Asko idatzi da ardoaren propietate harrigarriei buruz, eta olerkiak, saiakerak eta artikulu zientifikoak. Hala ere, garagardoa ez da atzean geratzen, adibidez, 97 urteko Robertinak garagardoa edatea bere iraupenaren sekretua dela uste du.
Baina dena den, onurei buruz, baina ñabardura hori interesgarria da: edari hauetako zeinek "burua jotzen du" azkarrago?
Galdera honen erantzuna Texasko Southwestern Medical Center-eko Mc Mitchellek lagundu zuen. Ikerketa txiki bat egitea erabaki zuen. 15 gizonez osatutako talde bati hainbat edari kontsumitzeko eskatu zitzaien egun ezberdinetan: garagardo batzuk eta ardoak. Gaien gorputz-pisua gutxi gorabehera berdina zen eta 20 minutuz erritmo berean edatea eskatu zitzaien. Ardoaren alkohola odolera azkarrago sartzen zela ikusi zen.
Bere edukia erabilera hasi eta 54 minutura iritsi zen gailurra. Garagardoak 62 minuturen buruan eman zuen odoleko alkoholik handiena. Beraz, ardo baso batek garagardo pinta batek baino azkarrago kolpatuko dizu burua.
Beraz, negoziazioak edo bilera garrantzitsu bat ingurune informal batean egin behar baduzu, joan garagardoa hartzera. Hala ere, ardoa bakarrik zerbitzatzen bada, edan ezazu trago txikietan. Zenbat eta motelago edan, orduan eta alkohol gutxiago iristen zaizu garunera.
Bitxia bada ere, orain arte ikertzaileek zaila egiten zaie esatea zein edari den ajea astunena. Beraz, garagardoa eta ardoa berdinak dira hurrengo eguna zein gogorra izango den jakiteko.
Gogoratuko dugu, lehenago esan genuela zer produktu ezin diren alkoholarekin konbinatu, baita ardoa nola aukeratu zodiakoaren zeinuaren arabera.
Osasuntsu egon!