Edukiak
Arto porridge: nola sukaldatu haurrarentzat. Bideoa
Artoa bitamina, aminoazido, burdin eta silizio ugari duen zereala da. Ez da alferrik arto porridge herri askoren plater nazionala. Herrialde bakoitzak bere plater osasuntsua prestatzeko bere modua du. Prestatzeko fase nagusiak bakarrik dira berdinak.
Arto porridge: nola prestatu
Haur batentzako elikagai osagarriak sartzea une erabakigarria da. Zure haurrarentzako dieta egokia lortzeko aholku ugari dago. Guraso bakoitzak bere kabuz aukeratzen du kontserbak erosi edo bere kabuz etxean prestatu. Porridgerako zerealak eho ditzakezu kafe-errotean, edo prest dauden haurrentzako formula erosi dezakezu, hau da, esnez edo urez betetako paketearen errezetaren arabera.
Fin-fin ehotako arto-sarriek ez dute prestaketa berezirik behar egosten hasi aurretik. Garrantzitsuena etapa nagusien sekuentzia zuzena menperatzea da. arto porridge denbora luzea behar da egosten. Denbora aurrezteko, beratu zerealak ur hotzetan gau osoan. Uraren eta zerealen arteko erlazioa 2: 1 da.
Arto porridge fruta duten haurrentzat
Porridge goxoak prestatzeko, hauek beharko dituzu: – ½ Kopako zereal lehor; - 1 baso ur hotz; - 1 baso esne; – 50 g gurina. Fruitu freskoak eta fruitu lehorrak ondo doaz arto-sarriarekin. Osagai gehigarri gisa, abrikot lehorrak, mahaspasak, banana freskoak erabil ditzakezu. Osagai hauek porridgera gehitu aurretik, abrikot lehorrak garbitu eta busti behar dira, mahaspasak sailkatu, garbitu eta lehortu. Lurrunetan abrikot lehorrak labana batekin moztu behar dira eta banana freskoa kuboetan moztu behar da.
Osagai nagusien zehaztutako zenbatekoak beharko ditu: – 100 g abrikot edo mahaspasa lehorrak; - 1 banana. Haurrentzako arto porridge prestatzeak 15-20 minutu behar ditu. Kazola bat hartu, zerealak sartu eta esnez estali. Ordu laurden batean, zerealak porridge lodi bihurtuko dira. Irabiatu egosten ari zaren bitartean. Horren ondoren, abrikot, mahaspasa edo platano zatiak - osagai osagarri gisa aukeratu dituzun produktuak - porridgen sartu behar dira. Gehitu gurina fruitu lehorretan. Kendu porridge-ontzia sutik, bildu edo sartu labean su baxuan - 100 º C-ra arte. Labean, porridge lurruna izango da, gozoa, aromatikoa izango da.
Egostean erretxoak erre ez daitezen, aukeratu hondo lodia duten platerak. Ez ahaztu etengabe nahastea.
Arto porridge barazkiekin
Kalabaza osagai gehigarri gisa gehi dakioke arto porridgeri. Zuritu barazkiak mamitik, hazietatik eta zuritu. Fruituaren gainerako zati gogorra dado txikitan moztu. Bota itzazu azukrea eta berotu aldez aurretik berotutako zartaginera. Itzali sua kalabaza zukua agortu bezain laster. Arto porridge gozoa janzteko aukera izango duzu.
Konbinatu kalabaza zerealekin sukaldaritzaren hasieran. Kendu zartagina sutatik zerealak loditu bezain laster. Kalabaza porridge labean ere eraman daiteke edo manta epelean bilduta. Hobe da ghee, eta ez gurina gehitzea arto porridge kalabazarekin.