Umore onerako janaria
 

«Umore onez gaixotu nintzen. Ez dut baja hartuko. Utzi jendea kutsatzen. ”

Duela ez hainbeste, egiletza ezezaguna den esaldi hau sarean agertu zen eta berehala sartu zen kultukoen zerrendan. Harrezkero, modu guztietan aldatu eta osatu dute, bere argazkiak eta argazkiak sinatu, estatusetan jarri dute gizartean. sareak, eztabaidatu eta komentatu... Zergatik hainbeste interes handiagoa itxuraz arruntak diren hitzekiko, galdetzen duzu?

Dena oso sinplea da. Azken finean, umore ona ez da bluesaren eta depresioaren salbazioa bakarrik, baita karreran eta arlo pertsonalean arrakastaren gakoa ere. Eta egoera emozional hori ere bada, zeina gabe gure bizitza osoa hutsala eta aspergarria dirudi.

Elikadura eta aldartea

Aspalditik jakin da pertsona baten osasun fisikoa eta psikikoa elikagai-produktu horien menpe dagoela zuzenean. Hala ere, oraindik ere eztabaida dago eragin horren arrazoiei eta ondorioei buruz. Eta, hala ere, nutrizionistek eta zientzialariek gai honi buruzko liburuak idazten dituzte, dietak eta elikadura egokiaren printzipio propioak garatzen dituzte, eta horien abantaila nagusia, agian, aberastasuna da. Izan ere, aukera ugaritan, denek aukera izango dute norberarentzat hoberena den zerbait.

 

Ezagunenak eta eraginkorrenak dira paleodieta, Mediterraneoko dieta eta "ez Dieta“, Hori, hain zuzen, edozein dietari uko egitea da. Eta libururik ospetsuenak “Janaria eta aldartea"Eta"Janaren bidez zoriontasunaren bidea"Elizabeth Somer baita"Zoriontasunaren dieta»Drew Ramsey eta Tyler Graham.

Elikaduraren eta giza ongizatearen arteko harremana

Azpimarratzekoa da autore hauek eta beste batzuek beren argitalpenetan jartzen dutela esanahi nagusia, pertsona batek jaten duen orok izugarrizko eragina duela bere emozioetan. Azken finean, bere gorputza ez ezik, garuna ere elikagaiekin batera giza gorputzean sartzen diren mikroelementu erabilgarriaz elikatzen da.

Laura Paulak ondo esan zuen bere liburuan "Garun gosea“(Gosea den garuna):” Gure garuna etengabe biziraupenean finkatuta dago, eta hori oso lotuta dago janariaren plazeraren bilaketarekin. Gainera, gehienetan azukrea, gantzak eta gatza nahiago ditu, normalean deitzen den dopamina hormonaren ekoizpenean laguntzen baitute.zoriontasunaren hormona»Nerbio-sistema zentralaren funtzionamenduan eragin zuzena izateko.

Bide batez, hori oso ezaguna da elikagaien industrian dirua irabazten duten eta ezagutza hori beren lanean bete-betean erabiltzen duten enpresek, modu naturalean euren kontsumitzaileak behin eta berriro produktu batzuk erostera behartuz. Baina horrek ez du esan nahi gure garuna gure etsaia denik. Besterik da, kaloria eta energetikoki aberatsak diren elikagaiak etengabe eskatzen dituela, gehienetan izaten direnak, eta gustuetarako oroimen ona ere baduela...

Hala ere, hain zuzen ere, azukrea, gatza eta gantzak elikagai horietatik urrun daude, eta horien kontsumoak pertsona baten aldartea hobe dezake benetan. "Tratatu" osoak idatzi dira haien arriskuei buruz. Baina hori jakin gabe, jendeak nahita sartzen ditu bere dietan aldi baterako plazerra eragiten duen janari gehiago, gero sentimendu hori oso benetako umore onarekin nahastuz.

Zoriontasunaren bidea serotonina bidezkoa da

Serotonina – odolera isurtzen den substantzia biologikoki aktiboa eta pertsona baten aldartea hobetzen duena. Zoritxarrez, gizateriak ezin du bere forma hutsean erabili, agian antidepresiboen parte gisa izan ezik. Hala ere, edonork lagundu dezake bere ekoizpena handitzen.

Horretarako, nahikoa da triptofanoan aberatsak diren elikagaiak sartzea dietan, eta horiek gabe serotonina ekoiztea ezinezkoa da.

  • Proteina elikagaiak: haragi mota desberdinak, batez ere indioilarra, oilaskoa eta arkumea; gazta, arraina eta itsaskia, fruitu lehorrak, arrautzak.
  • Barazkietan: aza mota desberdinak, itsasoa, azalorea, brokolia eta abar barne; zainzuriak, erremolatxak, arbiak, tomateak, etab.
  • Fruituetan: bananak, aranak, ananas, aguakateak, kiwiak, etab.
  • Horrez gain, triptofanoa aurkitzen da lekaleak eta haziak.

