Zenbat denbora portobello perretxikoak prestatzeko?

Egosi Portobello ur gazietan 15-17 minutuz.

Portobelloa nola prestatu

Behar izango duzu - portobello, ura, gatza

1. Garbitu Portobello, moztu sustraiak, garbitu zikinkeria eskuila batekin.

2. Jarri portobelloa kazola batean, bota ura perretxikoak estal ditzan.

3. Jarri zartagina sutan.

4. Gehitu gatza.

5. Irakiten ondoren, portobelloa egosi 15 minutuz, tapa batekin estalita, su baxuan irakiten apur batekin.

6. Xukatu salda (zopak eta saltsak egiteko erabil daiteke), perretxikoak hoztu eta agindu bezala erabili.

Zure portobello perretxikoak egosita daude!

Zenbat denbora eta nola frijitu portobelloa

Portobello frijitu behar da portobelloko likidoa zartaginetik lurrundu baino lehen. Normalean 7-10 minutu behar izaten dira frijitzeko.

Gertaera gozoak

– Ez da gomendagarria portobello onddo handiak bustitzea. Perretxikoak baldintza antzu artifizialetan hazten direnez, nekez kutsatuko dira eta nahikoa da eskuila leun batekin garbitzea. Oraindik behar baduzu garbitu perretxikoak, ondoren berehala erabiltzea eta egosi aurretik 5-7 minutuz lehortzea gomendatzen da.

- A aukeratzerakoan portobello kontuan izan txapel kurbatua duten perretxikoak gazteak direla, hezetasunez beteak. Ekonomiaren ikuspuntutik arrazionalagoa da perretxiko helduak erostea, hezetasuna dagoeneko atera baita. Txapel berdin batek eragin positiboa du perretxikoaren zaporean: Portobello heldu baten zaporea aberatsagoa da eta egitura trinkoagoa da.

- Portobello - it txanpinoi barietate bat, txapelaren tamaina bereziki handia du. Moskuko dendetan portobelloa aurki dezakezu 10 zentimetroko diametroa duten txanoekin.

- Balio kalorikoa portobello - 26 kcal / 100 gramo.

– Portobello ohi da hazi dira mizelio artifizialetan. Hala ere, ohiko xanpainak ez bezala, Portobello hazteko prozesua sotilagoa da, beraz, Portobello laborantza ez da hain ohikoa. Honekin lotuta dago dendetan perretxikoen kostu handia.

- Portobello prezioa Moskuko dendetan - 500 errublo / 1 kilogramo.

– Sukaldatzeaz gain, portobelloa frijituak eta labean… Txapelaren tamaina handia erabiliz, portobelloa bete eta bete egiten da.