Edukiak
- Top 8 balorazioa KPren arabera
- Nola aukeratu fruta deshidratatzaile bat
Deshidratagailuak fruituak eta sasoiko beste produktu batzuk lehortuz kontserbatzeko aukera ematen du. Barazki eta fruituen gailu eta lehorgailu hauek elkarrengandik oso gertu daude alderdi askotan, baina deshidratatzaileak ezarpen finagoak dituelako datza. Esate baterako, deshidratagailuan, fruituak prozesatzeko modua fintasunez doi dezakezu, produktuetan dauden substantzia baliotsuak kontserbatzen diren bitartean.
Deshidratatzaileak xede produktuetan, diseinuan, forman, palet kopuruan eta laneko gainazalen bolumenean desberdinak izan daitezke. Gailu horien artean badaude oso sinpleak, funtzio kopuru txikia dutenak, hurrenez hurren, kostu baxukoak. Aukera garestiagoak ezaugarri gehiagorekin hornituta daude. Deshidratatzaile onenak erabiltzeko erraza eta dotorea dirudi.
Gailu bat aukeratzerakoan, bere ezaugarri guztien izendatzaile komun bat aurkitu behar duzu, prezioa barne. Adibidez, ez zenuke gehiegi ordaindu behar gailu hau lan asko egiteko erabiliko ez baduzu, kasu honetan, prezio ertaineko modeloak nahiko egokiak dira zuretzat. Ahalik eta funtzio gehien zaintzen badituzu, erabiltzeko erraztasuna, aurrekontu-murrizketarik ez baduzu, orduan zentzua dago modelo garestiak erostea.
Zaila da gailuen artean aukerarik egokiena aukeratzea. Prestatu gabeko kontsumitzaile batentzat erraza izango da, batez ere, nahastea. 8rako 2022 fruta deshidratatzaile onenak bildu ditugu.
Top 8 balorazioa KPren arabera
Editorearen aukera
1. MARTA MT-1870
MARTA MT-1870 deshidratatzaile zilindriko bat da, frutak, barazkiak, belarrak, perretxikoak lehortzeko. Paletentzako bost maila daude, eta gailuaren bolumena guztira 20 litrokoa da. Palet bakoitzaren altuera doitzeko aukera dago. Kontrol elektronikoak eta tenperatura kontrolak eredu hau erraz funtzionatzen dute.
Deshidratagailua bera beroarekiko erresistentea den plastiko iraunkorrez egina dago. Pantaila, tenporizadorea, potentzia-adierazlea - funtzio horiek guztiek erabiltzailearen kontrol-prozesua hobetzen lagunduko dute.
Abantailak eta desabantailak:
2. Gemlux GL-FD-611
Gemlux GL-FD-611 pisu handiko (1000W) kubo lehorgailua da. Eredu hau deshidratatzaile mota konbektiboari dagokio. Gailuak sei paletentzako lekua du. Tenperatura 30 eta 70 gradu bitartekoa da. Gailuak, ordea, asko pisatzen du: 8.5 kg. Elementu guztiak beroarekiko erresistentea den plastikoz eginda daude.
Eredua pantaila bat, tenporizadore bat, gainberotze babesa eta bi lehortzeko modu ditu. Ez da deshidratatzaile baten aukerarik aurrekontu gehien, gainera leku asko hartzen du eta dexente pisatzen du. Hala ere, gabezia horiek potentzia ultra-altuak eta ahalmen duinak konpentsatzen dituzte. Egia da, kablea luzeagoa izan liteke.
Abantailak eta desabantailak:
3. Rommelsbacher DA 900
Rommelsbacher DA 900 konbekzio-printzipioan oinarritutako deshidratatzaile kubikoa da. Gailu honen abantaila dudarik gabe gorputzaren eta paletaren materialak (metalak) eta kablearen luzera (ia bi metro) dira.
Lehortzeko tenperatura 35 eta 75 gradu artekoa da. Kontrol-elementuak: pantaila, tenporizadorea, berotzeko babesa. Potentzia - 600 watt. Ez da arinena, gailuaren pisua 6.9 kg da. Zalantzarik gabe, horrelako material, zabaltasun eta funtzionaltasunarekin, gailua ezin da merkea izan.
Abantailak eta desabantailak:
4. VolTera 1000 Lux tenporizadorearekin eta kontrol-unitate elektronikoarekin
VolTera 1000 Lux deshidratatzaile indartsua da, frutak, barazkiak, perretxikoak eta bestelako elikagaiak prestatzeko. Potentzia altua - 1000 W, potentzia hau nahikoa da zure zereginei azkar eta eraginkortasunez aurre egiteko. Gailua nahiko trinkoa da, baina 5 kg-ko produktuak ditu.
