Italian ama izatea: Francescaren testigantza

"Zenbat aldiz bota duzu gaur?" Nire amak galdetzen zidan egunero.
 Nire haurdunaldia gaizki hasi zen. Oso gaixo, ahulduta eta bakarrik nengoen. Nire lagunarekin Frantziara etorri ginen Siziliako jatetxe bat irekitzera. Italiako hegoaldean, garen eskualdean, lana aurkitzea oso zaila da gaur egun.

– Ama, etorri laguntzera, ez duzu lanik egiten, denbora daukazu... Nire ama konbentzitzen saiatzen ari nintzen. 

– Eta zure anai-arrebak, nork zainduko ditu?

– Ama! Altuak dira! Zure semeak 25 urte ditu!

— Orduan zer? Ezin ditut bakarrik utzi. “

Itxi
Napoliko badia © Stock

Napoliko familia oso gertukoa da

Dakigunez, emakume italiarrak tematiak dira... Beraz, egun osoan gaixorik egon eta bi hilabete infernukoen ondoren, etxera itzuli nintzen Napolira. Han, amak, nire lau anai-arrebak eta nire ilobak inguratuta nengoen. Denak auzo berean bizi direlako, eta maiz ikusten dugulako elkar.

Emakume italiarra azafata da, eta eginkizun hori baloratzen du. Lan egiten badu ere, bera da zeregin guztiak zaintzen dituena. Aita etxeko “banku”tzat hartzen da, dirua ekartzen duena. Txikia zaintzen du, baina oso gutxi –amak ilea garbitzen duen bitartean, adibidez– egunean bost minutu baino gehiago ez. Berak... ez
 gauez ere ez jaiki. Lorenzo ez da horrelakoa, bera gustatzen ez zaidalako bakarrik
 ez dute aukerarik eman. Baina amarentzat ez da naturala. Haren ustez, Lorenzok Sarak zer jaten duen erabakitzen badu, esan nahi du
 Ez naiz gai egoerari aurre egiteko.

                    >>>Irakurri ere: Aitaren paper nagusia haurraren eraikuntzan

Italiako hegoaldean, tradizioak indartsuak dira

Italiako iparraldearekin alderatuta, Hegoaldea oso tradizionala da oraindik. Lagun bat dut, Angela, oso goiz jaikitzen dena korrika egitera joateko senarrak kafea egiten duen bitartean. “Ero dago! Senarra egunsentian jaikitzera behartzen du eta bere kafea hartzera, korrika egitea bezalako zerbait barregarria egiteko! Amak esan zidan.

Ama italiar bat edoskitzen ari da. Eta hori da guztia. Hamalau hilabete egin nituen Sararentzat, horietako zazpi esklusiboki. Guk non eman dezakegu bularra
 nahi, inolako lotsarik gabe. Hain da naturala ospitalean ez zaitugula gidatzen. Hara joan eta basta. Haurdun nengoenean, amak gomendatu zidan titiak belaki lodi xamar batekin igurztea, sendotzeko eta etorkizuneko pitzadurak saihesteko. Erditu ostean ere masajea eman nien “connettivina”rekin, oso gantz-krema, aplikatzen dena eta zeinari plastikozko film bat jartzen diogun. Errepikatu eragiketa bi orduz behin, elikadura bakoitzaren aurretik ondo garbitu behar duzula. Milanen, emakumeek gero eta denbora gutxiago hartzen dute bularra emateko, lana dela eta. Iparraldetik bereizten gaituen beste puntu bat.

                          >>>Irakurri ere: Jarraitu bularra ematen lanean ari zaren bitartean

Itxi
© D. A. Pamulari bidali

Napolitar txikiak berandu ohera!

Italiako eskualdeen arteko puntu komuna da benetako ordutegirik ez egotea
 jateko finkoa. Baina hori ez zait egokitzen, beraz, frantses moduan ari naiz. Siesta eta mokaduaren giroa gustatzen zait. Baina, zerk egiten nau bereziki atsegin du, haurtzaindegiko nazioarteko otordu onak dira - Italian, italiar gastronomia nahikoa dela uste da.

Napolira itzultzen garenean zaila da, baina hala ere egokitzen saiatzen naiz. Italiako txikiek berandu jaten dute, ez dute beti siestarik egiten eta batzuetan 23:XNUMXetan oheratzen dira, nahiz eta eskola egon. Nire lagunek beren seme-alabei esaten dietenean: “Tira, siesta ordua da! »Eta uko egiten dute, «ondo, berdin dio» erantzuten dute.

                  >>>Irakurri ere:Haurraren erritmoei buruzko ideia komunak

Ni, gogor bihurtu nintzen gai honekin. Lagun batek ospitaleko ordutegiak praktikatzen ditudala ere esan dit! Ducoup, pertsona triste bat bezala ikusten naute. Benetan gehiegizkoa dela uste dut! Frantziako sistema egokitzen zait. Nire lagunarekin izaten ditut arratsaldeak, italiarrek, berriz, ez daukate minutu bat berari arnasa hartzeko.

Baina faltan botatzen dut familiaren bazkarien atsegina. Italian, lagunak afaltzen ari badira, umeekin joaten gara eta ez “bikote moduan”. Gainera, normala da arratsaldean denak jatetxean elkartzea mahai handi baten inguruan.

Francescaren aholkuak

Haurren kolikoen aurka, ura erramu hostoarekin eta limoi azalarekin egosten da. Minutu batzuetan infusitzen dugu eta botila batean epela zerbitzatzen dugu.

Katarroak sendatzeko, nire amak bere esnearen 2 tanta sartzen zigun zuzenean sudur zuloetan.

Utzi erantzun bat