Sukaldaritza-aholku asko daude Irlandako Bailey klasikoak errepikatzeko: osagai konplexuekin eta ez hainbeste. Arrautzarik gabeko likore errezeta nahiko sinplea aukeratu dugu. Azken finean, ez daude benetako Beilisetan.
Arrautzarik gabeko errezeta honako hau da: osagai minimo bat alkoholarekin ondo nahastu behar duzu edari gozo baten koherentzia lortzeko.
Edari hau prestatzeko denbora 30 minutukoa da. Errezeta 2 anotarako da. Plateraren kaloria edukia: 327 kcal 100 gramo bakoitzeko.
Osagaiak:
- 250 ml Vodka
- 1 ahal. Esne kondentsatua
- 400 ml. Krema
- 1 koilarakada. l. Berehalako kafea
- 1 makila. Kanela
Prestaketa:
1. Berotu esnegaina 50 gr.
2. Gehitu kafea eta kanela, irabiatu kafea disolbatu arte.
3. Utzi nahasketa hozten eta, ondoren, kendu kanela.
4. Gehitu eta irabiatu esne kondentsatua banan-banan, gero vodka.
5. Utzi 30 minutuz. leku fresko eta ilun batean, gero kristalezko botila batera bota
6. Zerbitzatzerakoan txokolate birrinduarekin hautseztatu.