Esne-esne korrosiboa (Lactarius aurantiacus) argazkia eta deskribapena

Esne ez-kaustikoa (Lactarius aurantiacus)

Esne-txapela:

3-6 cm-ko diametroa, gaztaroan ganbila, adinarekin ahuspez irekitzen da, zahartzaroan deprimitu egiten da; tuberkulu ezaugarri bat erdian geratzen da askotan. Kolore nagusi laranja da (nahiz eta, laktiko askoren antzera, kolorea nahiko zabalean aldatzen den), txapelaren erdigunea periferia baino ilunagoa da, nahiz eta gune zentrokideak ikusten ez diren. Txapelaren haragia horixka, hauskorra, mehea da, usain neutrokoa; esne-zukua zuria da, ez kaustikoa.

Diskoak:

Maiztasun ertaina, zurtoinean pixka bat beherantz, gaztetan krema argia, gero ilundu.

Espora hautsa:

Okre argia.

Esne ez-kaustikoaren hanka:

Altuera 3-5 cm, batez besteko lodiera 0,5 cm, osorik gaztea denean, zelularra eta hutsa bihurtzen da adinarekin. Zurtoinaren gainazala leuna da, kolorea txapelaren koloretik hurbil edo argiagoa da.

Hedapena:

Esne kaustikoa ez den uda erdialdetik urrira arte aurkitzen da bai koniferoetan bai baso mistoetan, izeiarekin mikorrizak sortu nahiago dituelarik. Sarritan goroldioan aurki daiteke, non itxurarik bereziena duen.

Antzeko espezieak:

Laktatoreen hegazkortasuna halakoa da, ezin baita inolako ziurtasunik izan. Esne kaustikoa ez den esne bat modu fidagarri batean bereiztea posible da bazterketa metodoaren bidez soilik, zeinu negatibo guztien arabera: kolorea aldatzen ez duen zaporerik gabeko esne-zukua, usain pikanterik eza eta txapelaren pubeszentzia. Bermatutako tamaina txikiak ere badu zeresana: txapel marroi-gorrixkak dituzten antzeko esnegile askok askoz ere tamaina handiagoak lortzen dituzte.

Jangarritasuna:

Esnekoa ez da jangarria - perretxiko jangarria; hala ere, prestaketarik gabeko edozein perretxiko biltzaileek denbora tarte berean fruituak ematen dituzten dozena bat espezie kontatuko dizkizu, kaustikoa ez den esne bat baino askoz egokiagoa izango den saskian.