C bitamina medikuntzan zein kosmetikan erabiltzen den konposatu bat da. Batez ere gorputzaren immunitatea onartzen duelako ezagutzen dugu, baina antioxidatzaile indartsua ere bada. Hotz arruntaren aurkako erremedio gisa oso ezaguna den arren, beste propietate interesgarri asko ditu. Zahartze prozesua saihesten du, minbiziaren sorrera saihesten laguntzen du, zirkulazio-sistemaren lana onartzen du.
Normalean, C bitaminan pentsatzen dugunean, limoian pentsatzen dugu. Inor gutxik daki produktu askok C bitamina-edukiari dagokionez fruta hori nabarmen gainditzen dutela. Gizakia ez da gai baliotsu hori bere kabuz ekoizteko, beraz kanpotik hartu behar dugu. Limoi baten zukuak osagai honen eskaeraren %35 eskaintzen digu. Zeintzuk dira C bitaminaren beste iturri alternatibo batzuk? Horietako askok harrituko zaituzte.
- Tomatea - Limoiak bezainbeste bitamina du. Ziur asko jende askok entzun du ez duzula pepinoa tomatearekin jan behar - horretarako arrazoi bat dago. Pepinoak C bitamina apurtzen duen askorbinasa dauka, beraz, barazki hauek elkarrekin jatean, osagai hau osatzeko aukera galtzen dugu. Hala ere, ez duzu konbinazio hau erabat utzi beharrik - pepino bat limoi zukuarekin hautseztatu dezakezu eta bere pH-a aldatuko da.
- Zor – fruta bat bi limoiren berdina da C bitamina-edukiari dagokionez. Gorputza desazidifikatzen du eta immunitatea indartzeko oso ondo funtzionatzen du.
- Aza zuri egosi – bere 120 gramo bi limoiren zukuari dagozkio. Sukaldatzeak C bitamina gehiena hiltzen duen arren, prestaturiko bertsioa iturri ona da oraindik.
- marrubiak – hiru marrubik besterik ez dute limoi batek bezain C bitamina.
- Kiwi - Benetako bitamina bonba bat da. Pieza bat hiru limoi dagokio osagai baliotsu honen edukiari dagokionez.
- Gurutze beltza – 40 gramo korroni beltzak hiru limoi eta erdiren osasun onurak berdintzen ditu.
- Brokolia – egositakoa ere bitaminen benetako erregea da, asko dituelako (eta mikroelementu). Barazki honen zati bat dozena bat limoi berdina da.
- Bruselan kimu - Brokolia baino are C bitamina gehiago dauka. Efektu desazidifikatzailea du gorputzean.
- Gaztelua – bitaminen beste errege bat, bere bi hostoak bost limoi eta erdiren berdinak direlako.
- Orange – zuritutako laranja bat estututako bost limoi eta erdiren baliokidea da.
- Pepper – oso erraz eskura daiteke eta C bitamina-eduki handiarekin. Piper zukua ezin hobea da katarroetarako!