Elikagaien alergia: nola jakin zure haurra kaltetuta dagoen?

Beherakoa, garauak, oka... Zer gertatzen da sintoma hauek alergia batenak balira? Munduan, lau umetik bat alergia da (alergia guztiak konbinatuta). Eta umeak dira hiru aldiz kaltetuago elikagaien alergiak dituzten helduak baino! Alergeno ohikoenak hauek dira: arrautzak, behi-esnea, kakahueteak, arraina eta fruitu lehorrak.

Erreakzio alergikoa: zein dira sintomak (garauak, ekzema, edema, etab.)?

Printzipioz, edozein elikagaik elikagaien alergia sor dezake. Baliteke alergiaren seinale ikusgaiak arte ez agertzea esposizioaren ondoren hainbat ordu edo hainbat egunetan.

Kakahueteak jan ondoren ezpainen hantura (edo edema)? Alergiaren seinale argia da. Baina, gehienetan, konplikatuagoa da. ” Azkura, errinitis alergikoa, hantura, beherakoa, asma... oso ondo erreakzio alergiko baten seinale izan daitezke. », azaltzen du Laurence Plumey doktoreak, Necker ospitalean praktikatzen duen nutrizionistak.

Orduan nola ziur egon gaitezke diagnostikoa? Txikienetan, elikagaien alergia dermatitis atopikoa agertzen da gehienetan, hau da, ekzema. Ondoren, garrantzitsua da erreakzio horiek noiz gertatzen diren antzematea. Bada sistematikoki elikagai jakin bat kontsumitu ondoren, hori pista ona da.

Haur bat alergia izan al daiteke?

Gure haurtxoa nahiko alergikoa izan daiteke. Elikagaien alergia batzuk berehala eta agudo ager daitezke ama ez den esnearen lehen botilak sartzen direnean, edo bestela elikagaien dibertsifikazioaren hasieran, edo pixka bat beranduago, janari jakin bat janez. Orduan gure haurrak azaleko, arnas eta digestio erreakzio desberdinak izango ditu:

• urtikaria

• oka
• edema
• Beherakoa
• Ondoezinak

Baina gure haurrak agerpen atzeratuak ere izan ditzake sintoma lausoagoekin:

• kolikoak
• ekzema
• Idorreria
• Lo egiteko arazoak

Elikagaien alergia susmo txikienean, gogoratu dena idaztea: janariaren izaera, haurraren erreakzioak, otorduaren data eta ordua eta ondoeza.

Behi-esnearen proteina alergia, oso ohikoa jaioberrietan

Badaude bost alergeno nagusi : arrautza zuringoa, kakahueteak, behi-esnearen proteinak, mostaza eta arraina. Urtebete baino lehen, behi-esnearen proteinak gehienetan inplikatuta daude, esnea baita kontsumitzen den elikagai nagusia. Urte 1 igaro ondoren, arrautza zuria da gehienbat. Eta 1 eta 3 urte artean, maizago kakahueteak.

Beraz, behi-esnearen proteinen alergiak zeresan handia du urtebetetik beherako haurrengan. Prebentziorik onena haurraren lehen urtean edoskitzea da, baina haurrari ezin bazaio bularra eman edo nahi ez baduzu, haur-formulara jo dezakezu. Europar Batasunak haur formula gisa ziurtatua eta askotan farmazietan saltzen da, behi-esnekoak ez diren proteinetan oinarrituta (soja, etab.).

Elikagaien alergia: nola arindu haurra?

Elikagaien alergiaren diagnostikoa haurraren elikadura ohituren azterketan oinarritzen da, berea alergia-historia pertsonala eta familiarra.

Medikuak probak egin ondoren (esneari alergia egiteko adabaki proba adibidez) kasuan kasuko elikagaiak identifikatzeko, dietatik kendu. Gainera, zenbat eta zehatzagoa izan zure informazioa, orduan eta gehiago lagunduko diozu zaintzaileari bere zereginean. Zalantzarik baduzu, gorde zure haurrari eman berri zaizkion elikagaien etiketak.

Haurrentzako elikagaien alergiak saihestu ditzakegu?

Prebentzio onena: hasi, zure pediatraren balioztapenarekin, laelikagaien dibertsifikazioa4 hilabete artean eta 6 hilabete baino lehen. Tolerantzia-leiho honek gorputzak molekula berriak hobeto jasaten ditu. Gomendio hauek haur guztientzako balio dute, gune atopikorik egon ala ez. Prebentzio txikia: hobe da elikagai berri bat ematea aldi berean, erreakzio posibleak errazago identifikatzeko.

Haurrak jan al dezake alergia duen elikagaietako bat?

« Bera badaalergia, Bera da ezinbestekoa den janaria(k) guztiz baztertzea. Erreakzio alergikoen intentsitatea ez baitago irensten den dosiaren araberakoa. Batzuetan, kopuru txiki batek shock anafilaktikoa eragin dezake », ohartarazi du Laurence Plumey doktoreak.

Baina hori ez da guztia: erreakzio alergikoa janaria ukituz edo arnastuz gero ere sor daiteke. Beraz, kakahueteak jatea saihestu egiten dugu kakahueteak alergia duen ume baten ondoan. ” Eta arrautzei alergia izanez gero, hobe da horiek dituzten produktu kosmetikorik ez erabiltzea (xanpuak, etab.), ohartarazten du. Ditto almendra gozoen masaje-olioetarako, kakahuetearen alergia izanez gero. Bestalde, zure seme-alabak esne gordinari alergia izan dezake, baina oso ondo jasaten du pasteletan labean dagoenean. Hortik datorkio garrantzia kontsultatu alergologo bati diagnostiko fidagarria egiteko eta ez kendu alferrik elikagai batzuk beren menuetatik.

Sendatu al dezakezu zure haurra elikagaien alergia batetik?

Berri onak, alergia batzuk dirairagankorrak. Kasuen %80an baino gehiagotan, behi-esnearen proteinen alergia 3-4 urte inguru sendatzen da. Era berean, arrautza edo gari alergiak berez konpondu daitezke. Baina bat egitea ere posible da desensitization. Praktikan, pixkanaka-pixkanaka, erreakzio alergikoa eragiten duten elikagaien kantitate txikiak ematen dira. Helburua : gorputzari alergenoa jasaten utzi.

Baina ez dago etxean bakarrik joatea: beti dago erreakzio larria garatzeko arriskua! Berriz sartzea alergologo batekin egin behar da eta batzuetan ospitalean ere bai.

Umeak gero eta kaltetuagoak al dira?

Zeintzuk dira umeei gehiago eragiten dieten alergia asko horien erantzuleak? Ez dago %100eko erantzun ziurrik, baina gurea aldatzea Kontsumo ohiturak leporatzen zaio askotan. Alergeno asko dituzten produktu industrial gehiago jaten ditugu (zapore-hazgarriak, lodigarriak, edulkoratzaileak, etab.). Hainbeste nobedaderen aurrean, haurren gorputzak egokitzeko zailtasunak ditu batzuetan eta alergia garatzeko arriskua du.

Ez da horrela geratzen genetiko funtsezko papera betetzen du. Esaterako, gurasoak alergikoak dituen ume batek ere alergia izateko % 40 inguruko arriskua du. Bi gurasoek badute, arriskua %60ra igotzen da, edo %80ra ere igotzen da biek alergia bera badute.

Alergia gurutzatuak posible al dira haurrengan?

Zein erlazio dago esnearen eta sojaren edo kiwiaren eta urkiaren polenaren artean? Oso jatorri ezberdineko elementuak dira, baina egitura biokimikoa antzekoa dutenak. Zenbait kasutan, gorputzak hainbat alergenoren aurrean erreakzionatu dezake. Orduan hitz egiten dugualergia gurutzatua. ' Adibidez, haur bat behi-esnearen proteina eta soja edo almendra eta pistatxoari alergia izan daiteke », zehazten du Laurence Plumey doktoreak.

Alergia gurutzatu harrigarriagoak ere badaude fruta eta barazkiak zuhaitzen polenekin lotzen dituena. Kiwiaren eta urki polenaren edo aguakatearen eta jostailuetako latexaren arteko alergia gurutzatua bezala.

Elikagaien alergia eta intolerantzia bereiztea

Kontuz, ez ditu elikagaien alergiak eta elikagaien intolerantzia nahasten. Azken kasu horretan, haurrak honako hauek aurkez ditzake:

• Elikagaietan kutsatzaile bat egotearekin lotutako erreakzio toxikoak.
• Erreakzio pseudo-alergikoak. Elikagai batzuek alergiaren sintoma berberak erreproduzitzen dituzte.
• Laktosaren intolerantzia hesteetan esnearen azukrea irenste txarrarekin lotuta dago.