Edukiak
Azkenaldian, azido klorogenikoari buruzko informazio gehiago aurkitu da. Horren arrazoia erraza da: azido klorogenikoak pisua aktiboki murrizteko duen gaitasun harrigarria aurkitu da. Benetan al da hori, eta zer propietatek bereizten duten substantzia hori? Ea asmatzen dugun batera.
Elikagai aberatsak azido klorogenikoak:
Azido klorogenikoaren ezaugarri orokorrak
Azido klorogenikoa gehienetan landareen konposizioan aurkitzen da, eta zientzialariek mikroorganismo batzuen konposizioan ere aurkitu dute.
Kolorerik gabeko kristala da. Bere formula C da16H18O9… Erraz disolbagarria uretan eta etanolean.
Azido klorogenikoa azido kafeikoaren edo, zehatzago esanda, haren esterreko produktua da, azido kinikoaren estereoisomeroa ere badu. Landare materialetatik etanola erabiliz ateratzen da. Azido klorogenikoa sintetikoki ere lor daiteke azido kinikotik eta zinamikotik.
Azido klorogenikoa eguneroko beharra
Pertsona batek eguneko azido klorogenikoa behar du kafe katilu batean dagoen baino kopuru handiagoan. Frijitzean substantzia hori gehiena galtzen dela kontutan hartuta ere. Giza gorputzean azido klorogenikorik ez izatea oso arraroa dela uste da, nahiko ohiko elikagai askotan aurkitzen baita. Kafe beltzari dagokionez, egunean 1-4 katilu jotzen dira normaltzat.
Azido klorogenikoaren beharra handitzen da:
- odol-presio ezegonkorrarekin;
- hanturarekin;
- minbizia izateko joera duena;
- ahultasuna, letargia, gorputzaren tonu baxua;
- nahi izanez gero pisua galtzeko.
Azido klorogenikoaren beharra gutxitzen da:
- diabetes;
- osteoporosia;
- glaukoma;
- gibeleko eta behazuneko arazoekin;
- urdaileko ultzera batekin;
- neurosian.
Azido klorogenikoaren xurgapena
Azido hori ondo xurgatzen da. Hala ere, gorputza alkalizatzen denean, disolbagarriak diren gatz bihur daitezke.
Azido klorogenikoaren propietate erabilgarriak, gorputzean duen eragina
Azido klorogenikoak pisua galtzea sustatzen du, minbizi zelulak garatzea eragozten du. Bihotzaren funtzionamenduan eragin onuragarria du, bihotzeko muskuluak tonifikatzen ditu, odol-presioa berdintzen du, tronbosia ekiditen du eta odoleko azukre-maila normalizatzen du.
Eskeletoaren muskuluak eta hezurrak indartzen ditu, gibelaren funtzioa normalizatzen du eta gorputzaren zahartzea ekiditen du.
Azido klorogenikoak propietate erabilgarri ugari ditu, eta horien artean honako hauek bereiz daitezke:
- antibacterial ekintza;
- antiinflamatorioak;
- antibiralak;
- ekintza antioxidatzailea.
Adituen ustez, emaitza iraunkorra lortzeko azido klorogenikoa erabiltzerakoan dieta eta jarduera fisikoa behar dira. Medikuek azaldu dute hori bultzada bat jaso ondoren, gorputzak lan egin behar duela. Bestela, esfortzu fisiko txikian, gorputzak bere buruari zuzenduko dio jasotako energia bultzada.
Beste elementu batzuekin elkarreragina
Azido klorogenikoak gorputzak karbohidratoak xurgatzeko duen gaitasuna murrizten duela uste da. Uretan disolbagarria.
Azido klorogenikorik ezaren seinaleak:
- nekea azkarra;
- letargia;
- immunitate txikia;
- presio ezegonkorra;
- bihotzaren lan ahula.
Gorputzean gehiegizko azido klorogenikoaren seinaleak
Bere propietate positibo guztiekin, azido klorogenikoak kalte handia egin diezaioke gure gorputzari. Lehenik eta behin, gehiegizko erabilerari buruzkoa da. Kafeinak, gorputzean kantitate txikietan funtzionatzen duenak, kantitate handietan arazoak sor ditzake. Lehenik eta behin, zirkulazio-sistemak eta nerbioek jasango dute, eta neurosia eta arritmia sor daitezke.
Era berean, immunitatea gutxitzen da, odol-koaguluak izateko aukera handitzen da. Gainera, aurretik azaldutako azido honen propietate positibo asko negatiboak bihur daitezke azido klorogenikoa kantitate handietan kontsumitzen denean.
Gorputzean azido klorogenikoaren edukian eragina duten faktoreak
Azido klorogenikoa naturan batez ere landareetan aurkitzen da. Ez da giza gorputzean ekoizten, janariarekin batera ematen da.
Kafe berdea erabiltzeari dagokionez, zientzialariak hemen banatuta daude. Batzuek produktu erabilgarria dela uste dute, beste batzuek ohartarazten dute, sabeleko mina, beherakoa eta beste osasun arazo batzuk sor ditzakeela diote.
Halako adituek kafe erreari lehentasuna ematea gomendatzen dute, azido klorogenikoaren kontzentrazioa hain berde ezaguna baino% 60 baxuagoa baita. Kafe berdearen aldekoek egunean edari ezagunetik 1-2 edalontzi edatea gomendatzen dute.
Azido klorogenikoa edertasun eta osasunerako
Azido klorogenikoak nahitaez sartu behar du gorputzera faktore estimulatzaile gisa. Kopuru mugatuetan, gure gorputza dinamizatzen du, bere babes funtzioak hobetzen ditu, barneko organoen funtzionamendua normalizatzen du eta orrazkera eta aldartea hobetzen ditu.
Azido klorogenikoaren propietate garrantzitsuenetako bat pisua murrizteko gaitasuna da. Noski, prozesu konplexua da eta ez da guztiz ulertzen. Baina une honetan, zientzialariek diote azido klorogenikoak glukosa glukogenotik askatzen duela, eta horrela, gorputzari pilatutako gorputzeko koipea erabiltzeko aukera ematen diote.
Ikerketek baieztatu dute kafea xede horretarako erabiltzen duten pertsonen pisua galtzearen aurrerapenak. Baina oraindik ez du merezi kontuan hartzea azido klorogenikoa dela forma idealak eskuratzen laguntzen duen faktore nagusia. Medikuek elikadura egokiaren eta jarduera fisiko aktiboaren garrantzia azpimarratzen dute.