Denok gara janari-adikzioak. Eta gure menpekotasuna, zoritxarrez, ez da azenarioaren eta azarengandik, gozokiaren, irinaren, gantzaren elikagaiengana baizik... Ohiko erabilerarekin gaixotzen gaituzten produktu guztietatik. Esate baterako, XNUMX minutuko bideo honek argi azaltzen du nola azukrearen mendekotasuna lortzen garen. Gutako kontzientziatuenak mendekotasun horiek kentzen ahalegintzen gara, baina ez da oso erraza.
Hiru modu hauek elikadura ohitura txarren aurka borrokatzea erraztuko dizutela espero dut:
1. Oreka ezazu Odoleko Azukre Mailak... Otordu artean gose sentitzen baduzu, odoleko azukrea jaisten ari den seinale da. Behera dagoenean, dena jango duzu. Azukre-maila orekatzeko, jan ezazu 3-4 orduro proteina osasuntsuak dituen zerbaitetan, hala nola haziak edo fruitu lehorrak. Pintxo osasuntsuei buruzko mezu bereizi bat idatzi nuen.
2. Ezabatu kaloria likidoak eta edulkoratzaile artifizialak… Edari azukredunak produktu kimiko eta gozagarriz beteta daude. Fruta zuku prozesatuak azukre likidoa besterik ez dira. Saiatu ura, berdea edo belar tea, estutu berri diren barazki zukuak soilik edaten. Te berdeak osasunerako onuragarriak diren substantziak ditu. Eta ez erori dietako edariak edateko tranpan. Dauzkaten edulkoratzaile artifizialek gure gorputzak azukrea kontsumitzen dutela pentsatzen engainatzen dute eta horrek azukre arruntaren intsulina askatzea eragiten du.
3. Jan proteina osasuntsua... Egokiena, otordu guztiek kalitatezko proteinak eduki behar dituzte. Ikerketen arabera, aldizka, proteina osasuntsuak (arrautzak, fruitu lehorrak, haziak, lekaleak eta proteina aberatsak dituzten aleak) aldizka janez gero, pisua galtzen dugu, janari nahiak izateari uzten diogu eta kaloriak erretzen ditugu. Animalia elikagaiak jaten badituzu, aukeratu elikagai osoak (ez kontserbak, saltxitxak eta antzeko elikagai prozesatuak) eta, ahal dela, kalitatezko haragia eta arraina.
Nire dietan elikagai prozesatu, findu eta azukredunen kopurua kontrolatzea erabaki nuenetik, hiru arau hauek asko lagundu didate. Eta emaitza ez zen luze iritsi. Janari desegokiak lortzeko nahiak desagertu egin dira. Lo nahikoa hartu ez nuen egunetan izan ezik, baina hori beste istorio bat da.
Iturria: Mark Hyman doktorea