Arroza planetako gehien kontsumitzen den aleetako bat da. Beraz, gure mahai gainean, mota guztietako arroz platerak urte osoan agertzen dira. Hala ere, inor gutxik pentsatzen du gure zereal gogokoenak non eta nola ekoizten diren. Baina horrek zuzenean eragiten dio kalitateari. Arrozaren ekoizpenari buruzko gauza garrantzitsu eta interesgarri guztiak ikastea erabaki genuen National markarekin batera.
Sustraiak antzinako garaietara itzulita
Gizakiak duela zazpi mila urte inguru ikasi zuen arroza lantzen. Arrozaren sorleku deitzeko eskubidea India eta Txinaren artean eztabaidatzen da. Hala ere, nekez ezarriko du egia. Gauza bat ziurra da: lehen arroz soroak Asian agertu ziren. Mendeetan zehar, bertako nekazariak moldatu dira arroza mendi lautadetan eta lur zati txikietan ere hazteko.
Gaur egun, mundu osoko arroza ekoizten da. Eta teknologia modernoak aurrerapausoak eman dituzten arren, hiru metodo baino ez dira lantzen. Arroz ordainagiriak ezagunenak izaten jarraitzen dute. Lursail zabalak dira, ura ponpatzeko eta kentzeko sistema indartsua dutenak. Horri esker, sustraiak eta zurtoinaren zati bat ia murgilduta daude aleak heldu arte. Hezetasuna maite duen uzta izanik, arroza oso ondo sentitzen da horrelako baldintzetan. Arrozen ordainagiriak munduko arrozaren% 90 ekoizteko erabiltzen dira, Errusian barne.
Arroza lantzeko estuario metodoa antzinakoena dela uste da. Bere funtsa haziak urez betetako ibai handien ertzetan landatuta egotean datza. Baina metodo hau egokia da arroz barietate batzuetarako - erro sistema adarkatuarekin eta zurtoin luzangekin. Barietate horiek Asiako herrialdeetan lantzen dira batez ere. Soro lehorrek ez dute inolako uholderik behar. Gehienetan klima epela eta hezea duten eskualdeetan aurki daitezke. Japonia eta Txina ospetsuak dira horrelako zelaiengatik, naturak berak zaindu baititu arrozaren aldeko baldintzak.
Arroza Errusiako lurrean
Gurean lehenengo arroz soroa Ivan Izugarriaren agintaldian agertu zen. Ondoren, Volgako itsasadarraren metodoaren beheko aldean erein zen. Badirudi, entsegu esperimentuak ez zituen itxaropenak bete. Pedro I.aren aginduz, sarazino alea (gure arbasoen arroza deiturikoa) berriro Errusian zegoen. Oraingoan Terek ibaiaren deltan ereitea erabaki zen. Hala ere, uztak patu bera izan zuen. Eta XVIII. Mendearen amaieran, Kuban kosakoek zortea izan zuten beren lurretan arroz kimu ugari ikusteko. Kuban uholde lautada zingiratsuak arroza hazteko lekurik aproposena bihurtu ziren.
Kuban ia mende eta erdi geroago sortu zen 60 bat hektareako azalera zuen lehen arroza. Arroz sistema, esaterako, SESBen antolatu zuen Kruschevek, 60ko hamarkadan. Joan den mendeko 80ko hamarkadan, azalera pentsaezina zen 200 mila hektarea izatera iritsi zen. Gaur egun, Krasnodar Lurraldeak Errusiako arroza ekoizten duen eskualde nagusia izaten jarraitzen du. 2016ko datuen arabera, hemen lehen aldiz ekoiztutako arroz bolumenak milioi bat tonako kopurua gainditu zuen, eta errekor moduko bat bihurtu zen. Eta, bide batez, herrialdeko arroz ekoizpenaren% 1 da hori.
Arroza lantzeko bigarren postua Rostov eskualdean dago. Hala ere, laborantzaren bolumenari dagokionez, Kuban baino nabarmen txikiagoa da. Konparazio baterako, azken urtean 65.7 mila tona arroz inguru bildu ziren hemen. Sailkapen ez ofizialaren hirugarren lerroa Dagestanek okupatzen du 40.9 mila tona arroz. Eta Primorsky Lurraldeak eta Adigeako Errepublikak lehen bostak osatzen dituzte.
Kalitate handiko produktua
Errusiako arroz ekoizle handiena AFG National ustiategi nekazaritza eta industriala da. Horretarako hainbat arrazoi on daude. Landutako azaleren% 20 inguru urtero ereiten da eliteko hazi barietateekin, gainerakoa lehen ugalketa arrozaren gainean erortzen da. Horrek aukera ematen du prezio-kalitate erlazio optimoa lortzeko. Ongarrirako erabilitako substantziek ez dute inolako eragin negatiborik ingurumenean edo laborantzan bertan. Aleak igogailuak eta prozesatzeko lantegiak laborantzako soroen inguruan daude.
AFG National enpresetan arroza ekoiztea teknologia handiko prozesua da, azken xehetasunetara araztua. Nazioarteko estandarrak guztiz betetzen dituzten ekipamendu modernoenak eta teknologia aurreratuenak erabiltzen ditu. Lehengaiak etapa anitzeko prozesamendu sakona jasaten du, eta horri esker, ezpurutasun txikienetatik garbitu daiteke. Eta artezketa leun eta eraginkorrari esker, aleen gainazala guztiz leuna bihurtzen da eta horrek eragin positiboa du arrozaren kalitate nutrizionalean. Amaitutako produktuaren ontziratzea modu automatikoan egiten da eta bertan gizakiaren faktorearen eragina guztiz baztertzen da.
National mark arroz sailak 900 g edo 1500 g-ko polipropilenozko pakete klasikoan bildutako kontsumitzaileen masa zabalen gustuak asetzen dituzten arroz barietate ezagunenak konbinatzen ditu: ale biribila "japoniarra", alea luzea lurrunetan egindako arroza "Gold of Thailandia ”, eliteko ale luzeko arroza“ Jasmine ”, ale ertaineko arroza“ Adriatikoa ”, ale ertaineko arroza“ Pilaferako ”, ale zuriko ale biribileko arroza“ Krasnodar ”, ale luzeko leundu gabeko arroza“ Osasuna ”eta beste.
"Landa eremutik leihatilara" printzipioa jarraituz, ustiategiko espezialistek ekoizpenaren etapa guztietan kalitatea kontrolatzen dute etengabe. Arreta handia jartzen da arroza gorde eta garraiatzean baldintza ezin hobeak kontrolatzeko. Horrek guztiak kalitatezko eta frogatutako produktu bat zure mahaian agertuko dela bermatzeko balio du.
AFG Holding Nazionalak zereal marka hauek ditu: "National", "National Premium", Prosto, "Russian Breakfast", "Agroculture", Cento Percento, Angstrom Horeca. Zerealez gain, AFG Nazionalak marka hauetako patatak ekoizten ditu: "Aukeraketa naturala", "Landareen Liga".
Familiako dieta osasuntsua elikagai egokiak aukeratzean hasten da. AFG National Holding-ek beti ziurtatzen du supermerkatuetako apaletan dudarik gabe aurkitzen dituzula. Zaindu zure familia eta zu, mesedez, kalitate ezin hobeko zure arroz plater gogokoenekin.