Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Ondorengo taulan elikagaien edukia (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Zenbakia | Arau** | normalaren% 100 g-tan | normalaren% 100 kcal | Arauaren% 100 |
| kaloria | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 g |
| Proteinak | 1.89 g | 76 g | 2.5% | 7.1% | 4021 g |
| Gantzak | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.4% | 20000 g |
| Karbohidratoak | 4.68 g | 219 g | 2.1% | 6% | 4679 g |
| Zuntz dietetikoa | 3.2 g | 20 g | 16% | 45.7% | 625 g |
| Ura | 89.22 g | 2273 g | 3.9% | 11.1% | 2548 g |
| Lizarra | 0.73 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RAE | 32 µg | 900 mcg | 3.6% | 10.3% | 2813 g |
| beta karotenoa | 0.38 mg | 5 mg | 7.6% | 21.7% | 1316 g |
| Luteina + Zeaxantina | 641 µg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.074 mg | 1.5 mg | 4.9% | 14% | 2027 g |
| B2 bitamina, riboflavina | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 15.4% | 1856 |
| B4 bitamina, kolina | 16.9 mg | 500 mg | 3.4% | 9.7% | 2959 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 4.3% | 6757 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 8% | 3571 g |
| B9 bitamina, folatoa | 33 µg | 400 mcg | 8.3% | 23.7% | 1212 g |
| C bitamina, askorbikoa | 9.7 mg | 90 mg | 10.8% | 30.9% | 928 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.46 mg | 15 mg | 3.1% | 8.9% | 3261 g |
| K bitamina, filokinona | 47.9 µg | 120 mcg | 39.9% | 114% | 251 g |
| PP bitamina, ez | 0.614 mg | 20 mg | 3.1% | 8.9% | 3257 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 146 mg | 2500 mg | 5.8% | 16.6% | 1712 g |
| Kaltzioa, Ca. | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 12.6% | 2273 g |
| Magnesioa, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 12.9% | 2222 g |
| Sodioa, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 130000 g |
| Sufrea, S | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 5.4% | 5291 g |
| Fosforoa, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 10.3% | 2759 g |
| Mineralak | |||||
| Burdina, Fe | 0.65 mg | 18 mg | 3.6% | 10.3% | 2769 g |
| Manganeso, Mn | 0.285 mg | 2 mg | 14.3% | 40.9% | 702 g |
| Kobrea, Cu | 57 µg | 1000 mcg | 5.7% | 16.3% | 1754 g |
| Selenioa, Se | 0.2 µg | 55 mcg | 0.4% | 1.1% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 6% | 4800 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Monoa eta disakaridoak (azukreak) | 3.63 g | gehienez 100 g | |||
| Aminoazido esentzialak | |||||
| Arginina * | 0.076 g | ~ | |||
| Valine | 0.093 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.035 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.069 g | ~ | |||
| Leucine | 0.116 g | ~ | |||
| Lysine | 0.091 g | ~ | |||
| Metionina | 0.023 g | ~ | |||
| threonine | 0.082 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.02 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.069 g | ~ | |||
| Aminoazidoa | |||||
| alanine | 0.087 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.265 g | ~ | |||
| Glycine | 0.068 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.194 g | ~ | |||
| proline | 0.07 g | ~ | |||
| serine | 0.103 g | ~ | |||
| Tirosina | 0.044 g | ~ | |||
| zisteina | 0.018 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Nasadenie gantz azidoak | 0.064 g | gehienez 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.009 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.011 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleikoa (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.145 g | 11.2-20.6 g | 1.3% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.089 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.089 g | 0.9 eta 3.7 g | 9.9% | 28.3% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.056 g | 4.7 eta 16.8 g | 1.2% | 3.4% |
Energia balioa 35 kcal da.
- kopa = 125 gramo (43.8 kcal)
Babarrunak, berdeak, egosiak, gatzik gabe Bitamina eta mineraletan aberatsa da, hala nola K bitamina eta % 39.9, manganesoa - % 14,3
- Bitamina K odolaren koagulazioa erregulatzen du. K bitamina faltak odolaren koagulazio denbora areagotzea dakar, odoleko protrombina maila baxua izatea.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren sorreran parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; kolesterola eta nukleotidoen sintesia egiteko beharrezkoa. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkunde atzerapena, ugalketa sistemaren nahasteak, hezurraren hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahasteak daude.
Aplikazioan ikus ditzakezun produktu erabilgarrienen direktorioa osoa.
Tags: kaloria 35 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak lagungarriak baino Babarrunak, berdeak, egosiak, gatzik gabe, kaloriak, mantenugaiak, babarrun berdeen propietate onuragarriak, berdeak, egosiak, gatzik gabe