Iltzea antioxidatzaile onenetako bat bezala ezagutzen da. Antiseptiko topiko gisa ere ezaguna da (ale-olioa) eta askotan hortzetako mina arintzeko erabiltzen da. Baina jende askok ez du ezagutzen onddoen eta bakterioen infekzioei aurre egiteko iltzearen osasunerako beste onura batzuk ezagutzen.
Iltze lehorrek espeziaren propietate sendagarriak eta sukaldaritzakoak zehazten dituzten substantzia koipetsu aromatiko bat dute. Gomendagarria da giltzurrun lehor osoak erostea. Erositako hautsek onura gehienak galduko dituzte erabiltzen hasten zarenerako, eta lehorrek hiru aldiz gehiago irauten dute.
Ale hautsak erabili nahi dituzun bakoitzean, kafe-errotean eho ditzakezu begiak. Dendan krabelin bat aukeratzen duzunean, estutu begia azazkalekin. Usain garratz indartsua eta atzamar koipetsu samarra nabaritu beharko zenuke. Aukeratu prozesatu kaltegarririk jasan ez duten ale organikoak.
Iltze olioaren propietate sendagarriak eta nutritiboak
Iltze olioa onddoen aurkako agente bikaina da. Kandidiasia tratatzeko ere gomendatzen da. Onddoak jasaten dituztenentzat gomendatzen dira sarritan iltze-begi edo olioz egin daitezkeen teak. Olioa eraginkorra da larruazaleko kaltetutako eremuetan kanpotik aplikatzen denean, hala nola oinetako zizare eta onddoen infekzioetan.
Kontuan izan behar da iltze-olioa oso indartsua dela eta aldi baterako ondoeza ekar dezakeela. Gaindosi bat arriskutsua da aleak duen manganeso toxikoarengatik. Olioa forma diluitu batean erabili behar da, adibidez, teari tanta batzuk gehi ditzakezu.
Iltzeak birusen aurkako eta bakterioen aurkako propietateak ere baditu. Katarroak, eztulak eta baita "sasoiko" gripeak ere baliagarria da.
Iltzea antioxidatzaile oso indartsua da. Eugenola iltzearen osagai aktibo nagusia da. Eugenol antiinflamatorioa da. Iltze flavonoideak ere indartsuak dira.
Iltzeak diabetesa prebenitzen laguntzen du intsulina maila hirukoiztuz. Iltzeak manganeso iturri aberatsenetako bat dira. Manganesoa metabolismorako ezinbesteko produktu kimikoa da, hezur-indarra sustatzen du eta iltzearen efektu antioxidatzaileak hobetzen ditu.
Magnesioa, kaltzioa, C eta K bitaminak - mineral eta bitamina baliagarri hauek guztiek iltzeek gorputzean duten eragin indartsuan parte hartzen dute. Omega-3ak ugari aurkitzen dira aleetan, sistema immunologikoa indartzen duten beste fitonutriente asko bezala.
Kontuz: haur txikiek, haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeek ez dute iltzerik erabili behar.