Elikagai-zerrenda hauek aztertu ondoren, elikadura orekatua umore onaren gakoa dela ikusten da. Funtsean, hala da. Eta mundu osoko nutrizionistak hau esaten ari dira. Gainera, serotonina bera ekoizteko, ez da nahikoa banana bat treptofanoarekin jatea, ezin baita xurgatu C bitaminaren presentziarik gabe, adibidez, zitrikoetan eta alkandoretan aurkitzen dena. Ohitura txarrek eta alkoholak ere negatiboki eragiten dute haren maila, beraz, horiei ere utzi beharko diezu.

Umorerako janaria: zure aldartea sustatzeko bost elikagai

Batzuetan gertatzen da elikadura egokiaren printzipioei atxikitzen zaien pertsona oraindik umore txarrean esnatzen dela. Eta hori ez da arraroa, denok pertsona biziak garelako, ez robotak. Halako momentuetarako garatu da umore onerako produktuen zerrenda nagusia. Hona hemen:

Izokina eta ganbak - omega-3 azido poliinsaturatuak dituzte, depresioa kentzen eta pertsona baten egoera emozionala hobetzen dutenak;

Gerezi tomateak eta sandia - likopeno antioxidatzaile naturalean aberatsak dira, eta horrek depresioa eta malenkonia sentimenduak saihesten ditu;

Piperbeltza - bere zaporea dastatzean, pertsona batek erre sentsazioa izaten du, eta horrekin batera, endorfinak askatzen dira, gimnasioan entrenamendu luze baten ondoren ikusten denaren antzekoa;

Erremolatxak - B bitamina dute, umore, memoria eta pentsamendu prozesuetan eragin positiboa duena, eta gorputzean antidepresiboak sortzen laguntzen du;

Baratxuria - kromoa dauka, eta horrek odoleko azukre-maila erregulatzen laguntzen ez ezik, serotonina eta norepinefrina ekoiztea ere sustatzen du.

Aldartea okerrera egiten duen janaria

2013ko martxoan, Pennsylvaniako Unibertsitateko langileek ikerketen ondorio ikaragarriak argitaratu zituzten. Esperimentazioz, frogatu zuten depresioa jasaten duten pertsonek ez dutela janari osasuntsurik jan behar: kaloria handikoak eta substantzia erabilgarriak ez dituztenak (patata frijituak, gozokiak, hanburgesak, pizza, patata frijituak). Azukre eta karbohidrato soilen eduki handia dela eta, odoleko glukosa-mailaren igoera eragiten du, eta, ondoren, beherakada handia. Azkenean, aldartearekin ere gauza bera gertatzen da, oraingoan “are baxuago eroriko” den alde bakarrarekin, hau da, zailagoa izango dela igotzea.

Alkohola eta kafea. Aldarterako erabiliz, nekez igoko duzu. Baina ziur galduko duzu, gainera urduritasuna, suminkortasuna eta burugabekeria irabaziz.

Horrez gain, psikologoek "elikagaien egunkaria" deritzon bat mantentzea eskatzen dute pertsona batek sarriegi umore aldaketak jasaten dituen kasuetan. Azken finean, produktu berdinak erabiltzeak poztasun morala eta onura ekar diezazkioke norbaiti. Eta norbaitentzat - goragalea, sabeleko mina edo umorearen hondatze hutsala.

Zer gehiago zehazten du serotonina maila

Zalantzarik gabe, batzuetan elikagai egokiak dietan sartzea ez da nahikoa, eta pertsonak berak etengabeko depresioa jasaten ez ezik, depresioa jasaten hasten da. Kasu honetan, garrantzitsua da bizitzari buruzko zure iritzia berraztertzea. Azken finean, beste faktore batzuek ere eragina dute gure aldartean, hau da:

  • lo falta;
  • proteina falta dietan;
  • omega-3 azido falta, hau da, arrainetan;
  • alkoholaren eta kafearen gehiegikeria;
  • bitamina eta oligoelementuen falta.

Umore ona ez da bizitasun eta indar-leherketa bat besterik. Ate guztiak irekitzen dituen tresna bikaina da eta bizitzaren benetako plazerra bizitzen laguntzen dizu. Ez ezazu zeure burua honetatik kendu! Emaitza merezi du!


Zure aldartea hobetzeko elikadura egokiari buruzko puntu garrantzitsuenak bildu ditugu eta eskertuko genizuke sare sozial edo blog batean argazkiren bat partekatzea, orrialde honetarako esteka batekin:

Atal honetako artikulu ezagunak:

Utzi erantzun bat