Osagaiak entsalada frantsesa
| patata | 2.0 (pieza) |
| sagarrak | 1.0 (pieza) |
| pepino ozpinetakoa | 100.0 (gramo) |
| ilarrak | 100.0 (gramo) |
| apio sustraia | 100.0 (gramo) |
| Azenario | 1.0 (pieza) |
| tipula | 2.0 (pieza) |
| maionesa | 200.0 (gramo) |
| tomate itsatsi | 1.0 (koilaratxo) |
| lurrean piper beltza | 0.3 (koilaratxo) |
| mahai-gatza | 0.5 (koilaratxo) |
| Perrexila | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Egosi patatak, apioa, azenarioak, hozten utzi, zuritu. Ondoren, fin-fin txikitu produktu guztiak, bota maionesa gainean, eta horri tomate saltsa gehitzen zaio. Gehitu espeziak.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 166.6 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1011 g |
| Proteinak | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| Gantzak | 14.3 g | 56 g | 25.5% | 15.3% | 392 g |
| Karbohidratoak | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 2.2% | 2772 g |
| azido organikoak | 20.8 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 2 g | 20 g | 10% | 6% | 1000 g |
| Ura | 71.5 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3179 g |
| Lizarra | 1.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 40% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.8% | 2143 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| B4 bitamina, kolina | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 1.1% | 5479 g |
| C bitamina, askorbikoa | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 7.1% | 849 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.8% | 208 g |
| H bitamina, biotina | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1% | 6250 g |
| PP bitamina, NE | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2108 g |
| niazina | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 257 mg | 2500 mg | 10.3% | 6.2% | 973 g |
| Kaltzioa, Ca. | 30.3 mg | 1000 mg | 3% | 1.8% | 3300 g |
| Magnesioa, Mg | 19.9 mg | 400 mg | 5% | 3% | 2010 g |
| Sodioa, Na | 120.7 mg | 1300 mg | 9.3% | 5.6% | 1077 g |
| Sufrea, S | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.9% | 6623 g |
| Fosforoa, P | 49.8 mg | 800 mg | 6.2% | 3.7% | 1606 g |
| Kloroa, Cl | 329.5 mg | 2300 mg | 14.3% | 8.6% | 698 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 207.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 90.7 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 26.7 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.4% | 1800 g |
| Iodoa, nik | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.7% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Litioa, Li | 11.1 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.0734 mg | 2 mg | 3.7% | 2.2% | 2725 g |
| Kobrea, Cu | 53.3 μg | 1000 μg | 5.3% | 3.2% | 1876 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 3.2% | 1892 g |
| Nikela, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 142.7 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.9% | 2083 g |
| Zinka, Zn | 0.2104 mg | 12 mg | 1.8% | 1.1% | 5703 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 3 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 4.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 166,6 kcal da.
Entsalada frantsesa bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 66,7, C bitamina -% 11,8, E bitamina -% 48, kloroa -% 14,3, kobaltoa -% 17
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Frantses entsalada 100 g
- 77 kCal
- 47 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 34 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 627 kCal
- 102 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 166,6 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza entsalada, errezeta, kaloria, mantenugaiak