Lorategitik zure mahaira eskolatik pasatuz

Elikagaien jatorria azken kontsumitzaileari zuzenean banatzeko eredu berri bat sortu da Farmidableren eskutik.

Nekazaritzakoa beste modu bat da, baina orekatuagoa eta koherenteagoa hornidura-katean de jario Km0, non ekoizleak bere produktua kontsumitzaileen mahai gainean jartzen duen modu zuzenago, arin eta jasangarriago batean.

Eratutako startup-ak dagoeneko eratuta dauden kontsumo-komunitate naturalen bitartez funtzionatzen du, hala nola hezkuntza zentroak, eskolak, etab., eta gaur egun hedapen eta hazkunde prozesu batean dago, bere eredu pilotua Madrilgo herri bateko eskola batean errepikatzeko.

Haren finantzaketa-bilaketa Social Exchange plataforman 60.000 eta 90.000 euro arteko equity crowdfunding kanpaina batek zuzentzen du bere kapitala handitzeko eta eraikitzen jarraitu ahal izateko. eredu justuagoa, solidarioa eta batez ere pertsonekin eta ingurumenarekin orekatua.

Farmidablek onartzen eta bilatzen dituen balio nagusien artean, honako hauek nabarmendu nahi ditugu:

• Kontsumitzaileen artean tokiko ekoizpen jasangarriaren inguruko sentsibilizazioa.
• Karbono aztarna murriztea
• Tokiko ekonomiaren garapena eta laboreen biodibertsitatea zaintzea
• Bazterketa-arriskuan dauden pertsonen lan-inklusioa, talde desabantailatuentzat zuzeneko eta zeharkako enplegua sortuz.

Nola funtzionatzen du Famidable-ren elikadura-kateak?

Hornitu nahi duten kontsumitzaileak kalitatezko eta bertako produktuak, beren eskaerak eta eskaerak behin eta berriz egitea erraztasun handiz, euren webgunearen edo horretarako sortutako mugikorrentzako aplikazioaren bidez, malgutasun handiz, hornikuntza-katea edozein lekutatik kudeatu ahal izateko eta eskaerak eroso jasotzeko ikastetxearen irteeran. ,

Elikagai osasuntsu, fresko eta sasoikoen ekoizpenerako sarbidea errazagoa da orain lankidetza-negozio eredu berri honi esker, zeina sortu eta sortu zen. Alberto Palacios, Alessandro Lambertini y Pablo Stuezer duela urtebete Madrilen.

"Ekonomia kolaboratiboaren eta elikaduraren arteko sinergia da Farmidable sortzera bultzatu gaituen inspirazio iturria, merkataritza justuago, kolaboratzaile eta arduratsuagoa sendotzeko."

Bere balio handia eta banaketaren eta ohiko kontsumo masiboarengandik bereiztea erabiltzen den kanala da, hezkuntza zentroak eta eskolak. Kontsumo, garapen iraunkorra eta tokiko komunitatearen onurarako jarduerak bilatzen dituzten formazio puntuak, irakaskuntza tradizionalaz gain.

Farmidable-ren negozio-eredua ekoizleari %15eko portzentajea duen salmenta-unitate bakoitzean marjina kobratzean oinarritzen da, lortutako zenbatekoarekin, enpresak hezkuntza-zentroari %3 bideratzen dio gizarte-egoera zehatz batera zuzendutako ekintzetan lankidetzan aritzeko. ikastetxe bakoitzarena.