Грузд urdina (Lactarius ordezkaria)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Incertae sedis (posizio ziurgabekoa)
- Ordena: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Generoa: Lactarius (esnetsua)
- Mota: Lactarius ordezkaria (Gruzd urdina)
- Bular horia urdinxka
- Bularra lila horia urrezkoa
- Txakur baten urdaila
- Txakur kaka
- Bular morea
- Bular morea
- Esnearen ordezkaria
- izeia perretxikoa
Bilketa lekuak:
Bular urdina (Lactarius repraesentaneus) urkiaren eta pinuaren azpian aurkitzen da hostozabal, konifero eta baso mistoetako leku hezeetan.
Description:
Bular urdinak (Lactarius repraesentaneus) kapela horixka du, belusezkoa, ertz inguruan. Haragia trinkoa da, zuria, zapore mingotsa, esne-zukua zuria da, baina airean morea bihurtzen da. Plakak maiz dira, estuak, beheranzkoak, hori zurbila kolore morearekin. Hanka lodia da (3 cm arte), barrutik soltea, heldua denean hutsa, urdin bihurtzen da ukitzean.
Desberdintasunak:
Bular urdinak bular horiaren txapel hori bera du, baina atsedenaldiko esne-zukuaren kolore moreagatik bereizten da. Itzala bera eta bere plater arraroetan. Kolore ezohiko honek biltzaileak uxatzen ditu askotan, nahiz eta esne urdineko perretxikoak nahiko zaporetsuak diren desugerketan.
Erabilera: