Dieta "miragarri" guztiek ohiko bizimoduan aldaketak ez ezik, osasuna ere mehatxatzen dute. Berriro modan dagoen dieta bat egin aurretik, saiatu objektiboki ebaluatzen.
Hasteko kontsultatu medikuari: Agian ez da oso inspiratzailea dirudi, baina urrats oker asko saihesten lagunduko dizu.
Eta ez ezazu aldaketa zorrotzekin kontatu… Dietak aste batean bi edo hiru kilogramo galduko dituzula agintzen al du? Baina ez duzu hori behar! Pertsona batek pisua azkar galtzen duenean, bere gorputzeko metabolismoa moteldu ohi da eta pisu galera oso laster gelditzen da. Eta gero, ohiko dietaren bueltan (azken finean, ezinezkoa da bizitza osoan dieta bat egitea), pisua bezain azkar irabazten ari da. Adimentsuena hartu denbora eta bota astean 500 g… Bitxia bada ere, hau ez da batere zaila.
Egokiena, dieta kasu zehatzera egokitu behar da: azken finean, zure gorputz bereziaz, zure ohiturak eta gustuak, eta azkenik, zure egunerokotasunari buruzkoa. Hori dela eta, ez harritu zure lagunari edo bizilagunari lagundu dioten aholkuak alferrikakoak ez badira. Pomeloa edo anana dieta bezalako "sistema" exotikoekiko zaletasunak, Asiako edo Afrikako landareen estraktuekin egindako te "koipeak hausteko" edo kapsulak ere ez du ezer onik ekarriko.
Zer egin? Hasteko jarri gauzak zure sukaldean eta zure buruan… Janaria askotarikoa, zaporetsua eta atsegina izan behar da. Hona hemen asteko otordu-planaren aldaera bat. Osasunerako beharrezkoak diren bitamina eta mineral guztiak ditu eta gantz gutxi ditu. Muga bakarra gatza da, egunero 6 g baino gehiagokoa ez dena, hau da, produktuetan bertan dagoena, eta ez gramo bat gehiago.
LUNES
… Gara-malutekin plater bat, gantz gutxiko esnetan bustita; platanoa; pomelo-zuku edalontzi txikia.
Ogi osoko ogitartekoa hegaluzearekin eta gantz gutxiko maionesarekin; gantz gutxiko fruta jogurta; Sagarra.
… Oilaskoa, azkar frijitua anaardo eta barazkiekin, arroz marroiarekin; fruta entsalada freskoa.
… Gantz gutxiko gari pastela edo gazta biguna (edo antzekoa); 300 ml gantz gutxiko esne.
Asteartea
Azukrerik gabeko muesli plater bat gantz gutxiko esnearekin eta marrubiekin.
… Jaka patata arrautzarekin, berroarekin eta letxugarekin gantz gutxiko janzkerarekin; nektarina eta mahatsa.
Gari osoko espagetiak behi gihar eta boloñesa barazkiarekin, entsalada gantz gutxiko apaindurarekin.
.Ogi tostada paté edo gazta bigunarekin; platanoa; 300 ml gantz gutxiko esne
ASTEAZKENA
Fruta entsalada gantz gutxiko jogurt naturalarekin, 2 koilarakada. l. oloa eta 2 koilarakada. l. bran.
Ale ogi ogitartekoa aguakatearekin, tomatearekin eta mozzarellarekin; laranja.
Izokina plantxan patata berriekin, brokoliarekin eta azenarioekin; merengea baia, jogurt baxua
gantz edukia.
50 g ekilore haziak; 300 ml gantz gutxiko esne
Osteguna
Ale-bagel gazta gazta edo gantz gutxiko gazta biguna eta eztiarekin; platanoa; laranja zuku edalontzi txikia.
… Etxeko azenario eta martorri zopa, zereal-ogia; gantz gutxiko jogurt pote bat;
gatzik gabeko fruitu lehorrak, mahaspasak.
… Txuleta plantxan patata labean, perretxikoak plantxan, tomateak, entsaladarekin; entsaladatik
fruta freskoa.
Osoko pita urdaiazpikoarekin, entsalada eta gantz gutxiko janzkera 300 ml gantz gutxiko esnearekin
Ostirala
Etxeko porridge, uretan egosia, abrikot lehorrak, eztia; pomelo-zuku edalontzi bat.
Hummus azenarioekin, cherry tomateekin, osoko pita; gantz gutxiko jogurta; zereal-barra kurruskaria.
Etxeko oilasko curry, arroza, sambal (gozo minak eta gaziak birrindutako nahasketaz egina)
piperra oliba olioarekin) tomate eta tipula; mahats adar txiki bat.
… Nectarina; kiwia; 300 ml gantz gutxiko esne
Larunbata
Ale bagel gantz gutxiko gazta bigunarekin, izokina; laranja zuku edalontzi txiki bat; Sagarra.
… Hegaluze entsalada polita (atun kontserbak, arrautza egosia, lekak, patatak eta gantz gutxiko apainketa).
Etxeko barazki lasagna, entsalada gantz gutxiko apaindurarekin.
Etxeko azenario tarta xerra bat; kiwia; 300 ml gantz gutxiko esne
Igandea
… 2 arrautza tortilla, tomate plantxan, xerra osoko tostada bat gaztarekin edo gantz gutxiko gazta,
laranja zuku edalontzi txikia.
Behi errea, 2 patata labean, aza lurrunetan; ale osoko bolilloa, birrindua
gantz gutxiko nat sagarra.
… Barazki zopa, ale-erroilua; abrikota edo nektarina.
25 g kalabaza haziak; 300 ml gantz gutxiko esne.