Liqueur Oggi (Odzhi) alkohol gozoaren maitaleek estimatzea lortu zuten etxeko marka da. Produktua inportatutako krema-likoreen ordezko gisa sortu zen eta nazioarteko kalitate estandarren arabera fabrikatzen da. Erosleek Oji likoreen zapore ez oso azukretsua eta orekatua nabarmentzen dute, baita usain natural atsegina ere. Markaren abantailetako bat prezio baxua da.
Informazio historikoa
Oggi marka Errusiako Alliance Vintegra konpainiarena da, 2005eko martxoan sortua. Erakundeak edari alkoholdunak garatzen, ekoizten eta saltzen ditu eta hiriburuko eskualdeko merkatuko hiru operadore handienetako bat da. Konpainiaren bazkideen artean Auchan, Scarlet Sails eta Avoska txikizkako kate handiak daude, eta bazkideek Alliance Vintegra produktuak banatzen dituzte eskualdeetan.
Konpainiak ez du ekoizpen gune propiorik, beraz, Oggi likoreak San Petersburgon dagoen Niva Pilot Plantak ekoizten ditu. Konpainia ez da oso ezaguna bere eskualdean ere, hala ere, hainbat hamarkadatan irmo okupatu du edari alkoholdunen merkatuaren zati bat. Lantegia 1991n sortu zen eta denbora luzez Alexander Sabadash enpresaburu ohiaren negozio-inperioaren parte izan zen. 2002an, Niva-ko zuzendaritza guztiz aldatu zen, eta nitxo alkoholaren ekoizpenera joatea erabaki zuen.
2009rako, enpresak etxeko esne-likoreen merkatuaren % 70 hartzen zuen. Teknologoak aktiboki lanean aritu dira espiritu-merkatuaren azken joeretan oinarritutako errezetak lantzen. Konpainiaren zuzendaritzak helburu bat jarri du kontsumitzaileei kalitatez inportatutakoak baino apalagoak ez diren edari merkeak eskaintzea. Garai horretan, ildo teknologikoak modernizatu eta marka berrien ekoizpena martxan jarri zen. Postre likoreak eta fruta vodkak konpainiaren sorta agertu ziren.
Enpresaren lan arlo garrantzitsuenetako bat marka pribatuen ekoizpena da, horien artean Oggi likorea. Landarea haztegi berezi batekin hornituta dago, non postre-alkohola ekoizteko espeziak hazten diren, osagai natural guztiak arretaz eta zorrotz hautatzen dira. Nivako espezialistek berrogeita hamar errezeta paregabe baino gehiago dituzte eskatzeko garatuta. Produktuen kalitatea gure laborategiak kontrolatzen du.
Oggi likore sorta
Oggi likorea Lux destilazio alkoholaren arabera ekoizten da. Edaria emultsio-likoreen kategoriakoa da, tradizionalki esnea, esnegaina edo arrautza oinarri hartuta. Oggik esne-hauts gaingabetua eta goma arabiarra ditu lodigarri gisa. Osagaia guztiz naturala da eta akazia erretxina gardena da. Likoreen zapore desberdinak zapore naturalek ematen dituzte, edarien indarra % 15eko bol.
"Oji" likore motak:
- "Pina Colada" - esne zuria koko eta anana zapore klasikoarekin;
- "Marrubia kremarekin" - kolore arrosa ketsua, marrubi tonu krema delikatuak dituena;
- "Pistatxoak kremarekin" - intxaur tonu gozoekin likore zuria;
- "Kafea kremarekin" edari krematsua da, Irlandako Baileys gogorarazten duen sorta sorta duena.
Erosleek postre-edarien zapore distiratsu eta purua eta sortan alkohol-eduki nabarmenik eza nabaritzen dute. Oggi-ren koherentzia ez da inportatutako analogoetatik desberdina - emultsio-likoreak ez dira lodiegiak eta koktelak egiteko egokiak dira.
Nola edan Oggi likoreak
Postre likoreak bazkaldu edo afaldu ondoren zerbitzatzen dira, digestioa hartzeko garaia denean. Edariak baso txikietan isurtzen dira, eta fruitu freskoak, gozokiak edo gozokiak eskaintzen dira pintxo gisa. Oggi bikaina da espressoaren edo amerikarraren lagungarri gisa.
Oji likore koktelak
"Posrea": gehitu 60 ml Oggi Pina Colada 150 g izozki krematsuari, irabiatu nahasgailu batekin eta bota edalontzi batera. Txokolate birrinduarekin edo kakaoarekin apaindu, koktel gerezi bat jarri. Lasto batekin zerbitzatu.
"Txokolate" koktela: nahastu irabiagailu batean izotz 25 ml vodka eta 75 ml Oggi "Kafea kremarekin". Bota edalontzira. Txokolate txipekin hautseztatu zerbitzatu aurretik.
"Irish Martini": 50 ml kafea Oggi, 20 ml irlandar whisky, 10 ml Amerikako kafea izotz batekin nahastuta. Martini edalontzietan zerbitzatu.
