Urtero, ekainaren bigarren larunbatean, Errusiak herrialdeko garagardo ekoizle guztien industria jai nagusia ospatzen du - Garagardoaren eguna… 23ko urtarrilaren 2003an Errusiako Garagardogileen Batasunaren Kontseiluaren erabakiz ezarri zen.
Garagardo Egunaren helburu nagusia Errusiako garagardogintzaren tradizioak osatzea da, garagardo lanbidearen autoritatea eta prestigioa indartuz, herrialdean garagardoaren kontsumoaren kultura garatuz.
Errusiako garagardogintzaren historiak ehun urte baino gehiago ditu, kronika dokumentalak eta errege-gutunek frogatzen dutenez, eta industria-eskala bereganatu zuen XVIII. Oro har, munduko historian, garagardoa garatzearen frogarik zaharrenak K.a. 18-4 mendekoak dira, eta horrek lanbide hau antzinakoenetako bat bihurtzen du.
Gaur egun Errusiako garagardogintza industria Errusiako ekonomiaren lehen sektorearen garapen dinamikoko merkatuetako bat da., eta hau ere:
– 300 garagardotegi baino gehiago herrialdeko eskualde ezberdinetan;
– 1500 garagardo produktuen marka baino gehiago, nazio-marka eta eskualdeko marka ezagunak barne hartzen dituztenak;
– 60 mila pertsona baino gehiago industriako enpresetan lanean. Garagardogintzako lan batek 10 lanpostu gehiago sortzen ditu erlazionatutako industrietan.
Egun honetan, industriako enpresek garagardogintzako, kultur eta entretenimendu programak, kirol programak eta jai ekitaldietako langile onenak ospatzen dituzte.
Gogora dezagun abuztuko lehen ostiralean apardun edari honen maitale eta ekoizle guztiek ospatzen dutela.