Boletus brontzea (Boletus aereus)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Generoa: Boletus
  • Mota: Boletus aereus (Bronze boletus (Bronze boletus))
  • Boletus brontzea
  • Boletus gaztainondo iluna da
  • Perretxiko zuriak brontze iluna osatzen dute

Boletus brontzezko (Boletus aereus) argazkia eta deskribapena

7-17 cm-ko diametroa duen kapela

Zurtoinari atxikitako geruza tubularra

Esporak 10-13 x 5 µm (beste iturri batzuen arabera, 10-18 x 4-5.5 µm)

Hanka 9-12 x 2-4 cm

Txapelaren haragia perretxiko gazteetan gogorra da, adinarekin leunagoa bihurtzen da, zuria; hankaren mamia homogeneoa da, ebakitzean apur bat ilundu egiten da, eta ez da urdin bihurtzen; usaina eta zaporea leunak dira.

Hedapena:

Brontzezko boletus baso mistoetan (harizti, pagoekin) eta humus lur hezeetan aurkitzen den perretxiko arraroa da, batez ere Gure Herriko hegoaldean, udan eta udazkenaren lehen erdian, bakarka edo 2-3 aleko taldeetan. Pinuen azpian ere aurki daiteke.

Antzekotasuna:

Brontzezko Boletus perretxiko poloniar jangarriarekin (Xerocomus badius) nahastea posible da, ez du sarerik zurtoinean, eta haragia urdin bihurtzen da batzuetan; Pinu zuriaren (Boletus pinophilus) kalitate handiko perretxikoaren antzekoa ere izan daiteke, baina ohikoagoa da eta ardo-edo marroi-gorrizko txanoa eta tamaina handiagoagatik bereizten da. Azkenik, hostozabal eta baso mistoetan, erdi-brontzezko Boletus (Boletus subaereus) aurki daiteke, kapela arinagoa duena.

Brontzezko torlojua - Ona perretxiko jangarria. Bere ezaugarriengatik, gourmetek Boletus edulis baino gehiago baloratzen dute.

 

Utzi erantzun bat