Zenbat denbora egosten da zoru berogailua?

Lurpeko berogailua uretan busti 2 egunez, eta egosi 30 minutuz.

Nola prestatu podpolniki

Lurzoruaren berogailua, beratzeko ura eta sukaldaritza ura beharko dituzu

1. Perretxikoak prestatu aurretik, uretan busti behar duzu usaina kentzeko: horretarako zoruko plakak ontzi edo kazola sakon batean jarri behar dituzu, ura bota eta leku fresko batera eraman, tenperatura ez da 15 gradu.

2. Aldatu ura 12 orduro. Egin prozedura 3 egunez.

3. Denboraren amaieran, perretxikoak urarekin ondo garbitu behar dituzu. Ebaki gune ilunak behar den tokian.

4. Jarri zoruko platerak kazola batean, bete urez 3 zentimetro desagertu daitezen eta jarri sukaldea.

5. Utzi irakiten eta jarraitu perretxikoak egosten 5 minutuz.

6. Denbora pasa denean, lapikoa sukaldetik atera behar da eta ur beroa kontu handiz xukatu behar da.

7. Bota ura berriro lur azpiko muntaien gainean eta jarri su ertainera.

8. Gehitu gatza, 1 litro urari koilaratxo bat gatz gehitu behar diozulakoan.

9. Irakiten jarri eta egosi 25 minutuz.

Nola gatzatu uholde lautada

Produktuak

Lurpeko altzariak - kilogramo 1

Arkua - 1 buru

Baratxuria - 4 ale

Irina - 1 erro txiki

Tarragon - 1 sorta

Aneta - dastatzeko

Gatza - 50 gramo (2 koilarakada)

Produktuak prestatzea

1. Garbitu perretxikoak, zikinkeria eta hondakinak kenduz.

2. Bota ura lur azpiko zoruaren gainean eta kendu leku berotan 3 egunez bustitzeko. Ura 12 orduro aldatu behar da.

3. 3 egun igarota, xukatu ura eta ondo garbitu perretxikoak.

4. Jarri makal perretxikoak kazola batean, estali ur hotzarekin 3 zentimetro desagertu arte, gehitu koilaratxo koilarakada bat gatz eta sutan jarri.

5. Irakiten podpolniki lehenengo uretan 5 minutuz, bigarrenean 25 minutu samur egon arte.

6. Lurzoruko berogailua egosi ondoren, kendu sutatik, xukatu eta garbitu ur hotzarekin. Horretarako, ur edalontzia egiteko kolagailua erabili beharko duzu.

7. Tipula 1 zuritu eta eraztun erdietan moztu.

8. Zuritu birrinduaren sustraia eta moztu zati berdinetan.

9. Zuritu 4 baratxuri ale, xerra meheetan moztuta.

10. Garbitu estragoi sorta eta aneta ur hotzarekin, lehortu eta moztu.

Nola gatzatu uholde lautada

1. Jarri onddo egosiak prestatutako poteetan. Ondu 2 koilarakada gatz.

2. Gehitu tipula txikituta, baratxuri xerrak, birrindurako sustrai zatiak, estragoi txikitua eta aneta.

3. Jarri prentsa gainean eta gorde leku fresko batean.

4. Perretxikoak podpolniki gatza 7 egunetan egon behar da. Jateko prest daude gero.

Gertaera gozoak

- Balio kalorikoa gurina 24 kcal da 100 gramo bakoitzeko.

- Perretxikoak podpolniki beste zerbait dute izena - arrauna makala da, itsasadar osoetan eta inguruko makaletan hazten baita.

- burua zoru lurrak forma ganbila eta hemisferikoa du. Diametroa 6 eta 12 zentimetro artekoa izan daiteke. Perretxiko gazteetan, ertzak kurbatuak eta barrurantz bilduta daude, zaharretan, berriz, irregularrak dira. Subpopulante gazteen haragi mamitsua zuria da, baina denborarekin marroi gorrixka bihurtzen da. Perretxikoaren zurtoina baxua da, batez beste, 8 zentimetrora irits daiteke. 1,5 eta 4 zentimetro arteko lodiera. Podpolnikiek usain txarra dute, egosten denean lurruntzen dena.

- Zehazteko adina perretxikoa, mamian sakatu behar duzu. Lurzoru gaztea bada, presionatutako tokian onddoaren eremua ilundu egiten da.

- Freskotasunaren seinale ryadovka makalak txano hezea eta irristakorra du.

- Hasi agertzen perretxikoak irailaren erdialdean, hostoak dagoeneko erortzen direnean. Urriko lehen izozteak arte bil ditzakezu. Makal perretxikoak denboraldiko azken perretxikotzat jotzen dira.

- Subtopolniki gordetzen dira freskoa leku fresko batean, gehienez 5 egun. Bildu eta berehala uretan bustitzea gomendatzen da, eta gatza 3 egun igaro ondoren.