Egin ezazu zeure burua tenkarako beita, errezeta onenak

Lin-ek oso gutxitan hozka egiten dio beitari, arrain lotsati eta zuhurra baita. Kontu handiz topatzen ditu bere bidetik datorren janariarekin, eta are gehiago putzuan bat-batean agertzen den janariarekin.

Tenka arrantzatzera zoazenean, arreta berezia jarri behar diozu pentsu nahasketa prestatzeaarrain honek zer jaten duen jakitea.

Nahasketa prest edo etxeko nahasketak

Dendetan, tenkarako prest dauden beita-nahasketak eros ditzakezu, baina horietako askok ez dituzte arrain honek eskatzen dituen baldintzak betetzen.

Tenchak beita osatzen duten osagai batzuekin kezkatu ditzakete, baita koloreak ere, edo sarritan esperimentatu, aldi bakoitzean beita-nahastearen osagai jakin batzuk aukeratuz.

Udaberrian, pikuak egiten dituen uneak izaten dira eta inongo beitarik gabe, gainera, oso aktiboki.

Askotan, arrantzaleek beren osagaiak sartzen dituzte urtegiaren tokiko ezaugarrien arabera. Konposizioak animalia eta landare osagaiak izan ditzake, zapore natural batekin konbinatuta. Amaitutako beita freskoa izan behar da eta osagai freskoz soilik osatuta egon behar du, lizun edo ustel usainrik gabe.

Beitaren osaera

Tenkarako beita oso erraza izan daiteke: bai zekale birrinduak eta baita kostaldeko lurrak, 1: 4ko proportzioan, denda batean erositako prest egindako beita garestiak baino okerrago funtzionatuko dute. Nahasketan beita eta beita elementuak sartzea komeni da, adibidez, harra, odol-zizarea, larrena, baita ilarrak, garagar perla, artoa, etab.

Tenkarako beitaren osagai nagusiak hauek izan daitezke:

• ilarrak lurrunetan;
• patata egosia;
• artatxikia porridge;
• herkules frijitua;
• ekilore pastela.

Batzuetan, tenkak ez du axola ezohiko osagaiak probatzea, hala nola, uretan garbitutako gazta eta koloratzaile edo zohikatz mota batekin itzalduta.

Ogi zuri arrunta beita-elementu ona izan daiteke. Uretan murgiltzen da (azalarik gabe), ondoren estutu eta buztinarekin edo lurrarekin nahasten da.

Zuk zeuk egin ezazu lerroko beita prestatzea

Beita autoprestatzea ez da dirudien bezain neketsua, osagai guztiak hornitu eta denbora pixka bat gorde besterik ez duzu behar. Arreta merezi duten hainbat errezeta daude.

1. errezeta

• 1 zati branka
• 1 zati artatxiki egosia
• 0,5 zati txikitutako harrak

Ondo frogatu da hondo hondartsua duten urtegietan.

2. errezeta

• garia lurrunetan - 2 zati
• ekilore tarta - 1 zati

Ondorioz, bait apur bat garratz bat dago, tenka erakartzeko txarra ez dena. Beita gisa, hobe da gorotz-harra erabiltzea.

3. errezeta

• 1 zati mamia
• 2 zati ekilore bazkaria
• 2 zati birrindutako ogi birrindua.

Beita honetan, gazta gazta apur bat oso ondo funtzionatzen du.

4. errezeta

Beita hau egiteko, eragiketa hauek egin behar dituzu:

1. Gazta hartu eta ogi zuriarekin oratzen da 1:3 proportzioan.
2. Ondorioz, orea lortuko da, eta bertatik plater bat egiten da, 1 cm inguruko lodiera duena.
3. Diskoa adreilu baten gainean jartzen da eta labe bero batean sartzen da pixka batean.
4. Platera horitzen eta usain atsegina ateratzen hasi bezain laster, labetik ateratzen da.
5. Beita horren zatiak lurra duten beita-bolatan jartzen dira eta arrantza-gunera botatzen dira.
6. Bolak plaka berberetatik eratzen dira, kako batean muntatuta daudenak.

Tenkarako beita elikatzailea

Oro har, tenka elikadura batekin harrapatzen da leku garbi batean eta beita-errezeta berezi bat erabiltzen da. Aukera gisa, prest erositako nahasketak erabil daitezke, baina etxean egindako beita erabiltzen da batez ere.

Elikadura batekin tenka harrapatzeko beita egiteko, hartu behar duzu:

• 0,5 kg arrain-irina;
• 0,5 kg ogi-irina;
• kalamu olio tanta 1 edo 2;
• 0,1 kg harra edo larrua txikituta.

1. Lehenik eta behin, arraina eta ogi birrindua kolore marroi batera eramaten dira zartagin batean.
2. 250 ml ur hartzen dira eta han kalamu olioa gehitzen da, ondoren ondo nahasten da.
3. Beste osagai guztiak gehitzen dira hemen, nahasketa etengabe nahasten den bitartean.
4. Ura edo osagai lehorrak gehituz, beitaren nahi den koherentzia lortzen da.
5. Kasu honetan, beita nagusia gorotz harra da.

Lerroko beitarako zaporeak

Arrantza emankorragoa izan dadin, beitari gehitu behar diozu Zapore. Zaporeak artifizialak izan daitezke, arrantza dendetan eros daitezkeenak, edo naturalak, zuzenean lorategian hazten direnak. Kontuz ibili behar duzu erositakoekin, haien dosia tantetan kalkulatzen baita eta gaindosia guztiz desiragarria da, baina naturalekin nahi adina esperimentatu dezakezu. Zapore naturaletatik, nabarmentzekoa da:

• kumino haziak;
• baratxuri txikitua;
• martorri;
• kalamu haziak;
• kakao hautsa.

Landare batzuen haziak erabiltzen badira, zartagin batean frijitu eta kafe-errotatik pasatu behar dira. Baratxuria erabiltzean, birringailuan edo baratxuri-makina batean xehatzen da. Zaporeak gehitzean, produktuaren freskotasunari erreparatu behar zaio.

Beita prestatzerakoan, zaporeak prestatzeko azken fasean edo prestatu ondoren sartzen dira, osagai nagusiak prest daudenean (egosita). Haziak gehitzeari dagokionez (osoak), osagai nagusiekin batera egosten dira. Hauek kafe-errotean ehotako haziak badira, beitaren zatirik handiena prestatu ondoren ere gehitu behar dira. Oso garrantzitsua da behar den koherentziako beita prestatzea, batez ere feeder arrantzarako. Nahasketa elikaduratik 5 minutu baino gehiagotan garbitu behar da, beraz, maiz egiaztatu behar da tresna.

Tenka arrain interesgarria eta oso zaporetsua da. Ez da harritzekoa iraganean errege-arraina deitzen zitzaion. Oso garrantzitsua da tenka behar bezala elikatzea, ez dosi handietan, arrantza lekuan denbora luzez egon dadin. Baita gehitzen da ziztada ahultzen edo guztiz gelditzen hasten den unean. Arrantzaleek tenka oso gutxitan harrapatzen dute, beraz, lan handia egin behar duzu arrain goxo hau harrapatzeko.