Limoizko perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus) argazkia eta deskribapena

Limoizko ostra perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus)

Limoizko perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus) Ryadovkovy familiako txano perretxikoa da, Pleurotus (Pleurotus, ostra perretxikoa) generokoa.

Kanpoko Deskribapena

Limoizko perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus) perretxiko apaingarri eta jangarri ugari da, fruitu-gorputza zurtoin eta txano batez osatuta. Taldeka hazten da, ale indibidualak elkarrekin hazten direlarik, limoi koloreko perretxiko multzo eder bat osatuz.

Perretxiko mamia kolore zuria da eta irin usaina du. Ale gazteetan, biguna eta samurra da, perretxiko helduetan, berriz, zakarra.

Perretxikoaren zurtoina zuria da (ale batzuetan – horiztasunarekin), txapelaren erdiko zatitik dator. Perretxiko helduetan albo bihurtzen da.

Txapelaren diametroa 3-6 cm-koa da, baina ale batzuetan 10 cm-ra irits daiteke. Perretxiko gazteetan, txapela tiroideoa da, fruitu-gorputz helduetan depresio handi bat agertzen da eta pixka bat geroago txapela inbutu forma hartzen du eta bere ertzak lobulatuak dira. Perretxiko zahar helduen txanoaren limoi kolore distiratsua itzaltzen da eta kolore zurixka hartzen du.

Himenoforo lamelarra plaka maiz eta estuez osatuta dago, eta horien zabalera 3-4 cm-koa da. Kolore apur bat arrosa kolorekoak dira, hankan jaisten dira lerro moduan. Espora-hautsa zuria da, baina ale askok kolore arrosa-morea dute.

Grebe denboraldia eta habitata

Limoizko ostra perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus) Primorsky Krai-ko hegoaldean hazten da, baso mistoetan (konifero eta hosto zabaleko zuhaitzekin), zumarragar bizi edo hilen gainean. Onddo hau zumarraren egur hiletan ere ondo garatzen da, eta iparraldeko eskualdeetan eta erdiko landaredi-gerrikoan urki-enborretan ere aurkitzen da. Ekialde Urruneko hegoaldean oso hedatuta daude limoizko perretxikoak, bertako biztanleek oso ezagunak dira eta haiek perretxiko jangarri gisa erabiltzen dituzte. Fruituak maiatzean hasten dira eta urrian amaitzen dira.

Jangarritasuna

Limoizko perretxikoa (Pleurotus citrinopileatus) onddo jangarria da. Zapore-kalitate onak ditu, gatzatuta, egosita, frijituta eta ozpinetan erabiltzen da. Limoizko ostra perretxikoak lehortu daitezke. Hala ere, fruitu-gorputz helduetan, txapela bakarrik jateko egokia da, fruitu-gorputzaren zurtoina zuntz eta zakar bihurtzen baita. Ale batzuetan, zurtoinaren gaineko txapelaren zati batek halako ezaugarriak ditu, beraz, perretxikoak janaria prestatu aurretik moztu egin behar da. Baldintza artifizialetan hazten da gauzatzeko helburuarekin.

Antzeko motak eta haiekiko ezberdintasunak

N º.