Irakiten antzara gibela 15 minutuz estalki baten azpian su motelean irakiten egon ondoren. Egosi foie belardun gibel-pate 30 minutuz.
Antzar gibel entsalada nola egin
Produktuak
Antzar gibela - 200 gramo
Ozpinetako onddoak - 150 gramo
Tomateak - 150 gramo
Zainzuriak - 200 gramo
Babarrun berdea - 150 gramo
Aneta eta perrexila - 2 koilarakada
Krema garratza 15% gantz - 150 gramo
Gatza - 1 koilaratxo
Berotu berria den piper beltza - dastatzeko
Nola egin antzara gibeleko entsalada egosia
Egosi antzara gibela, zainzuriak, azenarioak eta lekak. Moztu egositako janaria dadotan. Ozpinetako xanpainak, osorik bada, erditik moztu. Txikitu fin-fin tomateak. Txikitu aneta eta perrexila. Osagai guztiak nahastu, gatza, piperbeltza eta krema garratzarekin ondu.
Antzar gibelaren datuak Antzararen gibelaren kaloria edukia 411 kcal / 100 gramo da.