Osagaiak Ear Rostov
| pikeperch | 250.0 (gramo) |
| arrain-hezurrak | 200.0 (gramo) |
| patata | 300.0 (gramo) |
| perrexil erroa | 40.0 (gramo) |
| tipula | 50.0 (gramo) |
| tomateak | 170.0 (gramo) |
| gurina | 30.0 (gramo) |
| Perrexila | 4.0 (gramo) |
| ura | 1100.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Salda arrain-hezurretatik egosi eta iragazten da. Patatak eta barazkiak, xerratan moztuta, salda irakiten jartzen dira. Sukaldaritza amaitu baino 10-15 minutu lehenago, jarri pike-perch xerra (azala eta saihets-hezurrekin) 1-2 zati zerbitzatu bakoitzeko, gero tomateak xerratan moztu eta espeziak. Egosketa amaitzean, gurina belarrian jartzen da. Wuhu oliorik gabe egosi daiteke.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 70.1 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 6% | 2402 g |
| Proteinak | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 16% | 894 g |
| Gantzak | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 5.6% | 2545 g |
| Karbohidratoak | 4.4 g | 219 g | 2% | 2.9% | 4977 g |
| azido organikoak | 0.1 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.3% | 3333 g |
| Ura | 129.9 g | 2273 g | 5.7% | 8.1% | 1750 g |
| Lizarra | 0.8 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 15.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 2.6% | 5556 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 6.9 μg | 400 μg | 1.7% | 2.4% | 5797 g |
| C bitamina, askorbikoa | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 6.1% | 2308 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| H bitamina, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| PP bitamina, NE | 2.111 mg | 20 mg | 10.6% | 15.1% | 947 g |
| niazina | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 212.9 mg | 2500 mg | 8.5% | 12.1% | 1174 g |
| Kaltzioa, Ca. | 13.2 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.9% | 7576 g |
| Magnesioa, Mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 3.9% | 3670 g |
| Sodioa, Na | 9.4 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13830 g |
| Sufrea, S | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 5.4% | 2618 g |
| Fosforoa, P | 56.3 mg | 800 mg | 7% | 10% | 1421 g |
| Kloroa, Cl | 46.5 mg | 2300 mg | 2% | 2.9% | 4946 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 203.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 33.1 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| Iodoa, nik | 8.8 μg | 150 μg | 5.9% | 8.4% | 1705 g |
| Cobalt, Co. | 4.8 μg | 10 μg | 48% | 68.5% | 208 g |
| Litioa, Li | 17.1 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.0659 mg | 2 mg | 3.3% | 4.7% | 3035 g |
| Kobrea, Cu | 60.7 μg | 1000 μg | 6.1% | 8.7% | 1647 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.5 μg | 70 μg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Nikela, Ni | 4.1 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 140.8 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 66 μg | 4000 μg | 1.7% | 2.4% | 6061 g |
| Chrome, Cr | 17.6 μg | 50 μg | 35.2% | 50.2% | 284 g |
| Zinka, Zn | 0.3162 mg | 12 mg | 2.6% | 3.7% | 3795 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 3.3 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 14.6 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 70,1 kcal da.
Ukha Rostov bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 11,1, kobaltoa -% 48, kromo -% 35,2
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Chrome odoleko glukosa-mailen erregulazioan parte hartzen du, intsulinaren eragina hobetuz. Gabeziak glukosaren tolerantzia murriztea dakar.
Kaloria edukia ETA ERREZETAKO OSAGAIEN OSAGAI KIMIKOA Rostov Belarria 100 g BAKO
- 84 kCal
- 77 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 661 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 70,1 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, nola prestatu Ukha Rostov, errezeta, kaloriak, mantenugaiak