Elikadura osasuntsua figura argala ez ezik, ikusmena ongi zaindua ere bada. Egunero plateretan jartzen ditugun elikagaiak begi-globoaren hidratazio maila ere zehazten du, horregatik oso garrantzitsua da beharrezko mineral eta bitamina guztiak kontuan hartzea.
Merezi du arraina sartzea menuan, ikusmen egokirako beharrezkoak diren omega-3 gantz-azidoak ematen dituztelako. Begiaren erretinan fotohartzaileak eta nerbio-ehunak sortzeaz arduratzen dira. Beren zati optimoa ziurtatzeko, izokina edo bitaminak kapsuletan lortu behar dituzu. Zein beste osagai behar dira ikusmen ona izateko?
anthocyanins
- Loreei eta fruituei kolorea ematen dieten substantziak, hanturari, bakterioei aurre egiten diete, begiko odol-hodiak babesten dituzte eta rodopsinaren ekoizpena suspertzen dute, hau da, erretinako pigmentu fotosentikorra den. Aza gorriak eta fruituek, hala nola gereziak, gerezi garratzak, chokeberries, currants, marrubiak eta aranak asko dute.
A, C eta E bitamina konplexuak
Elikagaietatik zuzenean hartutako bitaminak gure osasunerako onenak dira. A, C eta E bitaminak, estres oxidatiboari aurre egiten dioten antioxidatzaile gisa jokatzen dutenak, bereziki garrantzitsuak dira ikusmenerako.
- A bitamina gabeziak gaueko itsutasuna eragin dezake, gaueko itsutasuna ere deitzen zaio. Bigarren mehatxua begi lehorren sindromea da, hau da, deitzen dena. xeroftalmia. Saia gaitezen egunero gure plateran betakarotenoan aberatsak diren elikagaiak izaten, besteak beste: gibela, espinakak, azenarioak, brokolia edo kalabaza.
- Bestalde, C bitaminaren gabeziek, infekzioak izateko lagungarriak izateaz gain, kataratak izateko arriskua areagotzen dute. Zitrikoak eta currants C bitamina-iturri agerikoak dira, nahiz eta arrosa, sagarra, mahats, zainzuri, brokoli eta piper gorrietan ere egon.
- Ikusmenaren eraginkortasunean eragin izugarria duten bitamina E bitamina da azkena. Bere ekintza nagusia erradikal askeak neutralizatzea da. Fruitu lehorrak, almendrak, gari germenak, margarinak, ekiloreak, artoa edo soja olioan aurki ditzakegu.
Osagai mineralak
- Aldian behin hartuta kink begien narritadura kentzen du. A bitaminarekin elkarreragiten duelako, begiaren erdialdean dagoen makularen funtzionamendu egokia bermatzen du. Minerala esne gaingabetuetan, gibelean, arrautzetan, kalabaza-hazietan, lekaleetan eta osoko ogietan dago.
- Manganesoak erradikal askeak gorputzetik kentzen ditu. Manganesoa osatzeko, perrexila erroa, erremolatxa, azalorea eta ekilore haziak jatea gomendatzen da.
- Copper ikusmena hobetzen du. Fruitu lehorretan, aguakateetan eta itsaskietan aurkitzen da.
- Selenium begiak erretinopatia diabetikoaren sorreratik babesten ditu. Selenio gabezia arraroa da; horri aurre egiteko, arroz marroia, zainzuriak, arrautzak eta tipulak lortu behar dituzu.