Edukiak
Enteritisaren tratamendu konplexuak gaixotasunaren fase guztietan dieta zuzentzea dakar. Larriagotze, hobekuntza eta errehabilitazio epeak hainbat aldiz murrizten dira dieta terapeutikoaren estandar zorrotzak betetzen badituzu.
Garrantzitsua da kontuan hartzea dieta gaixoaren egoera egonkortzeko modu bakarra bihurtzen dela sintoma larriak agertu ondorengo lehen 48 orduetan.
Hesteetako enteritisa areagotzen den lehen egunean, pazienteari barau terapeutikoa erakusten zaio. Ura bakarrik edan dezakezu kantitate handietan eta te ahula eta apur bat gozoa. Gastroenterologia ofiziala metodo terapeutiko honi atxikitzen zaio, baraualdia kontuan hartuta, kasuen % 95ean eragin positiboa gertatzen delako.
Enteritisaren dietaren ezaugarriak
Enteritisa duen paziente baten dietan, haragi giharrak eta hegaztiak sartzea beharrezkoa da, fascia, tendoi eta azala gabe prestatuak. Haragi-platerak egosi, labean edo frijitu behar dira, produktuak arrautza batekin lubrifikatu daitezke, baina ogia ez da onartzen.
Behi-patak presta ditzakezu, baita untxia, oilaskoa, indioilarra, arkume gaztea eta txerri txuleta giharrak ere. Pieza osoa txahal, untxia, oilaskoa, indioilarra egosi edo gisatua izan daiteke, kasu bakanetan, behi haragia.
Mihi egosia, esne-saltxitxak, haragi egosiarekin betetako krepeak ere erabiltzea onartzen da. Dietan, gantz gutxiko arrain barietateetako platerak sar ditzakezu eta zati oso bat eta xerrak txikituta egosi ditzakezu. Arraina ere egosi, labean edo frijitu behar da ogirik gabe.
Enteritisa jasaten duten pertsonentzako zopak gantz gabeko haragi edo arrain salda ahul batean prestatzen dira, baita barazki edo perretxiko salda batean ere. Barazkiak ondo egosi behar dira, fin-fin txikituta edo purea. Aleak ere hobeak dira garbitzea. Gaixoak borscht eta aza zopa ondo jasaten baditu, prestatu ditzakezu eta osagai guztiak fin-fin txikitu behar dira.
Esnekietatik, gaixoek kefir, jogurta, esne garratza, gazta freskoa eta mamia platerak edan ditzakete. Gazta birrindua eta xerra finetan moztu daiteke, krema garratza ez da 15 g baino gehiago onartzen amaitutako produktuaren anoa bakoitzeko, esnea eta krema edariekin edo otordu prestatuekin soilik kontsumitu daitezke. Arrautzak egosi bigunak, lurrunetan, frijituak edo tortilla batean egiten dira.
Enteritisa duten porridge esne kopuru txiki batekin edo urarekin, haragi-salda bakarrik egosi daiteke. Zerealak ondo egosi behar dira, artatxikia eta garagarra dietatik kanpo. Lurruna edo labean esnea egosi, fideoak egosi, gazta gazta edo haragi egosiarekin fideoak egin ditzakezu.
Barazkiak, patatak, kalabazinak, kalabaza, azenarioak, erremolatxa, azalorea eta aza zuria, ilar berdeak onartzen dira. Azken bi barazki motak pazienteak ondo jasaten baditu bakarrik onartzen dira. Barazkiak egosi, erregosi, patata pure, esnea eta kazola moduan erabil daitezke. Plateretan gehitutako berdeak fin-fin txikitu behar dira.
Hobe da fruitu eta baia helduak garbitzea, konpota, gelatina horietatik prestatzea, gelatina edo moussea egitea. Baliagarria da labean sagarra jatea, eta teari laranjak eta limoiak gehitzea edo horiekin gelatina egitea. Tolerantzia onarekin, egunean 200 g jateko baimena dago mandarina, laranja, sandia edo azalarik gabeko mahatsak.
Gozokietatik, karamelu krematsua, toffeea, marmelada, marshmallow, marshmallow, azukrea, eztia, marmelada onartzen dira. Hobe da irin produktuen kontsumoa mugatzea, gari-ogia, opil lehorrak eta cookieak onartzen dira. Astean bitan ondo labean, ez beroak eta ez aberatsak opilak, mamia gazta pastelak, tartak haragi egosia, arraina, arrautzak, arroza, sagarra edo sagar marmelada jan ditzakezu.