Multzoa bost palet estandarrekin dator, gehi bat marshmallow eta sare bat. Tenperatura 40 eta 60 gradu artean egokitu daiteke. Gorputzaren eta beste atal batzuen oinarria plastikoa zen. Erabiltzailearen erosotasunerako, deshidratagailua pantaila, tenporizadore bat, gainberotze babesa eta pizteko adierazlea ditu.
Abantailak eta desabantailak:
5. Galaxia GL2635
Galaxy GL2635 fruituak, baia, barazkiak, perretxikoak, belarrak lehortzeko deshidratatzaile trinko merkea da. Produktu kantitate txikietarako aproposa. Kontrol-metodoa mekaniko hutsa da. Potentzia 350 W-koa da, hau da, ez duzu errendimendu handiko sakatu behar. Bestalde, gailu honek elektrizitate gutxi kontsumitzen du.
Bost paletentzako lekua dago. Tenperatura 40 eta 75 gradu bitartekoa da. Ez dago tenporizadorerik, baina paleten altuera egokitu daiteke. Bonua: errezeta liburu batekin dator. Gorputza eta erretiluak plastikoz eginda daude.
Abantailak eta desabantailak:
6. RAWMID Dream Bitamina BEZ-07
RAWMID Dream Vitamin DDV-07 konbekzio horizontaleko deshidratatzaile bat da. Zazpi paleta maila daude guztira. Kitak marshmallowentzako sei erretilu eta belarrak lehortzeko sei sare osagarri ditu. Paletak beraiek metalezko aleazioz eginda daude. Potentzia adierazle nahikoa 500 watt da. Hau nahikoa da gailuak bere zereginak kualitatiboki betetzeko.
Tenperatura 35 eta 70 gradu artean ezarri daiteke. Kontrolari dagokionez, dena estandarra da hemen: pantaila, tenporizadorea, berotzeko babesa, potentzia-adierazlea. Emaitza deshidratatzaile trinkoa da, fruta eta barazkietarako ezin hobea.
Abantailak eta desabantailak:
7. Ezidri Snackmaker FD500
Ezidri Snackmaker FD500 elektronikoki kontrolatutako deshidratagailua da, 10 kg fruta arte lehortzeko gai dena. Hiru tenperatura-modu ditu: 35, 50-55 eta 60 gradu. Guztira, bost maila daude paletentzako, baina palet osagarriak jar daitezke: 15 arte berdeak, belarrak eta loreak lehortzeko; 12 arte fruta, barazkiak eta haragia lehortzeko.
Sareko xafla bat eta marshmallow xafla bat ere sartzen dira. Gailu honen potentzia 500 watt-ekoa da. Deshidratagailua plastikoz egina dago. Gainberotzearen aurkako babesa dago.
Abantailak eta desabantailak:
8. Oursson DH1300/1304
Oursson DH1300/1304 aurrekontu-konbekzio motako deshidratagailua da, fruta, barazki, belar, perretxiko, haragia eta arrainetarako ezin hobea da. Gailua mekanikoki kontrolatzen da. Paletentzako lau maila bakarrik. Potentzia ez da altuena (400 W), baina nahikoa da etxearentzat.
Palet bakoitzaren altuera 32 mm-koa da. Tenperatura kontrola 48 eta 68 gradu arteko tartean egiten da. Gorputza eta erretiluak beroarekiko erresistentea den plastikoz eginda daude. Zalantzarik gabe, deshidratatzaile hau etxean erabiltzeko egokia da janari zati txikiak prestatu behar badituzu. Eskala handiagoko lanetarako, gailu indartsuagoak behar dira.
Abantailak eta desabantailak:
Nola aukeratu fruta deshidratatzaile bat
Maya Kaybayeva, etxetresna elektrikoen dendako aholkulariak, KP korrespontsalariari esan zion zertan jarri arreta deshidratagailu bat aukeratzerakoan.
Deshidratatzaile motak
Bi deshidratagailu mota nagusi daude: konbekzioa eta infragorria.
Lehen motako gailuen funtzionamendu-printzipioa erraza da: hezetasuna fruituetatik lurruntzen da aire beroaren putzketa uniforme baten laguntzaz. Horrelako modeloek berogailu-elementua eta haizagailua dituzte. Haizagailurik gabeko gailu bereiziak ere badaude, eta horietan airearen banaketa modu naturalean egiten da. Baina horrelako gailuak ez dira hain produktiboak. Deshidratatzaileen konbekzio motaren abantaila nagusitasuna eta arrazoizko prezioa da. Desabantaila txiki bat elikagai batzuen galera eta fruituaren itxura apur bat hondatzea da.
Deshidratagailu infragorriak askoz garestiagoak dira prezioan. Merkatuan ez daude hainbeste, konbekziokoak ez bezala. Produktuekin "kontuz" ari dira: fruituek mantenugai gehiago gordetzen dituzte, eguzki-argiaren eraginpean naturalki lehortzen direnean bezala.
