Duela bi egun etxera itzuli nintzen Moskun eta Europan oso opor atseginak baina biziak eman ondoren. Hilabete batez nire jaioterrira Moskura iritsi nintzenean, nire platerik gogokoenak jan gabe gelditu nintzen (eta anbulantzian sartu nintzen gehiegi janez gero :) :)))). Ni ere oso gutxi mugitzen nintzen, denbora guztian autoz mugitzen nintzen eta; oso ur gutxi edan zuen; Ez nuen nahikoa lo egin gehiegi egin nahi nuelako; Telefonoa gau eta egun erabili nuen ... Behin baino gehiagotan pentsatu nuen gehiegikeria horien ondoren "atsedena" larria behar nuela - gorputz desintoxikazio deritzona. Etxeko desintoxikazioari buruzko bideo bat ere grabatu genuen Lena Shifrinarekin (Bite tabernak egiten dituen Bio Food Lab-eko sortzailea).
Bitartean, nire beste lagun eta kide batekin hitz egin nuen - Julia Bogdanova, "Espinaka eta buckwheat" blogaren egilea, - zure gorputzari nola deskargatu eta desintoxikazio menu baten laguntzarekin nola garbitu. Eta hauxe esan zidan:
- Medikuntza integratzaile funtzionalaren hazkunde aktiboko eremuko ordezkariek desintoxikazio prozedura ugari erabiltzen dituzte beren praktiketan. Desintoxikazioa gomendatzen diete beren gaixoei hainbat kexa eta gaixotasunen aurrean, besteak beste, nekea, buruko mina, depresioa, sasoiko alergiak, larruazaleko erupzioak, gorozki irregularrak, gehiegizko pisu "burugogorra" eta nahiko kaltegabeak diren "bizitza modernoaren sintomak" hautematen direnak. guk ezinbesteko gogaikarri gisa.
Desintoxikazioa gure gorputzarentzako oporraldien antzekoarekin konparatu daiteke. Erlaxazio emozionala eta mentala lortzeko informazio fluxua mugatzearekin batera, desintoxikazio prozedura eraginkorra da janariarekin gorputzean sartzen diren substantzia toxikoen kopurua murriztea, etxeko produktu kimikoen, kosmetikoen eta are maila altuen ondorioz. estresa.
Desintoxikazio menuak balio nutrizional handia eta xurgatzeko erraztasuna konbinatzen ditu. Horri esker, alde batetik, gorputzaren baliabideak askatzen ditugu (lehentasuna biziraupenerako funtsezkoak diren funtsezko jardueraren zeregin operatiboak dira) zeregin estrategikoagoetarako - gorputzean geratzen diren substantzia toxikoak kenduz, "berrabiaraziz" sistema kopurua (hormonala, digestiboa), eta, bestetik, horretarako beharrezkoak diren mantenugaiak eta oligoelementuak eskaintzen dizkiogu.
Dektox metodo desberdinak intentsitatearen arabera bereizten dira. Oro har, zenbat eta janari gutxiago jan, orduan eta biziagoa da substantzia toxikoak ezabatzea, baina hori dela eta, osasunerako arriskuak handitzen dira.
Desintoxikazio menuaren oinarrizko printzipioak:
- elikadura saturazio handia: bitaminak, mineralak eta gainerako oligoelementuak beharrezkoak diren organoak substantzia toxikoak kentzeaz arduratzen diren organoen lan eraginkorrerako (batez ere, hosto berde asko kontsumitzea gomendatzen da - algen ondoren, elikagai gehien saturatzen duen kategoria da janari);
- asimilazio erraztasuna: orokorrean, hori ohikoa da barazki, belar eta frutetan; zerealak, lekale eta fruitu lehor gehienak busti / ernetu behar dira desintoxikazio aldian; horrela, elikadura-asetasuna areagotu eta gorputzak asimilatzeko erabilgarriago bihurtzen dituzu;
- eza alergeno ohikoenak: esnekiak, glutena (garian, zekalean, garagarrean eta baita oloan ere aurkitzen da), arrautzak, kakahueteak, artoa, soja, baita zitrikoak ere, zeinak, haiekiko sentikorrak badira, lokalizatu gabeko hantura-prozesuak eragin ditzakete eta, horrenbestez, sor ditzakete. gorputzarentzako baliabide-intentsiboa den erantzun immune bat;
- haragi kopuru txikia (eza industrialki ekoiztutako animalia produktuak, izan ere, horien digestioa eta asimilazioa denbora eta baliabide nahiko handiak behar dira eta hormonak, antibiotikoak eta metal astunak gorputzera sartzeko arriskuak ere handitzen dira;
- eza industrian prozesatutako elikagaiak eta elikagai gehigarriak: zerrenda honetan funtsean zure sukaldean erabiltzen ez dituzun gehigarri guztiak daude.
Gomendatutako formatua:
- 3 eta 7 egun bitarteko iraupena; lehenengo 2-3 egunetan, ahultasuna eta buruko mina posible dira, eta gero argitasun eta indar sentsazioarekin ordezkatu beharko lirateke (3 egun igaro ondoren ezbeharrak jarraitzen badu, hobe da dieta gelditzea);
- probatu 2 otordu likidoan - irabiatuak eta krema zopa - edozein ordenatan xurgatzeko erraz eta azkar;
- otorduen arteko gaueko atsedena gutxienez 12 ordukoa da;
- egunean gutxienez 8 edalontzi edan eta tea - kamamila, jengibrea, arrosa aldakak edan;
- ez zaitez gose sentimendu zorrotzera etorri - mokadutxo bat jan frutekin, barazkiekin, haziekin, fruitu lehorrekin, bustitako fruitu lehorrak gozokietarako.
Gehitzea komeni da:
- jarduera fisiko nekagarria ez - egunean ordu erdi gutxienez;
- atseden hartu eta lo egin;
- bainugelara edo saunara joatea;
- masajea;
- estresa kontrolatzeko teknikak (yoga, meditazioa, oinez);
- emozio positiboak (kirola, irakurketa, komunikazioa, zaletasunak).
ezabatu:
- kafeina edozein modutan (kafea edo tea);
- alkohola;
- erretzea (ahal bada);
– edozein produktu findu (azukrea, irina zuria, arroz zuria, landare-olioa).
Hemen aurki daiteke Julia Bogdanovaren eguneroko desintoxikazio menua.
Oinarrituta:
Clean Alejandro Young-ek egina
Elson M. Haas eta Daniella Chace-ren The Detox Diet
Healing Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition, Paul Pitchford-en eskutik