Zenbat denbora egosi zopa gurinarekin?

Egosi gurina zopan 30 minutuz; guztira, zopak ordu 1etik ordu eta erdirako denbora behar du.

Nola prestatu gurin zopa

Zopa produktuak gurinarekin

Gurina freskoa eta izoztua - 300 gramo

Patatak - 2 pieza

Vermicelli - 2 eskukada

Arkua - 1 buru

Azenarioak - 1 buru

Perrexila - adar batzuk

Krema garratza - dastatzeko

Gatza eta piperra dastatzeko

Gurina zopa errezeta sinplea

Garbitu filmetatik olioak eta garbitu. Bereizi txapelak hanketatik, moztu txapelak hainbat zatitan. Perretxikoak urez estali eta ordu erdiz egosi.

Zuritu eta txikitu tipula fin-fin. Aurretik berotu zartagin bat, gehitu olioa eta jarri tipula. Azenarioak zuritu eta birrindu, gero gehitu tipulari.

Patatak garbitu, zuritu eta 1 zentimetroko kubotan moztu. Jarri patatak kazola batean, egosi 10 minutuz. Gehitu fideoak, tipula frijituak eta azenarioak, gatza, piperra eta egosi beste 5 minutuz.

Zerbitzatu zopa krema garratza eta fin-fin txikitutako belarrekin.

Ikusi zopa gehiago, nola prestatu eta egosteko garaiak!

Gurina zopa gazta eta oilaskoarekin

Produktuak

Gurina - 300 gramo

Oilaskoa - 150 gramo xerra edo izter 1

Gazta prozesatua - 3-90 gramoko 100 kubo

Patatak - 4 pieza

Arkua - 1 buru handi

Azenarioak - 1 pieza

Baratxuria - 3 puntak

Gatza eta piper beltza dastatzeko

Aneta - adar batzuk

Zerbitzatzeko krema garratza

Nola prestatu gurin zopa

1. Garbitu oilaskoa, jarri kazola batean eta estali urez.

2. Jarri kazola su bizian, gatza eta piperra bota.

3. Egosi oilaskoa perretxiko zopa egiteko 40 minutuz.

5. Jarri zartagina aurrez berotzen, zuritu eta txikitu tipula eta baratxuria momentu honetan.

6. Jarri baratxuria zartagin batean, minutu baten ondoren - tipula; erre bitartean, zuritu eta birrindu azenarioak.

7. Jarri azenarioak zartagin batean, frijitu 10 minutuz su ertainean, aldizka irabiatuz.

8. Gurina zuritu eta txikitu, zartagin batean jarri eta frijitu gorritu arte.

9. Jarri oilaskoa saldatik koilaratxo batekin, txikitu eta itzuli saldara.

10. Patatak zuritu eta txikitu, zopari gehitu eta egosi irakiten ondoren 10 minutuz.

11. Sartu perretxikoak frijitzea zopan eta egosi 5 minutuz.

12. Urtutako gazta birrindu birrindu zartagin baten gainean, gero ondo nahastu.

13. Zopa irakiten jarri eta sua itzali.

Zerbitzatu egosi perretxiko zopa ontzi sakonetan, apaindu krema garratza eta aneta fresko koilarakada batekin.