1. Bota ura kazola batean 1:10 proportzioan - 100 gramo fettuccine bakoitzeko 1 litro ur.
2. Jarri zartagina sutan, irakiten ondoren, gehitu gatza urarekin, gehitu 1 landare-olio koilarakada.
3. Jarri fettuccine uretan eta egosi 10 minutuz.
4. Jarri pasta koladan eta utzi ura xukatzen.
Zure fettuccineak prest daude!
Nola prestatu fettuccine gozoak krema batean
Behar - fettuccine, ura, krema, gatza, gurina, gazta
2 anoetarako
Egosi 100 gramo fettuccine lehorra, xukatu kolander batean.
Krema % 20 - 100 mililitro kazola batera bota eta su motelean berotu. Berotzen denean, jarri gurin zati bat - 30 gramo.
Gehitu gazta birrindua saltsari edo gehitu gazta urtua dastatzeko, gatzarekin ondu eta irabiatu.
Jarri fettuccine egosia saltsan, sua itzali eta irabiatu.
Fettuccine perretxikoekin
Produktuak
4 zerbitzatu
Fettuccine - 200 gramo
Basoko perretxikoak freskoak edo izoztuak - 300 gramo
Perretxiko salda - edalontzi erdi bat
Parmesano gazta - 200 gramo
Urdaiazpikoa - 150 gramo
Krema% 20 - edalontzi erdia
Irina - koilarakada 1
Italiako espezia lehorrak - 1 koilarakada
Gurina - 100 gramo
Nola prestatu fettuccine perretxikoekin
1. Egosi fettuccine.
2. Egosi perretxikoak, gatza.
3. Jarri gurina zartagin batean, sutan jarri eta gurina urtu 3 minutuz.
4. Gehitu irina, nahastu, gatza, gehitu esnegaina eta perretxiko salda, berriro nahastu.
5. Moztu urdaiazpikoa xerra meheetan, gero gurutzatu zerrenda estuetan.
6. Jarri perretxikoak, urdaiazpikoa, fettuccine eta italiar espeziak.
7. Nahastu fettuccine perretxikoekin eta berotu 3 minutuz.
8. Fettuccine perretxikoekin zerbitzatzean, parmesano birrindua hautseztatu.