Zoritxarreko uste oker bat dago begano gisa bidaiatzea zaila dela. Horrek beganoak bidaietan mugatuta daudela sentiarazten du eta bidaiariek ezin dutela beganoa izan nahi izan arren. Hala ere, begano gisa bidaiatzea ez da batere zaila aholku eta trikimailu batzuk ezagutzen badituzu. Mundu osoko jende gutxik ikusi eta beganoak ezagutu ditzakeen tokiko kulturaren alde bat arakatu ahal izango duzu.
Hona hemen 8 aholku zure bidaia beganoa erraza ez ezik, atsegina ere izan dadin.
1. Planifikatu aurretik
Opor begano eroso baten gakoa aldez aurretik planifikatzea da. Bilatu sarean tokiko tokiko jatetxe beganoak. Bidaiatzen ari zaren herrialdeko hizkuntzan esaldi batzuk aurkitzea ere lagungarria da aurretik, hala nola, “beganoa naiz”; “Ez dut haragia/arraina/arrautzarik jaten”; “Ez dut esnerik edaten, ez dut gurinik eta gaztarik jaten”; "Ba al dago haragia/arraina/itsaskia hemen?" Horrez gain, beganoentzako plater arrunt batzuk aurki ditzakezu zure helmugan; adibidez, Greziak fava (hummusaren antza duten babarrun purea) eta feta gaztarik gabeko entsalada greziarra ditu.
2. Planifikazioa gustatzen ez bazaizu, eskatu aholkua.
Ez al zaizu gustatzen informazioa bilatzea eta planifikatzea? Arazorik ez! Galdetu zure lagun beganoei zure helmugara joan diren edo ezagutzen duten inor. Eskatu aholkuak sare sozialetan; zalantzarik gabe, lagun dezakeen norbait egongo da.
3. Erabakiak izan
Aurretik planifikatzen baduzu janari beganoa aurkitzeko arazorik izan beharko ez zenukeen arren, ez du kalterik izango beste aukera batzuk edukitzeak, esate baterako, jatetxe kateetan zein aukera beganoak dauden jakitea edo edozein jatetxetan aukera begano bat nola eskatu. Eta larrialdietan, ez du minik poltsan fruta eta fruitu lehorrak dituzten barra batzuk edukitzeak.
4. Pentsatu non lo egin
Merezi du aldez aurretik aztertzea non geratuko litzatekeen hobe. Beharbada hozkailu bat baino ez zaizu nahikoa izango zure gelan gosaltzeko. Sukaldea duen apartamentu baten bila bazabiltza, saiatu gela edo aterpea bilatzen Airbnb edo VegVisits-en.
5. Ez ahaztu zure komun-tresnak
Lehenik eta behin, eramango dituzun komunak beganoentzako egokiak direla ziurtatu behar duzu. Eskuko ekipajea duen hegazkinean bidaiatzen baduzu, likido eta gel guztiak ontzi txikietan daudela ziurtatu beharko duzu garraio arauen arabera. Botila zaharrak erabil ditzakezu eta zure xanpuarekin, xaboiarekin, ukenduarekin eta abarrekin bete ditzakezu edo likidorik gabeko komuneko produktuak erostea pentsatu. Lush-ek, esaterako, barra-xaboi, xanpu eta hortzetako pasta vegano eta organiko asko egiten ditu.
6. Presta zaitez baldintza ezezagunetan prestatzeko
Prestatu errezeta erraz batzuk sukalde ezezagun batean erraz presta daitezkeen plateretarako. Hoteleko gela batean egon arren, zopa edo kuskusa egin dezakezu kafe-makina sinple batekin!
7. Antolatu zure ordutegia
Kontuan izan bertako ohiturak! Adibidez, herrialde batzuetan, jatetxe eta negozio gehienak igandean edo astelehenean ixten dira. Horrelakoetan, aldez aurretik hornitu zeure burua prestatzeko erraza den janaria. Kontuan izan batez ere eguneko lehen eta azken otordua. Leku ezezagun batera nekatuta eta gosetuta iristea, eta gero kaleetan noraezean ibiltzea, etsi-etsian jateko nonbait aurkitzen saiatzea, ez da, zalantzarik gabe, aukerarik onena. Aireportura gose joatea bezala.
8. Gozatu!
Azkenik, eta garrantzitsuena, ondo pasa! Aurretik plangintza pixka batekin, estresik gabeko oporrak izan ditzakezu. Oporretan behar duzun azken gauza janaria non aurkitu kezkatzea da.