Hanka osoko butterdish (Suillus cavipes) argazkia eta deskribapena

Gurina hanka osoa (Suillus cavipes)

Badu: hanka osoko oliogailuan, txapel elastiko eta meheak kanpai forma du lehenik, gero ganbil eta laua bihurtzen da perretxiko heldu batean gainazal uhin batekin. Txapelan argi eta garbi ikusten da tuberkulu irtena txiki bat. Hanka osoko koipearen txapelaren ertzak lobulu formakoak dira, ohe-zorroaren zatiekin. Onddoaren heltzean txapelaren kolorea marroitik gorri herdoilura eta horira aldatzen da. Txapelaren diametroa 17 cm-koa da. Txapelaren gainazala lehorra da, ez itsaskorra, zuntz-ezkata ilunez estalia. Larruazala ia hautemanezin eta lurrin mehe batez estalita dago.

hanka: oinarrian, zurtoina ia errizoidea da, erdian loditua, guztiz hutsa. Eguraldi euritsuan, hanka osoko olioarraren hanka-barrunbea ur bihurtzen da. Hankaren goiko aldean, eraztun itsasgarri bat ikus dezakezu, laster zartatu egiten dena. Hanka hutsarentzat, perretxikoak gurina polonozhkovy deitzen zen.

Poroak: zabala ertz zorrotzekin. Espora-hautsa: oliba-babola. Esporak elipsoide-fusiformeak dira, kolore leun eta leun horia.

Hodiak: motza, zurtoinean zehar jaisten da, kapelari ongi lotuta. Hasieran, geruza tubularra kolore hori zurbila du, gero marroi edo oliba bihurtzen da. Hodiak nahiko antolamendu erradiala dute, poroak nahiko handiak dira.

Pulpa: zuntz, elastikoa hori argia edo limoi horia izan daiteke. Mamiak usain ia nabaria du eta zapore atsegina du. Hanketan, haragia marroi kolorekoa da.

Antzekotasun: bolante baten antza du, beraz, deitzen zaio hanka erdiko bolantea. Ez du espezie pozoitsuekin antzekotasunik.

Hedapena: Batez ere zedro eta hostozabalen basoetan gertatzen da. Fruitu-aldia abuztutik urrira da. Mendiko edo beheko eremuetako lurrak nahiago ditu.

Jangarritasuna: baldintzapeko jangarriak diren perretxikoak, nutrizio-kualitateen laugarren kategoria. Lehorra edo freskoa erabiltzen da. Perretxiko biltzaileek ez dute perretxiko baliotsutzat hartzen goma itxurako mamiagatik.