Dieta omniboroaren funtsa, "1-2-3" izenarekin ere badena, sinplea da, literalki, bat-bi-hiru bezalakoa: zati bat karbohidratoak - gari duro, arroz eta jaka-patataren ore moduan, proteinen bi zati eta barazki hiru zati, sagarra, zitrikoak eta baia.
Marion Grillparzer nutrizionistak ohartarazi du hori zailena dietaren lehen hiru egunak izango dira – ura, tea, irabiatu berdeak eta barazki zopak egingo dira. Hiru egunez eutsi ondoren, eguneko ohiko hiru otorduetara alda dezakezu. Egia, aldi berean ezin dituzu 600 gramo baino gehiago jan… Baina otorduen artean barazkiak mokadu ditzakezu, arrazoizko mugetan. Eta, gainera astean hiru aldiz karbohidratorik gabeko 16 orduko leiho bat antolatu behar duzu, hau da, afaritik edo gosaritik karbohidratoak baztertu.
Ezin izango duzu pisurik galdu ziur azukredun soda, landare-koipe merkeak eta gari biguneko produktuak uzten ez badituzu. Emaitza, Grillparzerren esanetan, hilabete barru nabarituko da., eta dietan kirola gehitzen badiozu, kilogramoak lehenago ere desagertzen hasiko dira.
Ez da Marion Grillparzerrek elikadurarekin esperimentatzen duen lehen aldia: duela urte batzuk The Glyc Diet izeneko liburua argitaratu zuen. Galdu pisua eta izan zoriontsu! Bertan, 10 egunetan 5 kilogramo gal ditzakezun kontatu zuen, GLIC (indize gluzemiko) baxua duten elikagaietan ia mugarik gabe jaten. Egia da, dietaz gain, etxeko ohe elastiko batean egunero derrigorrezko salto egitea gomendatzen zen! Salto egin eta pisua galtzen duzu - amets bat!