Kontrol metodoa
Deshidratagailua kontrolatzeko hiru modu daude: mekanikoa, elektronikoa eta zentzumenezkoa. Lehenengo metodoa fidagarriena da, gainera, horrelako gailuak nahiko merkeak dira. Hala ere, funtzio multzo oso mugatua dute.
Bigarren metodoa deshidratatzaile garestiagoetan aurkitzen da, kontrol hori duten funtzioen multzoa handiagoa da eta ezarpen-eragiketen zehaztasuna handiagoa da.
Hirugarren metodoa erosoena da, pantailan klik egin besterik ez duzu egin behar. Eredu hauek egosteko prozesua erregulatzeko aukera gehien dute, baina garestiak dira.
Power
Ezaugarri honekin, dena erraza da: zenbat eta potentzia handiagoa izan, orduan eta azkarrago eta fruitu gehiago lehortuko ditu etxetresna elektrikoak. Deshidratatzaileen aukerarik erosoena 350-600 watt-eko potentzia duen gailua izango litzateke. Horrelako gailuen ahalmena eta produktibitatea nahikoa da fruta dezente prestatzeko. 600 W-tik gorako potentzia behar da piezaren bolumen oso handietarako eta maiz erabiltzeko. 125-250 W-ko potentzia duten deshidratagailuak oso zati txikietarako eta gutxitan erabiltzeko egokiak dira.
Lokaltasuna
Aukera klasikoa paletentzako lau edo bost maila egotea da. Hau nahikoa da kontsumitzaile gehienen beharrak asetzeko. Fruitu lehorrak egitea gustatzen bazaizu baina ez baduzu helbururik ezartzen eskala industrialean, hau da aukerarik onena. Hala ere, udako bizilaguna bazara, frutak, barazkiak, perretxikoak bolumen handietan biltzen dituen azafata zaindua bazara, sei edo bederatzi maila dituzten gailuak aukeratu behar dituzu. Horrelako ereduek produktu mota desberdinak aldi berean lehortzeko aukera ematen dute. Garrantzitsua da mota ezberdinetako produktuak ez nahastea. Zentzu handiagoa du bakoitzak bere maila banatzea. Gutxi gorabehera 0,5 eta 2 kg jar daitezke mailan. produktuak.
Material
Ohikoenak beroarekiko erresistentea den plastikoz egindako modeloak dira. Gailu hauen abantaila pisu txikia, garbitzeko erraztasuna eta berogailurik eza da. Baina, zoritxarrez, maiz kalte mekanikoak jasaten dituzte. Esan beharra dago kalitate txarreko plastikoarekin denborarekin piezak erortzen has daitezkeela.
Metala deshidratatzaile baten oinarri iraunkorragoa da. Metalez egindako modeloak eragin fisikoekiko erresistenteagoak dira. Baina desabantailak ere badaude: berotuak eta nahiko astunak dira. Hori dela eta, mota konbinatuko gailu asko daude: elementu batzuk metalezkoak dira, beste batzuk plastikozkoak.
diseinu Ezaugarriak
Garrantzitsua da haizagailua eta berogailua dauden lekuak kontuan hartzea. Deshidratagailuaren forma kubikoarekin, hobe da haizagailu bat atzeko horman. Honek airearen banaketa uniformeagoa ahalbidetuko du eta haizagailua fruta-zukua eskuratzetik babestuko du.
Gailua zilindrikoa bada, haizagailuak goian edo behean egon behar du. Aldi berean, goiko posizioak babes hobea eskaintzen du eta beheko posizioak aire-fluxu hobea ematen du.
Berogailua behealdean, goian edo alboan egon daiteke. Posizio bakoitzak bere ezaugarriak ditu. Beherago jartzen denean, deshidratazioa azkarragoa da, baina hamar zukua eta fruta zatiak zaurgarriak dira. Gainean kokatuta dagoenean, elementu berogailuaren fidagarritasuna handiagoa da, baina berogailuaren uniformetasuna okerragoa da. Paletak maiz aldatu beharko dituzu. Alboko posizioa erosoena da, baina tamaina handiko modeloetan bakarrik aurkitzen da.
Zure deshidratatzailea zaintzea
- Deshidratagailua lehortu ondoren garbitu behar da. Hobe da garbigarriak erabiltzea saihestea. Ur arrunta nahikoa izango da.
- Erretiluak labeko paperarekin estali daitezke. Honek fruituak haiei itsats ez diezazkioke.
- Lehortzea printzipio honen arabera egiten da onena: lehenik eta behin, tenperatura maximoa ezartzen da, pixkanaka pixkanaka txikitzen doan fruta prestaketaren amaieran.
- Ez bete zartagina gehiegi. Lehenik eta behin, fruituak modu irregularrean lehortzeko arriskua du. Bigarrenik, baliteke paletak karga ez jasaten.
- Anima zaitez argibideak irakurtzeko.
- Garrantzitsuena, ez berotu zure deshidratagailua.