Edukiak
Esnea, nutrizio onura 1 eta 3 urte bitarteko haurrentzat
3 urte arte, esnea ezinbestekoa da haurren dietan. Esneak hazteko ezinbestekoa den kaltzioa ematen ez ezik. Ezinbestekoa da haurrentzako esneak 2. adinerako edo berehala 10-12 hilabetera arte eskaintzea. Ondoren, aldatu hazteko esnera 3 urtez. Haurrentzako esneak eta hazkuntzako esneak burdin kantitate egokiak ematen ditu, sistema immunearen funtzionamenduan funtzio garrantzitsua betetzen duen mantenugaia. Baita gantz-azido esentzialen kantitate egokiak, batez ere omega 3 eta 6, garunaren garapenerako erabilgarriak. Gomendio ofizialen arabera, 1 eta 3 urte baino gutxiagoko haurrak egunean 500 ml eta 800 ml artean hazteko esne eta esneki edan behar ditu. Horrek egunero 3 eta 4 esneki egiten ditu.
Bideoan: Zein esne egiten da jaiotzetik 3 urtera arte?
Ez du bere esnea nahi: propina
12-18 hilabete inguru, oso ohikoa da haur bat bere esne botilarekin nekatzea. Esnea edan nahi izateko, oso posible da kakao hauts pixka bat gehitzea (azukre erantsirik gabe). Haurtxoentzako zereal pixka bat ere gehitu eta koilara batekin elikatu. Arratsaldeko tea hartzeko, jogurta edo gazta edo gazta eskain diezaiokegu.
Baliokidetasunak: 200 mg kaltzio = baso bat esne (150 ml) = 1 jogurt = 40 g Camembert (2 haurren zati) = 25 g Babybel = 20 g Emmental = 150 g fromage blanc = 5 g-ko 30 petits-suisse . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Zer esneki eskaintzen dira esnearen ordez?
Tentagarria da esne-postreak eskaintzea fruituekin, txokolatearekin... maiz txikienek ondo estimatzen dituztenak. Baina elikadura aldetik, ez dira interesgarriak, azukre asko eta azkenean kaltzio gutxi dutelako. Beraz, mugatzen ditugu. Hobe da esne osoarekin prestatutako jogurt arrunten, gazta zurien eta petit-suisseen aldeko apustua egitea, ahal dela. Frutaz, eztiz aromatzen ditugu... Hazkuntzako esnearekin prestatutako esnekiak ere aukera ditzakegu. Gantz-azido esentzial gehiago (batez ere omega 3), burdina eta D bitamina ematen dituzte.
Zapore duten gaztak
Beste irtenbide bat, haurrari esnea gehiegi gustatzen ez zaionean: gazta eskaini. Izan ere, kaltzio iturriak dira. Baina berriro ere, garrantzitsua da ondo aukeratzea. Orokorrean, haurrek gazta prozesatua edo zabaldua maite dute. Krema freskoarekin eta gantzekin aberastuta daude, baina kaltzio gutxi dute. Hobe kaltzio kantitate ona ematen duten zaporedun gaztak egitea. Txikienentzat (gomendioak 5 urtetik beherako haurrentzat), gazta pasteurizatuen aldeko apustua egiten dugu eta ez esne gordina, listeria eta salmonella arriskuak saihesteko. Aukeran: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort eta beste gazta prentsatu eta egosiak, kaltzio aberatsenak direnak.
Haurrentzako esnearekin prestatzea
Haurrek behar duten esne-kantitatea jateko, haurrentzako esnearekin prestatu dezakezu. Erraza da, behin platera prestatuta gehitu besterik ez dago, haurrentzako esne pixka bat zopetan, pureetan, zopak, gratinetan... Haurren esnean oinarritutako postreak ere presta ditzakezu, hala nola flanak, semola edo arroz-esnea, esne-irabiatuak... Nahikoa gourmets gozatzeko. ondo hazteko behar duten guztiarekin.