Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
Balio kalorikoa | 16 kCal | 1684 kCal | 1% | 6.3% | 10525 g |
Proteinak | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 8.1% | 8000 g |
Gantzak | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 1.9% | 31111 g |
Karbohidratoak | 2.41 g | 219 g | 1.1% | 6.9% | 9087 g |
Elikagai-zuntza | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 28.1% | 2222 g |
Ura | 94.7 g | 2273 g | 4.2% | 26.3% | 2400 g |
Lizarra | 0.86 g | ~ | |||
Bitaminak | |||||
B1 bitamina, tiamina | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 21.3% | 2941 g |
B2 bitamina, erriboflavina | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 10.6% | 5806 g |
B5 bitamina, pantotenikoa | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 3.1% | 21739 g |
B6 bitamina, piridoxina | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 33.8% | 1852 g |
B9 bitamina, folatoa | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 15.6% | 4000 g |
C bitamina, askorbikoa | 41.2 mg | 90 mg | 45.8% | 286.3% | 218 g |
PP bitamina, NE | 1.082 mg | 20 mg | 5.4% | 33.8% | 1848 g |
macronutrients | |||||
Potasioa, K | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 18.1% | 3472 g |
Kaltzioa, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 5% | 12500 g |
Magnesioa, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 11.3% | 5714 g |
Sodioa, Na | 240 mg | 1300 mg | 18.5% | 115.6% | 542 g |
Sufrea, S | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 6.3% | 10526 g |
Fosforoa, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 10% | 6154 g |
Arrastoaren elementuak | |||||
Burdina, Fe | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 18.1% | 3462 g |
Manganeso, Mn | 0.097 mg | 2 mg | 4.9% | 30.6% | 2062 g |
Kobrea, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 27.5% | 2273 g |
Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.5% | 27500 g |
Zinka, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 2.5% | 24000 g |
Funtsezko aminoazidoak | |||||
Arginina * | 0.045 g | ~ | |||
valine | 0.04 g | ~ | |||
Histidina * | 0.019 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.031 g | ~ | |||
leuzina | 0.049 g | ~ | |||
lysine | 0.042 g | ~ | |||
metionina | 0.011 g | ~ | |||
threonine | 0.035 g | ~ | |||
tryptophan | 0.012 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.029 g | ~ | |||
Aminoazido ordezkagarriak | |||||
alanine | 0.039 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.135 g | ~ | |||
glizina | 0.035 g | ~ | |||
Azido glutamikoa | 0.125 g | ~ | |||
proline | 0.041 g | ~ | |||
serine | 0.038 g | ~ | |||
tirosina | 0.02 g | ~ | |||
zisteina | 0.018 g | ~ | |||
Gantz-azido saturatuak | |||||
Gantz-azido saturatuak | 0.027 g | gehienez 18.7 г | |||
14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 Palmitikoa | 0.02 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.006 g | ~ | |||
Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Oleina (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
Gantz azido poliinsaturatuak | 0.099 g | tik 11.2 20.6 | 0.9% | 5.6% | |
18: 2 Linoleikoa | 0.09 g | ~ | |||
18: 3 Linolenikoa | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 gantz azido | 0.009 g | tik 0.9 3.7 | 1% | 6.3% | |
Omega-6 gantz azido | 0.09 g | tik 4.7 16.8 | 1.9% | 11.9% |
Energia balioa 16 kcal da.
- kopa, txikituta edo zerrendatan = 135 g (21.6 kCal)
- koilarakada, txikituta = 11.6 g (1.9 kCal)
Piper berde goxoa, txikituta, izoztuta, egosia, gatzarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 45,8
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria edukia 16 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Piper gozo berdea, txikituta, izoztuta, egosia, gatzarekin, kaloriekin, mantenugaiekin, propietate erabilgarria Piper gozo berdea, txikituta, izoztuta, egosia, gatzarekin