Begetarianoari buruz
Barazkiari dagokionezetarianismoa, gehienetan haragi-jaleek haragia utzi dutenek zer jan behar duten galdetzen dute. Erantzuna oso erraza da: "Denok, nahi duzuna!" Haragi-produktu guztien ordezko begetarianoak daude, soja-saltxitxak eta saihetsak, tofu eta imitazioko otarrainera. Menu begetarianoak nonahi aurki daitezke - nahiz eta Burger Kingek ogitarteko begetarianoak eskaintzen ditu, gero eta bisitari gehiagok sukaldaritza begetarianora jotzen baitute. Edozein produkturen ordezko esklusiboak daude, besteak beste, soja izozkia, soja txokolatea, esnea, tofua, gazta eta askoz gehiago.
Begetariano bihurtzea ez da inoiz erraza izan eta hemen gaude, zuri laguntzeko! Gure errezeta zoragarriak eta janari gogokoen zerrendak, errezeta liburu begetarianoak, hontzabarazkijale hasiberrientzat zara izan daitekeen informazio guztia Duzu dieta begetariano osasuntsu batera ohitzeko behar da. Urtero Amerikan hiltzen ari dira gehiago 27 milioi animaliak jateko. Ustiategi industrialetan animaliak haztea krudela eta ingurumena errespetatzen du.сki suntsitzailea da. Animaliak jateko jatea arriskutsua da gure osasunerako, mota guztietako gaixotasunak garatzeko arriskua areagotuz, esaterako trazua, infartua, minbizia, diabetesa eta obesitatea bezalakoak.
Animaliak bizirik mantentzeko, arrazoi etikoengatik, gure osasuna eta ingurumena zaintzeko, mundu osoko pertsona errukitsu asko dieta begetarianora aldatzen ari dira. Animaliei buruz Animaliak ustiategi industrialetan basati ustiatua haragi, esnea edo arrautza makinak bezala.
Oilaskoen moko sentikorrak aizto bero batekin erretzen dira, behiak eta txerriak anestesia eta anestesiarik gabe kastratzen dira. oiloak, indioilarrak, antzarak eta txerriak beren bizitza laburra bizi dute txosna ilun eta jendez gainezka, haietako asko hain estuak, hegoak bira edo zabaldu ere egin ezinik. Beren gorotzetan itotzen dira eta amoniako usainak airea pozoitzen du.
Elikadurarako hazitako animaliak ahalik eta denbora laburrenean pisu maximoa lortzeko gizentzen dira; haietako asko, beren pisuaren pisuak minduta, ur iturritik zentimetro gutxira hiltzen dira.
Horrelako ustiategietako animaliek ez dute eguzki-argia ikusten, ez dute aire freskoa arnasteko astirik ere kamioietan kargatu arte hiltegira joateko amesgaiztoko bidaiarako, askotan klima gogorretan.eskietakoak janaririk eta urik gabeko baldintzak. Asko bidean hiltzen dira, eta gainerakoak gaixoegi edo ahulegi daudeы jaitsi kamioitik zeure kabuz eta ibili zure kabuz hiltegira doan errepidetik. Infernuko kalbario honetatik bizirik irautea lortzen dutenei buruz behera zintzilikatu eta eztarria mozten zaie oraindik kontziente diren bitartean. Batzuk bizirik daude oraindik, larrutu, zatitan moztu edo ur irakinetan erretzen diren bitartean, izan ere, hegoak kentzeko. Noiz Duzu dieta begetarianora aldatu duen Urtean ehun animalia baino gehiago salba ditzakezu.
Animalien Tratamendu Etikorako Jendeak aholkatzen du: Bada pixkanaka dieta begetarianora aldatzea erabaki, hegazti-haragia eta arrautzak zure menutik baztertu. Jende askok uste du lehenik eta behin haragia eta esnekiak utzi behar dituzula. пproduktuak, baina ez da horrela.
Hegazti-haragia eta arrautzak dietatik kentzen dituzunean, aurrezten duzuаAskoz animalia gehiago daude. Oiloak direlakoы haragi oso txikia eta ertainaеq behiak baino txori hildako gehiagoren errudun. Gainera, oiloak eta ahateak dira beste animalia guztien artean ustiatuenak. as haragi eta arrautza ekoizleak eta neurri handiagoan azpianikusiemazteari jazarpena jateko hazitako beste animaliak baino.
Zure osasunari buruz
Gaur egun Amerikan hiltzaile ohikoenak bihotzekoak dira.o-baskularra gaixotasunak, minbizia, gizentasuna, bihotzekoak eta trazuak, zuzenean dietarekin eta haietan animalia-produktuen edukiarekin lotuta. Bihotzeko gaixotasuna da Ameriketako heriotza-kausa lehena gaur egun, eta hori arterien kolesterol altuaren eta gantz asearen ondorioz izan daiteke.
Bi medikuk bakarrik eragotzi zutenplead bihotzeko gaixotasuna beren pazienteei dieta begetariano zorrotza aginduz, tratamenduan barne. Batez bestekoagarren adierazlea beganoetan kolesterola 133 da, haragia jaten dutenek, berriz, 210. 150 urtetik beherako kolesterola duten pertsonen bihotzeko infartu kasurik ere ez dago dokumentatuta. Beste batzuk bihotzeko gaixotasunen arazoak, konektatuaные arteriak buxatuta, zirkulazio txarrarekin eta arazo aterosklerotikoekinEta, beraz, dieta begetarianora aldatuz konpon daiteke.
Batez beste, beganoen 1/9k gehiegizko pisua izan dezake eta minbizia izateko aukera % 40 baino ez da. by haragia jaten dutenekin alderatuta. Jendea, erabiliz haragia eta beste animalia-produktuak, gaixotasunak izateko arriskua dute, hala nola, bihotzekoa, trazua, gizentasuna, artritisa, gaixotasuna Alьzheimerа, hainbat alergia, diabetesa eta elikagaien intoxikazioak.
Ingurumenari buruz
Haragia jatera ohituta dagoen zibilizazioak ura, ingurumena kutsatzen du, bertan bizi garen, airea. Berotegi-efektu harrigarria %51 - abeltzaintza dela eta halako datuak Institutuko zientzialariek argitaratu zituzten Worldwatch.
Amerikako ur baliabideen erdia baino gehiago abeltzaintzarako erabiltzen da gaur egun, eta baserriko animaliek 130 aldiz gorotz gehiago kanporatzen dituztenez, giza populazioa baino, haien hondakinek estoldak kutsatzen dituzte. Of animaliak gorotzak hidrogeno sulfuroa eta amoniakoa bezalako gasak askatzen dira, eta baserrien inguruko airea pozoitzen dute, baita metanoa eta oxido nitrikoaberotze globalaren kausa nagusia direnak. urtean abeltzaintzako ustiategi industrial berriak eraikitzekobasoak mozten ari dira bateraunitate к aldatu ingurumena. Abere-hazkuntzak ere pentsu eta beste asko erabiltzen ditulehengaiak: nekazaritza animaliek %70 kontsumitzen dute hazi artoa, garia eta beste zereal batzuk, baita 1/3 lehengaiak eta erregai fosilak.
Laburbilduz, gure haragiaren mendekotasuna Lurra suntsitzen ari da.