertzaile batzuek ondorioztatu dute mota honetako pertsonentzako proteinen beharra 1-1,25 g ingurukoa izan daitekeela kg 1 bakoitzeko. pisua .
Adinekoek beren eguneroko proteina-beharra erraz bete dezakete dieta begetarianoa duten bitartean., baldin eta proteina aberatsak diren landare-elikagaiak, hala nola lekaleak eta soja-produktuak, eguneroko dietan sartzen badira. Elikadura-zuntzetan aberatsa den dieta begetarianoa lagungarria izan daiteke idorreria duten adinekoentzat.
Barazkijale zaharrek asko onura ditzakete elikadurako profesionalen aholkuak murtxikatzeko errazak diren, bero minimoa behar duten edo dieta terapeutikoetarako egokiak diren elikagaiei buruz.