Edukiak
Zisteina aminoazido esentzial bat da, serinan eta B6 bitaminatik sintetizatu daitekeen gure gorputzean. Batzuetan, hidrogeno sulfuroa sufre iturri gisa erabil daiteke zisteinaren sintesia egiteko. Zisteinak digestioan laguntzen du. Horrez gain, gorputzeko substantzia toxiko batzuk neutralizatzen ditu.
Koblek Institutuko zientzialarien arabera, cisteinak gure gorputza erradiazioaren eragin kaltegarrietatik babesten laguntzen du. Antioxidatzaileen taldekoa da. Selenioa eta C bitamina aldi berean erabiltzeak gorputzean duen eragina asko hobetzen da. Zisteinak pertsona baten gibelean, biriketan, bihotzean eta garunean alkoholak eta nikotinak eragin toxikoak ekiditeko gai dela ere adierazi da. .
Zisteina elikagai aberatsak:
Zisteinaren ezaugarri orokorrak
Zisteina keratinen parte da, aldi berean iltzetatik, larruazaletik eta iletik eratorritako proteina baita. Gainera, aminoazido horrek digestio entzimen sintesian parte hartzen du.
Zisteinak aminoazidoen biosintesian parte hartzen du: zistina, glutationea, taurina eta koenzima A. Zisteina E920 elikagai gehigarri gisa erregistratzen da.
Anbulantzia geltokietan, zisteina gibela azetaminofenoaren gaindosiaren kaltetik babesteko modu gisa erabiltzen da.
Zisteinaren eguneroko eskakizuna
Zisteinaren eguneroko beharra egunean 3 mg artekoa da. Aminoazido horrek gorputzean eragin onuragarriena izan dezan, nahitaezkoa da substantzia aktibatzaileez pentsatzea. C bitamina eta selenioa dira aktibatzaileak.
Kontuan izan behar da C bitamina zisteinak baino 2-3 aldiz gehiago (mg-tan) hartu behar dela. Gainera, zisteinaren eguneroko beharrizana koordinatu beharko litzateke aminoazido hori bere forma naturalean duten elikagaien kontsumoa kontuan hartuta.
Zisteinaren beharra handitzen da:
- produktu kimiko kaltegarriekin lotutako lanak egitean;
- bihotzeko eta odol-hodietako gaixotasun kronikoen tratamenduan;
- erradiazio erradiaktibo handia duen eremuan, berriz;
- arnas aparatuko gaixotasunekin;
- katarataren hasierako etapetan;
- artritis erreumatoidearentzat;
- gaixotasun onkologikoekin, terapia konplexuaren zati gisa.
Zisteinaren beharra gutxitzen da:
- gure gorputzean cisteina bere kabuz sintetiza daitekeen produktu ugari kontsumitzen dituzun bitartean (tipula, baratxuria, arrautzak, zerealak, okindegiak);
- haurdunaldian eta edoskitzaroan;
- arteria hipertentsioaren kasuan;
- timoko guruineko gaixotasunekin;
- diabetes mellitusaren kasuan, zisteina gai da intsulina desaktibatzeko.
Zisteinaren digerigarritasuna
Zisteina C bitamina, selenioa eta sufrearen presentzian xurgatzen da. Eta, hortaz, zisteina erabat asimilatzeko, eta haiei funtzio egokiak emateko, egunero kontsumitu behar dituzu zisteina, bere deribatuak eta elementu aktibatzaileak dituzten produktuak.
Zisteinaren propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina
Zisteinak miokardioko infartua izateko arriskua murrizten du. Odol hodiei elastikotasuna ematen die. Gorputzaren defentsak eta infekzio desberdinen aurkako erresistentzia handitzen ditu. Minbiziaren aurka borrokatzen du aktiboki. Sendatze prozesua azkartzen du eta zeregin garrantzitsua betetzen du linfozitoen eta leukozitoen aktibazioan.
Zisteinak forma fisiko bikaina mantentzen laguntzen du errekuperazio azkarra bultzatuz. Hori egiten du gantzak erretzea azkartuz eta gihar ehunak eraikiz.
Zisteinak arnasbideetako mukiak hausteko gaitasuna du. Hori dela eta, askotan bronkitisa eta biriketako enfisemarako erabiltzen da. Zisteinaren ordez, zistina edo N-azetilzisteina aminoazidoa erabil dezakezu.
N-azetilzisteinak kimioterapiak eta erradioterapiak giza gorputzean eragiten dituzten efektu negatiboak murrizten laguntzen du. Gainera, ebakuntzetatik, erreduretatik eta izozteetatik berreskuratzea bizkortzen du. Globulu zurien jarduera estimulatzen du.
8. Funtsezko elementuekin elkarreragina
Zisteinak metionina, sufrea eta ATPrekin elkarreragiten du. Gainera, selenioarekin eta C bitaminarekin ondo dator.
Gorputzean zisteina faltaren seinaleak:
- iltze hauskorrak;
- larruazala lehorra, ilea;
- mukosetako pitzadurak;
- memoria narriadura;
- immunitate ahula;
- aldarte deprimitua;
- sistema kardiobaskularreko arazoak;
- urdail-hesteetako traktuaren funtzionamendua urratzea.
Gehiegizko cisteina seinaleak gorputzean:
- suminkortasuna;
- ondoeza orokorra gorputzean;
- odola loditzea;
- heste mehararen etena;
- erreakzio alergikoak.
Edertasunerako eta osasunerako zisteina
Zisteinak ilearen, larruazalaren eta azazkalen egoera normalizatzen du. Aldartea hobetzen du, kardiobaskularrak, digestio sistemaren funtzionamendu osoa eragiten du, garunari eragiten dio, sistema immunologikoa indartzen du.
E920 dieta osagarria (cisteina) irinetan eta mota guztietako ongailuetan izaten da. Adibidez, oilaskoa. Zisteina hainbat sendagaietan eta etxeko produktu kimikoetan aurki daiteke. Xanpuei gehitzen zaie askotan.
Janariaren zaporea hobetzen du, osasunean eragin onuragarria du. Funtsean, zisteina dieta osagarri gisa onartzen du gorputzak. Salbuespena alergiak izateko joera duten pertsonak dira. Glutamato monosodikoa onartzen ez duten pertsonak ere arriskuan daude.
Beraz, artikuluan zisteina aminoazido esentzialik ezari buruz hitz egin genuen, eta horrek, baldintza onetan, gorputzak bere kabuz sor dezake. Aminoazido honen propietate onuragarriak nahikoa aztertu dira gure osasunerako eta ikusmen erakargarritasunerako dituen onurei buruz esan ahal izateko!