Mycena esne-esnea (Mycena galopus)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
- Familia: Mycenaceae (Mycenaceae)
- Generoa: Mycena
- Mota: Mycena galopus (Mycena esne-esnea)
:
- Mycena fusconigra
burua 1-2,5 cm-ko diametroa, kono edo kanpai formakoa, adinarekin tuberkulu batekin berdinduta, ertzak bildu daitezke. Erradial-lerroa, zeharrargi-marraduna, leuna, matea, izoztua balitz bezala. Kolorea grisa, gris-marroia. Erdialdean ilunagoa, ertzetara argiagoa. Ia zuria (M. galopus var. alba) eta ia beltza (M. galopus var. nigra) izan daiteke, marroi iluna izan daiteke sepia tonuekin. Ez dago estaldura pribaturik.
Pulp zuria, oso mehea. Usaina guztiz adierazi gabekoa da, eta lurra edo ahula arraroa da. Zaporea ez da nabarmena, biguna.
Records gutxitan, perretxiko bakoitzean 13-18 (gehienez 23) zati iristen da zurtoinera, atxikia, agian hortz batekin, agian pixka bat beherantz. Kolorea zuria da hasieran, zahartze zuri-marroixka edo gris-arroi argiarekin. Badira zurtoinera iristen ez diren plakak laburtuak, askotan plaka guztien erdia baino gehiago.
espora hautsa zuria. Esporak luzangakoak dira (eliptikotik ia zilindrikoak), amiloideak, 11-14 x 5-6 µm-koak.
hanka 5-9 cm-ko altuera, 1-3 mm-ko diametroa, zilindrikoa, hutsa, txapelaren kolore eta tonuetakoa, ilunagoa behealderantz, argiagoa goiko aldera, baita zilindrikoa ere, edo apur bat hedatzen dena behealderantz, zuntz zuri lodiak izan daitezke. zurtoinean aurkitzen da. Ertain elastikoa, ez hauskorra, baina hauskorra. Ebaki edo kalte batean, hezetasun nahikoarekin, ez du esne-zuku ugari isurtzen (horretarako esne deitzen zaio).
Uda hasieratik perretxiko denboraldiaren amaierara arte bizi da mota guztietako basoetan, hostoen edo koniferoen hondakinen aurrean hazten da.
Antzeko beste kolore mota batzuetako Mizenas. Printzipioz, mizenas antzeko asko hazten dira zabor gainean eta haren azpitik. Baina, honek bakarrik jariatzen du esne-zukua. Hala ere, eguraldi lehorrean, zukua nabaritzen ez denean, erraz egin dezakezu akats bat. Hankaren behealdean zuntz zuri lodiak egoteak lagunduko du, "izoztu" itxurarekin batera, baina, zukurik ezean, horrek ez du % 100eko bermerik emango, baina probabilitatea asko handituko du. Mizenas batzuk, alkalinoak bezala, usaina kentzen lagunduko dute. Baina, oro har, eguraldi lehorrean mizeno hau besteetatik bereiztea ez da errazena.
Mizena hau perretxiko jangarria da. Baina ez du inolako interes gastronomikorik adierazten, txikia, argala eta ez ugaria baita. Gainera, beste mizena batzuekin nahasteko aukera asko daude, horietako batzuk janezinak ez ezik, pozoitsuak ere badira. Seguruenik horregatik, iturri batzuetan, janezin gisa agertzen da edo ez da gomendagarria sukaldaritzan erabiltzeko.