Pazienteei gomendatzen zaie tea limoiarekin edatea, baita kafea eta kakaoa ere, urarekin edo esnearekin prestatutakoa. Horrez gain, arrosa basatia, barazkiak, frutak, baia, brana ur gehigarri txiki batekin decoctions erabilgarriak dira.
Baimendutako eta debekatutako produktuak taldeka (4. taula)
4. zenbakiko dieta-taularen helburua hantura murriztea edo guztiz kentzea da, prozesu putrefaktiboak eta hartzidurak garatzea saihestea eta digestio-hodiaren jariapena normalizatzea. Elikagai beroak, hotzak, pikanteak, pikanteak, frijituak, gantzak, gozoak eta gaziak dietatik kanpo geratzen dira. Mahaia zorrotza eta astuna da erabiltzeko. Baina horrela bakarrik posible da sintoma mingarriak geldiaraztea eta hesteetako enteritisaren errepikapena saihestea.
Dietaren baldintzak sendagileak arautzen ditu, eta ez dute marko terapeutikotik haratago joan behar. 4. zenbaki zorrotzeko taulak gaixotasunaren lehen 4-7 egunak erakusten ditu. Ondoren, dieta osatu eta zabaltzen da.
Produktuen Kategoria | Baimendutako | Debekatuta dago |
Ogia eta okindegi produktuak |
|
|
Plater likidoak |
|
|
haragia |
|
|
Arrainak |
|
|
Esnekiak, arrautzak |
|
|
Zerealak |
|
|
Barazkiak frutak |
|
|
Edariak |
|
|
Azukrea eta gozokiak |
|
|
Gantzak |
|
|
seasonings |
|
|
Enteritisentzako dieta arina (4b zenbakia)
Dieta-tratamendua hasi eta 4-7 egun igaro ondoren, gaixoa 4b zk. dieta askotarikoago batera eramaten da. Dietak hanturazko prozesuak kentzen laguntzen du, hesteetako funtzioa egonkortzen eta gaixotasunaren hondar sintomak kentzen laguntzen du.
Baimendutako zerrendako platerak erabiltzea gomendatzen da, uretan egosita, salda ahula edo lurrunetan. Haragia eta arraina xehatu edo xehatu egiten dira ore batean. Jateko modua zatikatua da - egunean 6 aldiz gehienez, tarte berdinetan.
Produktuen Kategoria | Baimendutako | Debekatuta dago |
Ogia eta okindegi produktuak |
|
|
Plater likidoak |
|
|
haragia |
|
|
Arrainak |
|
|
Esnea, arrautzak |
|
|
Zerealak eta pasta |
|
|
Baia, fruta, barazkiak |
|
|
Postrea |
|
|
saltsa |
|
|
Edariak |
|
|
Gantzak |
|
|
Dieta suspertzeko garaian (4c zk. taula)
Hesteetako gaixotasunaren ondoren gorputza berreskuratzea azkarragoa izango da dieta normal baterako trantsizioa pixkanaka egiten bada. Ondorio horietarako, 4c zenbakiko tratamendu-taula erakusten da. Hemen ez dago murrizketa zorrotzik, 4. zenbakian bezala. Elikagaiak lurrerik gabe kontsumi daitezke, neurrizko beroa. Platerak lurrunetan, egosi edo labean erretzen dira, eta horrek aukera gehiago zabaltzen ditu dieta askotarikoa antolatzeko.
Produktuen Kategoria | Baimendutako | Debekatuta dago |
Ogia eta okindegi produktuak |
|
|
Plater likidoak |
|
|
haragia |
|
|
Arrainak |
|
|
Esnea |
|
|
Arrautzak |
|
|
Zerealak eta pasta |
| |
Barazkiak |
|
|
freskagarriak |
| |
Fruta eta baia |
|
|
Postrea |
|
|
saltsa |
|
|
Edariak |
|
|
Gantzak |
|
|
Gosaltzeko, enteritisa duen gaixo batek arrautza bigun bat, gazta, esnetan egositako oloa jan dezake eta te kopa bat edan dezake. Bazkarian, haragi-salda vermicelliekin, ogi birrindurik gabe frijitutako haragi-salda jatea onartzen da, azenario-purearekin eta edateko gelatina. Arratsaldeko mokadu baterako, arrosa mosqueta baia dekokzioa gomendatzen da, eta afarirako gelatina, arroz-esnea fruta saltsarekin eta tea edan ditzakezu. Ohera joan aurretik, kefir erabilgarria da.